Falkensteiner eröffnet Luxus-Familienhotel am Montafon
Im Mai 2021 fiel der Startschuss für den Bau des ersten 5-Sterne Luxus-Familienhotels im Montafon. Im Dezember ist es dann so weit: Das Hotel mit 123 Zimmern und Suiten, das der Region rund 100 Arbeitsplätze schaffen soll, wird eröffnet. Betrieben wird das Eco. Mountain. Reserve von der Falkensteiner Michaeler Tourismusgruppe.
„Für die Falkensteiner Gruppe bedeutet ein achtsamer Umgang mit der Umgebung und der Natur, sich selbst als Teil vom großen Ganzen zu sehen“, so der General Manager Marcel Henneke. Daher werde im neuen Aktivhotel im Montafon auch darauf geachtet, den ökologischen Fußabdruck so klein wie möglich zu halten. Dabei setzt Falkensteiner auf regionale Produkte, kurze Lieferketten und konsequentes Recycling. Passend dazu kann das Hotel auf Energie aus den nahegelegenen Wasserkraftanlagen der Illwerke vkw AG zurückgreifen, die auch der Brauträger ist.
Die Region Montafon ist auch in das kulinarische Konzept des Hotels stark eingebunden. Unter dem Namen ‚Via Alpina‘-Kulinarik werden die geschmacklichen Besonderheiten traditioneller Handelsrouten, die sich Jahrhunderte am Standort des Hotels getroffen haben, modern interpretiert. Die Architektur stammt aus der Feder von Snøhetta Studio Innsbruck GmbH & Vudafieri Saverino Partner.
