Das waren die Rolling Pin.Awards Austria 2024

Wer darf sich Sous Chef des Jahres, Female Chef of the Year, Barista des Jahres etc. nennen? Das sind die talentierten Gewinner der Rolling Pin.Awards.
Mai 13, 2024

Wir haben es wieder getan! Die legendären Rolling Pin.Awards wurden wieder im Rahmen der Rolling Pin.Convention Austria 2024 verliehen.

Die Rolling Pin.Awards sind mit über 10.000 Votings nicht nur der größte Branchenaward, sondern gelten auch als die Oscars der Gastronomie.

Das Einzigartige an den Rolling Pin.Awards ist, dass nur Mitarbeiter:innnen der Gastronomie ihre Stimme abgeben dürfen und neben dem handwerklichen Können auch das Engagement sowie die Vorbildwirkung der jeweiligen Person für die Gastronomie ein Entscheidungskriterium ist.

Sie unterteilen sich in mehrere Bereiche: Die 100 Best Chefs, Top Chefs, 50 Best Bars, 50 Best Sommeliers bis zur Auszeichnung von außergewöhnlichen Persönlichkeiten in verschiedenen Bereichen und Positionen der Gastronomie wie dem Sous Chef, Pâtissier, dem Gastronomen des Jahres etc. …

Das sind die herausragenden Gewinner der diesjährigen Rolling Pin.Awards Austria 2024: 

Das sind die Gewinner:

100 Best Chefs – Legend
Heinz Reitbauer | Restaurant Steirereck | Wien

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Sternekoch Heinz Reitbauer wurde mit dem 100 Best Chefs – Legends Award geehrt

#1 der 100 Best Chefs Austria 2024 | Koch des Jahres 2024
Andreas Döllerer | Restaurant Döllerer | Salzburg

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Die neue Nummer eins Österreichs: Andreas Döllerer!

Newcomer des Jahres | Höchster Neueinstieg der 100 Best Chefs Austria 2024
Stefan Doubek | Restaurant Doubek | Wien

HIER zu den 100 Best Chefs Austria 2024

Lebenswerk
Reinhard Stocker

Best TV-Entertainment
Die Restaurantretter | Tim & Katharina Raue | Berlin

Sous Chef des Jahres
Ji Jiajian | Restaurant Steirereck | Wien

Pâtissière des Jahres
Raphaela Wirrer | Hotel Hirschen | Vorarlberg

Maître des Jahres
Florian Kempinger | Hangar-7 | Salzburg

Gastronom & Innovator des Jahres
Josef Donhauser | DON Group | Wien

Female Chef of the Year
Viktoria Fahringer | Tiroler Hof | Tirol

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Viktoria Fahringer ist Female Chef of the Year

Barista des Jahres
Yvonne Krakolinig | Kaffeeteria | Kärnten

#1 der 50 Best Sommeliers Austria 2024 | Sommelier des Jahres 2024
Daniel Schicker | Ois/Mühltalhof | Oberösterreich

HIER zu allen 50 Best Sommeliers Austria 2024

Barkeeper of the Year 
Aylin Stadlwieser | Truth & Dare | Wien

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Aylin Stadlwieser wurde von ihren Fachkolleg:innen zur Barkeeperin des Jahres gewählt

Rising Bar Talent of the Year
Anna Polishchuck | Josef Tiki Fusion Bar | Wien

#1 der 50 Best Bars Austria 2024 | Bar des Jahres 2024
Soulmate Cocktailbar | Wien

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Die #1 der 50 Best Bars Austria und somit Bar des Jahres 2024: Das Team der Soulmate Cocktailbar nahm den Award unter tosendem Applaus entgegen

Day Bar of the Year
Zum schwarzen Kameel | Wien

HIER zu allen 50 Best Bars Austria 2024

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