Restaurantleitung mit Affinität für Wein (m/w/d)
Almwellness Hotel Pierer****Superior
Aufgaben der Stelle • Führung und Koordination des Serviceteams • Durchführung administrativer Aufgaben wie Warenbestellungen und Kalkulationen • Budgetkontrolle und Einhaltung der Unternehmensvorgaben • Recruiting und Weiterentwicklung des gesamten Serviceteams • Aktive Mithilfe im Service während der Service-Zeiten • Überwachung der täglichen Arbeitsabläufe • Überwachung der Lagerhaltung • Optimierung der Einkäufe • Dienstplangestaltung • Durchführung von regelmäßigen Mitarbeitergesprächen Unser Unternehmen hat zwei übergeordnete Ziele: eine…