Job suchen Job inserieren
Hilfe, Kontakt & Service
Copyright © 2025 ROLLING PIN Media GmbH.
Alle Rechte vorbehalten. Gastrojobs & Hotel Jobs.

Alles zu "Fleisch"

Cookingclass
„Surf & Turf“ alla Wolfgang Müller mit gebackenem Entenhals und parfümiertem Lachs Sashimi, Meat Chef Berlin
Cookingclass
Der Berliner Meat Chef Wolfgang Müller kreiert eine salzige Komposition aus Gänseleberterrine mit Steinpilzpulver
Cookingclass
Aromen Feuerwerk mit Schwarzfederhuhn und Salzpflaume zubereitet vom Sternekoch Yannic Stockhausen im Cord Berlin
Cookingclass
Cordo Sternekoch Yannic Stockhausen zerlegt den thailändischen Klassiker Tom Kha für das Pre-Dessert in seine Einzelteile
Cookingclass
Die Hühnerbrust wird von Wolfgang Zankl-Sertl in Sherry und Weißwein im Pramerl & the Wolf aufgekocht
Cookingclass
Işkembe mal anders interpretiert vom Wurstpapst Wolfgang Müller mit Knoblauch und Zitrone garniert, Meat Chef Berlin
Cookingclass
Meat Chef Wolfgang Müller schlägt die Brücke zwischen gepökeltem Schweinekopf und frittierten Räucheraal, Berlin
Cookingclass
Roussos Nikos & Hiliadaki Georgianna feiern im Hangar 7 Ihre griechische Küche mit einem besonderen Lamm
Cookingclass
Meat Chef Müller Wolfgang präsentiert seinen berühmten Sautanz
Cookingclass
Stiegl Max aus dem Gut Purbach erklärt sein Purbacher Bründl mit Zutaten von der regionalen Wiese
Cookingclass
Kochkünstler Stiegl Max aus dem Gut Purbach zeigt seinen Signature-Move: Blase mit Huhn und Gänseleberfüllung
Cookingclass
Reh Zerlegung und Tranchierung mit Oliver Trittener
Cookingclass
Frei von der Leber kommt die Ente mit Umeboshi-Pürree und Pflaumen bei Fabian Günzel im Wiener Aend
Cookingclass
Der britische Experte Morris Allan erklärt wie man Fleisch korrekt schneidet
Cookingclass
Morris Allan aus Worcestershire beim zerlegen von Boneless Ribs

Top Arbeitgeber

KOSTENLOS MEMBER WERDEN
UND UNZÄHLIGE VORTEILE genießen

  • Insights aus der Gastro-Szene, ganz ohne Bullshit.
  • Personalisierte Jobvorschläge & die besten Jobs aus der ganzen Welt
  • Alle Online-Artikel lesen & Zugriff auf das Rolling Pin-Archiv
  • VIP-Einladungen zu ROLLING PIN-Events und vieles mehr…
Anmelden