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Alles zu "Frank Albers"

F&B
Expertenkolumne: Frank Albers
Hier geht es um das perfekte Fleisch. Frank Albers ist mit vielen der Top-Züchter dieser Welt persönlich bekannt und kennt die heißesten Trends. Diesmal: Was…
Specials
Albers und Rolling Pin suchen das beste Steak
Specials
Ein aufregender Tag für Jack Warmoll von Jack’s Greek und Frank Albers – das beste Steak der Welt wird gekürt!
F&B
Frank Albers über die Gastronomie nach Corona: Wird Kobe-Fleisch der neue Standard?
Hier geht es um das perfekte Fleisch. Frank Albers ist mit vielen der Top-Züchter dieser Welt persönlich bekannt und kennt die heißesten Trends. Diesmal: die…
F&B
Expertenkolumne: Frank Albers
Hier geht es um das perfekte Fleisch. Frank Albers ist mit vielen der Top-Züchter dieser Welt persönlich bekannt und kennt die heißesten trends – und…
F&B
Was Cuts für Fleisch-Monokonzepte der Zukunft bedeuten
In Zeiten von zunehmender Fleischskepsis haben einzelne Cuts die Macht, ganze Restaurant-Monokonzepte zu definieren. Sie stehen für perfektes Handwerk, Transparenz – und sind oft auch…
News
The Gordon Ramsay Burger – mit Premium-Fleisch von Albers Food
Gordon Ramsay bringt ein neues Burger-Restaurant nach London. Bei der Location und den Zutaten lässt sich der Sterne-Kapazunder nicht lumpen.
F&B
Von Kobe über Nebraska bis nach Irland: Auf der Suche nach dem besten Steak der Welt
Farmer und Produzenten tüfteln an allen Ecken der Welt in kleinen Mengen, aber großem Stil am absolut besten Steak unseres Planeten. Warum Leinöl aus Kälbern…
F&B
Frank Albers über qualitativ hochwertiges Fleisch als Originalitätsgarant
Hier geht es um das perfekte Fleisch. Frank Albers ist mit vielen der Top-Züchter dieser Welt persönlich bekannt und kennt die heißesten Trends. Diesmal: Was…
F&B
Experten-Kolumne: Frank Albers
Hier geht es um das perfekte Fleisch. Frank Albers ist mit vielen der Top-Züchter dieser Welt persönlich bekannt und kennt die heißesten Trends. Diesmal: Nose-to-Tail-Eating.
F&B
Frank Albers: Fleischvergleich
Tiefgekühltes vs. Frischfleisch: Alles über richtiges Handling, Marktentwicklung und das Zauberwort "Ex-Chilled".
F&B
Frank Albers: Farewell, Gustav Brock
55 Jahre gelebte Qualität: Gustav Brock ist das Paradebeispiel für einen Inhabergeführten Musterbetrieb. Warum jetzt Schluss ist.
F&B
Frank Albers: Burger it up!
Es raucht und zischt, es flammt und dampft: auf dem erbarmungslos heißen Grill finden Burgerjünger ihre Erlösung. Frank Albers über Burgerlust und darüber, wie man…
F&B
Frank Albers: Worlds best Steak
Hier geht es um das perfekte Fleisch. Frank Albers hat es laut der World Steak Challenge bereits zum wiederholten Male.
F&B
Frank Albers: alles über den Mythos Kobe
Als einer der auserwählten EU-Importeure des berühmten Kobe-Beefs, erklärt Frank Albers warum das japanische Rind so gehypt wird.

Top Jobs

SPA Manager / Leitung
DAS.GOLDBERG
lt. Kollektivvertrag
5630 Bad Hofgastein, Österreich
Patissier_in
food affairs
4 Benefits
lt. Kollektivvertrag
6900 Bregenz, Österreich
Commis de Cuisine (m/w/d)
Landhotel Schönberghof
5 Benefits
29.400,00 brutto p.a. €
8724 Spielberg, Österreich
Selbständigkeit
Restaurant Bellwald GmbH
lt. Kollektivvertrag
3997 Bellwald, Schweiz
Restaurantleiter (m/w/d)
Steirerschlössl
5 Benefits
40.600,00 brutto p.a. €
8740 Zeltweg, Österreich
Commis de Rang Carpe Diem
Red Bull Hangar-7 GmbH
28.000,00 brutto p.a. €
5020 Salzburg, Österreich
Chef de Rang
Kristallhütte
8 Benefits
lt. Kollektivvertrag
6284 Kaltenbach Im Zillertal, Österreich
Rezeptionist/in (m/w/d)
Red Bull Hangar-7 GmbH
30.800,00 brutto p.a. €
5020 Salzburg, Österreich
Chef de Partie/ Tournant
Restaurant Bulls´ Corner
lt. Kollektivvertrag
5071 Wals-Siezenheim, Österreich
CHEF DE RANG (m/w/d)
Sonnhof Alpendorf
5 Benefits
lt. Kollektivvertrag
5600 St. Johann im Pongau, Österreich
RestaurantleiterIn für unser Haubenrestaurant AQARIUM
SPA Resort Therme Geinberg
7 Benefits
lt. Kollektivvertrag
4943 Geinberg, Österreich
Barkeeper
K.Club BAR GmbH
4 Benefits
lt. Kollektivvertrag
6764 Lech am Arlberg, Österreich
Chef de Rang
Posthotel Rattenberg e.K.
7 Benefits
lt. Kollektivvertrag
94371 Rattenberg, Deutschland
Sous Chef
Hotel Salnerhof GmbH
lt. Kollektivvertrag
6561 Ischgl, Österreich
Barkeeper/in / Chef de BAR
Tirol Lodge Ellmau
10 Benefits
lt. Kollektivvertrag
6352 Ellmau, Österreich
Küchenhilfe (m/w/d)
Seehotel Grundlsee
7 Benefits
lt. Kollektivvertrag
8993 Steiermark, Österreich

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