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Alles zu "Frank Albers"

F&B
Expertenkolumne: Frank Albers
Hier geht es um das perfekte Fleisch. Frank Albers ist mit vielen der Top-Züchter dieser Welt persönlich bekannt und kennt die heißesten Trends. Diesmal: Was…
Specials
Albers und Rolling Pin suchen das beste Steak
Specials
Ein aufregender Tag für Jack Warmoll von Jack’s Greek und Frank Albers – das beste Steak der Welt wird gekürt!
F&B
Frank Albers über die Gastronomie nach Corona: Wird Kobe-Fleisch der neue Standard?
Hier geht es um das perfekte Fleisch. Frank Albers ist mit vielen der Top-Züchter dieser Welt persönlich bekannt und kennt die heißesten Trends. Diesmal: die…
F&B
Expertenkolumne: Frank Albers
Hier geht es um das perfekte Fleisch. Frank Albers ist mit vielen der Top-Züchter dieser Welt persönlich bekannt und kennt die heißesten trends – und…
F&B
Was Cuts für Fleisch-Monokonzepte der Zukunft bedeuten
In Zeiten von zunehmender Fleischskepsis haben einzelne Cuts die Macht, ganze Restaurant-Monokonzepte zu definieren. Sie stehen für perfektes Handwerk, Transparenz – und sind oft auch…
News
The Gordon Ramsay Burger – mit Premium-Fleisch von Albers Food
Gordon Ramsay bringt ein neues Burger-Restaurant nach London. Bei der Location und den Zutaten lässt sich der Sterne-Kapazunder nicht lumpen.
F&B
Von Kobe über Nebraska bis nach Irland: Auf der Suche nach dem besten Steak der Welt
Farmer und Produzenten tüfteln an allen Ecken der Welt in kleinen Mengen, aber großem Stil am absolut besten Steak unseres Planeten. Warum Leinöl aus Kälbern…
F&B
Frank Albers über qualitativ hochwertiges Fleisch als Originalitätsgarant
Hier geht es um das perfekte Fleisch. Frank Albers ist mit vielen der Top-Züchter dieser Welt persönlich bekannt und kennt die heißesten Trends. Diesmal: Was…
F&B
Experten-Kolumne: Frank Albers
Hier geht es um das perfekte Fleisch. Frank Albers ist mit vielen der Top-Züchter dieser Welt persönlich bekannt und kennt die heißesten Trends. Diesmal: Nose-to-Tail-Eating.
F&B
Frank Albers: Fleischvergleich
Tiefgekühltes vs. Frischfleisch: Alles über richtiges Handling, Marktentwicklung und das Zauberwort "Ex-Chilled".
F&B
Frank Albers: Farewell, Gustav Brock
55 Jahre gelebte Qualität: Gustav Brock ist das Paradebeispiel für einen Inhabergeführten Musterbetrieb. Warum jetzt Schluss ist.
F&B
Frank Albers: Burger it up!
Es raucht und zischt, es flammt und dampft: auf dem erbarmungslos heißen Grill finden Burgerjünger ihre Erlösung. Frank Albers über Burgerlust und darüber, wie man…
F&B
Frank Albers: Worlds best Steak
Hier geht es um das perfekte Fleisch. Frank Albers hat es laut der World Steak Challenge bereits zum wiederholten Male.
F&B
Frank Albers: alles über den Mythos Kobe
Als einer der auserwählten EU-Importeure des berühmten Kobe-Beefs, erklärt Frank Albers warum das japanische Rind so gehypt wird.

Top Jobs

Mitarbeiter Housekeeping
Gasthof Winterstellgut
7 Benefits
lt. Kollektivvertrag
A-5524 Annaberg, Österreich
Entremetier mit Erfahrung in gehobener Hotellerie
Natur & SPA Resort Der Alpbacherhof Margreiter Gastronomie GmbH
4 Benefits
lt. Kollektivvertrag
6236 Alpbach, Österreich
kreativer Chefkoch
Weingut Sepp Moser / Nanas Bistro
2 Benefits
lt. Kollektivvertrag
3495 Rohrendorf, Österreich
Schankkraft/Hilfskellner
Wohlfühlhotel Waldgasthof
lt. Kollektivvertrag
5542 Flachau, Österreich
Chef de Rang
Schloss Gabelhofen
5 Benefits
30.800,00 brutto p.a. €
8753 Fohnsdorf, Österreich
Recruiting Expert / Kundenbetreuer bei Rolling…
ROLLING PIN
40.000,00 brutto p.a. €
8020 Graz, Österreich
Chef de Rang
Feriendorf zum störrischen Esel
6 Benefits
lt. Kollektivvertrag
20260 Calvi, Frankreich
Restaurantleiter und Sommelier
Steirerschlössl
5 Benefits
49.000,00 brutto p.a. €
8740 Zeltweg, Österreich
Chef de Partie
Landhaus zu Appesbach
7 Benefits
lt. Kollektivvertrag
5360 St. Wolfgang, Österreich
Chef de Rang
Seehotel Grundlsee
7 Benefits
lt. Kollektivvertrag
8993 Steiermark, Österreich
Gastgeber
Landhaus zu Appesbach
7 Benefits
lt. Kollektivvertrag
5360 St. Wolfgang, Österreich
Servicefachmitarbeitende 100% Olivo 16 GMP
Grand Casino Luzern AG
3 Benefits
53.400,00 brutto p.a. €
6006 Luzern, Schweiz
Dynamische:r Küchenchef:in für neues Restaurant
Restaurant SodaZitron
lt. Kollektivvertrag
10435 Berlin, Deutschland
Chef de Partie at Restaurant Alfred…
Jadranka turizam d.o.o.
7 Benefits
26.260,00 brutto p.a. €
51550 Mali Lošinj, Kroatien
Commis de Rang
Red Bull Hangar-7 GmbH
28.000,00 brutto p.a. €
5020 Salzburg, Österreich
Koch/Souschef
Platzhirsch-Alm Schladming GmbH
5 Benefits
lt. Kollektivvertrag
8970 Schladming, Österreich

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