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Alles zu "Gastronomie"
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Tipflation: Trinkgeldkultur in den USA eskaliert
Trinkgeld gehört in den USA zum Einkommen. Nun wird es sogar dort eingefordert, wo es keinen menschlichen Service gibt, wie an der Selbstbedienungskassa im Supermarkt.
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Nap am Arbeitsplatz: Was bringt eine Siesta in der Gastronomie?
Mittags ist unsere Leistungsfähigkeit schwächer, insbesondere, wenn das Thermometer in schwindelnde Höhen steigt. Kann eine Siesta helfen?
News
Wie die Gastronomie zu Corona-Zeiten schrumpfte
Nordrhein-Westfahlen hat seit der Pandemie weniger Gastrobetriebe. Besonders stark, nämlich um ein Fünftel, ging die Zahl der Kneipen, Bars und Diskotheken zurück.
News
Sieg für Gastronomen in Gerichtsstreit wegen No-Show-Gebühr
Das Zwei-Sterne-Restaurant Amelia in Spanien verrechnete eine saftige Gebühr für Gäste, am Tag ihrer Reservierung nicht erschienen sind. Ein Versuch, das Geld zurückzuklagen, ist nun…
News
Was du über die Herkunftskennzeichnung wissen musst
Ab 1. September 2023 tritt in Österreich die Pflicht zur Herkunftskennzeichnung in der Gemeinschaftsverpflegung in Kraft. Hier die wichtigsten Fakten im Überblick.
News
Studie: Richtige Musik in Gastro bringt 21 Prozent mehr Umsatz
Dass Gäste auf Musik positiv reagieren, ist bekannt. Das Ergebnis einer kürzlich veröffentlichten Studie zeigt aber auf imposante Weise, wie stark sich guter Sound auf…
News
Anhörung im Bundestag: „Künstliche Intelligenz ist eine große Chance für den Tourismus“
Von Robotern in der Küche bis zur Lenkung von Touristenströmen – die Einsatzmöglichkeiten von Künstlicher Intelligenz in der Reisebranche und im Gastgewerbe sind vielfältig. Jetzt…
News
Deutscher Gastro Gründerpreis 2023 geht nach Stuttgart
Beim Finale des Deutschen Gastro-Gründerpreises auf der Internorga stellten sich fünf Start-ups dem Publikumsvotum. Das sind die Finalisten und Gewinner.
People
Tim Mälzer: Das Unicorn der Kulinarik über Ego, Eitelkeit & Reflexion
Große Töne. Starke Ansagen. Mächtig Macho. Gerade ist die achte Staffel von Kitchen Impossible gestartet und der Multigastronom Tim Mälzer zeigt sich wieder in seinem…
News
Transgourmet eröffnet im Herbst 2023 Gastronomie-Großmarkt in Krems
Der Gastronomie-Großhändler Transgourmet expandiert in Niederösterreich und errichtet seinen fünfzehnten Standort in Österreich. Die Eröffnung ist bereits für Herbst 2023 geplant.
News
Größte Studie zur 4-Tage-Woche: Das sind die Resultate
Ist die 4-Tage-Arbeitswoche die Antwort auf viele Probleme der Gastronomie und Hotellerie? In Großbritannien wurde ein groß angelegtes Experiment durchgeführt. Das Ergebnis lässt aufhorchen.
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Großbritannien: Sterben die Pubs bald aus?
Schon vor Corona hatten die britischen Pubs zu kämpfen. Jetzt zwingt die Energiekrise immer mehr Betreiber in die Knie. Über das langsame Schwinden eines Kulturguts.
News
Frank Schwarz übernimmt Münchner Produktions-Standort von Kuffler Catering
Kuffler Catering verkauft seinen Produktionsstandort in der bayerischen Landeshauptstadt an die Viventeria GmbH von Franz Schwarz.
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Gastro-Trendreport: „Roboter Sind Co-Boter“
Pierre Nierhaus blickt in seinem Trendreport 2023/24 auf die gesamte Hospitality-Branche. Hier die Top-Themen, mit denen sich Gastronomen in Zukunft beschäftigen sollten.
News
Detlef Bernhardt: Von Deutschlands Fusion-Vorreiter zum Überflieger der Flughafengastronomie
Detlef Bernhardt ist einer der krisenerprobtesten Vollblutgastronomen – und weiß wie nur wenige, wie Gastronomie an Flughäfen wirklich funktioniert. Warum er ein fertiges Restaurant neun…
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Alpenrose - Familux Resort
6631 Lermoos, Österreich
Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)
Restaurantleitung Winelounge (m/w/d)
Entdecke alle Jobs und Benefits
Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol, Österreich
Commis de Cuisine (m/w/d)
Chef de Rang a la Carte (m/w/d)
Entdecke alle Jobs und Benefits
Dachsteinkönig - Familux Resort
4824 Gosau, Österreich
Gärtner (m/w/d)
Restaurantleitung (m/w/d)
Entdecke alle Jobs und Benefits
Natur- und Wellnesshotel Höflehner GmbH
8967 Haus, Steiermark, Österreich
Reservierungsleitung
Barkeeper m|w|x
Entdecke alle Jobs und Benefits
Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Restaurantleitung (m/w/d)
Entdecke alle Jobs und Benefits
Mount Med Resort
6311 Wildschönau-Oberau, Österreich
Fahrer (m/w/d)
Praktischer Arzt / Ärztin (m/w/d)
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Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Hausdame
Content Creator:in | Social Media Manager:in
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TAUROA GmbH
5020 Salzburg, Österreich
CHEF DE CUISINE (m/w/x)
CHEF DE PARTIE (m/w/x)
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Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
Chef de Rang (m/w/d)
Marketing Specialist (m/w/d)
Entdecke alle Jobs und Benefits
Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux, Österreich
Chef de Partie (m|w|d)
Chef de Rang (m|w|d)
Entdecke alle Jobs und Benefits
haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
6672 Nesselwängle, Österreich
Barkeeper (m/w/d)
Masseur/Masseurin (m/w/d)
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Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Rezeptionsmitarbeiter/in
KosmetikerIn mit Pediküre & Stv. Spa-Leitung (m/w/d)
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Natur & Biohotel Bergzeit
6675 Tannheim, Österreich
Chef de Partie
Commis de Rang
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Knappenhof
2651 Reichenau a. d. Rax, Österreich
Chef de Partie (m/w/d)
Wirthausküche & Fine Dining
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Hotel Post Ischgl
6561 Ischgl, Österreich
Chef de Partie (Entremetier, Saucier, Gardemanger)
Zahlkellner für "URSPRUNG" - Restaurant & Weinbar
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Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Massage-Therapeut:in (m/w/d) in Voll- und Teilzeit
Commis de Patisserie (m/w/d)
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Hausmeister
Front Office Agent
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Hotel AVIVA****s make friends
4170 St. Stefan-Afiesl, Österreich
Rezeptionist/in mit Berufserfahrung
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Chef de Partie/Commis de Cuisine
Chef de Rang / Commis de Rang
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Schlosshotel Kitzbühel
6370 Kitzbühel, Österreich
SPA Rezeptionist (m/w/d)
Commis de Rang (m/w/d)
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Retter Bio-Natur-Resort
8225 Pöllauberg, Österreich
Chef de Partie (m/w/d)
F&B- und Eventmanagement Trainee (m/w/d)
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Hotel Guglwald
4191 Guglwald, Österreich
Jungkoch
Chef de Partie
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Naturhotel Forsthofgut
5771 Leogang, Österreich
Chef de Rang (m/w/d)
Lehre Restaurantfachkraft (m/w/d)
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Alpenrose - Familux Resort
6631 Lermoos, Österreich
Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)
Restaurantleitung Winelounge (m/w/d)
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Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol, Österreich
Commis de Cuisine (m/w/d)
Chef de Rang a la Carte (m/w/d)
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Dachsteinkönig - Familux Resort
4824 Gosau, Österreich
Gärtner (m/w/d)
Restaurantleitung (m/w/d)
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Natur- und Wellnesshotel Höflehner GmbH
8967 Haus, Steiermark, Österreich
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Barkeeper m|w|x
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6311 Wildschönau-Oberau, Österreich
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