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Alles zu "Gemüse"

News
Wahre Hotties: Das sind die drei schärfsten Chilis der Welt
Ihr Aussehen erinnert an die Hörner des Teufels. Und ihre Schärfe ist am menschlichen Gaumen mindestens genauso satanisch: die heißbegehrten Chilis.
Food-Know-How
Wie schmeckt eigentlich … Goya?
Melone in bitter
Food-Know-How
Produktcheck: Einmal Goa-Bohnen für alle
Mit dem tropischen Allrounder Goabohne könnte man den Hunger auf der Welt bekämpfen. Seit Jahrhunderten weiß man um den Wert der Eiweißbombe.
People
Felix Adebahr: Der grüne Vordenker
Felix Adebahr serviert Gemüse nur, wenn es ihm selbst mundet. Und sein Geschmack ist wohl eine echte Offenbarung: Im neuen vegetarisch-veganen Lokal von Michael Käfer…
Rezepte
Sternekoch Felix Adebahr und sein grüner Wild-Brokkoli
Bei Felix Adebahr ist Gemüse der Star. So wie der Wild-Brokkoli mit geschmortem Rhabarber, Senf-Brot und Kaffee-Miso.
Artikel
Bar Trend: Gemüse statt Obst
Warum immer nur Williams oder Gin als Digestif servieren? Weil man eben Schnaps aus roten Rüben, Kraut, Pilzen oder Tomaten noch relativ selten auf den…
Sponsored Article
Hendrick’s Gin feiert erneut den Welt-Gurkentag!
Gurke, die Fünfte: Hendrick’s Gin kultiviert und zelebriert das Ungewöhnliche auf gewohnt außergewöhnliche Weise und führt 2022 die österreichweit erfolgreiche, jährliche Gastronomie-Kampagne zum Welt-Gurkentag fort.
Rezepte
Osterkitz von Gemüsecowboy Philip Rachinger
Mit diesem Fleischgang, der fleischiger nicht sein könnte, zeigte der Gemüsecowboy Philip Rachinger, dass er auch mit tierischen Produkten treffsicher aus der Hüfte zu schießen…
People
Gemüsepapst Nils Henkel wirbelt die Fine-Dine-Landschaft durcheinander
Nils Henkel aus dem Hotel Papa Rhein Hotel & Spa ist unser Chef of the Month. Wie er sich mit seinem lässig, entspannten kulinarischen Konzept…
Food-Know-How
Wie Tomaten-Züchter Erich Stekovics zum Top-Gemüselieferanten der Spitzengastronomie wurde
Der Bio-Bauer Erich Stekovics baut im Burgenland über 3000 alte, fast vergessene Tomatensorten an und besitzt die größte Tomatensaatgut-Sammlung der Welt. Warum die Spitzengastronomie auf…
Cookingclass
Gutsherr Matthias Gfrörer kreiert orientalische Hausmannsküche mit Gelber Beete und Golden Treasure Rub
Cookingclass
Fleischloses Flatbread mit warmem Kürbispüree als Soulfood-Aromenfeuerwerk präsentiert von Hamburgs Bullerei Chef Tim Mälzer
Rezepte
Rezept: Gelierte Strauchtomate mit Buratta
Rezept von Steffen Mezger, Residenz Heinz Winkler: Gelierte Strauchtomate mit Buratta
Food-Know-How
Expertenkolumne: Eine Frage der Gene
Warum essen wir, was wir essen? Was bestimmt eigentlich unseren Geschmackssinn? Das Geheimnis liegt in den Genen – und im Protein T2R38.
Food-Know-How
Sollte man frische Kräuter hacken oder schneiden?
Wer nicht fragt, bleibt dumm.

Top Arbeitgeber

Lehrieder Catering-Party-Service
90471 Nürnberg - Südoststadt , Deutschland
Koch (m/w/d) für die Betriebsskantine
Sous Chef (m/w/d)
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Seehotel Grundlsee
8993 Steiermark, Österreich
Chef de Partie
Sous Chef
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Spa-Hotel Jagdhof
6167 Neustift/Stubaital, Österreich
Speisenträger (m/w/d)
Commis de Rang
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Retter Bio-Natur-Resort
8225 Pöllauberg, Österreich
Eventmanagement & Veranstaltungsmanagement Trainee
Rezeptionist/in
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Cafe Wasserturm
8740 Zeltweg, Österreich
Chef de Rang
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Alpenrose - Familux Resort
6631 Lermoos, Österreich
Chef de Partie (m/w/d)
Chef de Rang (m/w/d)
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Landhotel Schönberghof
8724 Spielberg, Österreich
Lehrling Koch
Rezeptionist
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Naturhotel Forsthofgut
5771 Leogang, Österreich
Lehre Koch/Köchin (m/w/d)
Lehre Restaurantfachkraft (m/w/d)
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Europa-Park Erlebnis-Resort
77977 Rust, Deutschland
Spülkraft (m|w|d) Eatrenalin
Demichef de Partie (mIwId) Eatrenalin
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Hotel Sonnenburg
6764 Lech, Österreich
DEIN JOB ALS FRONT OFFICE MANAGER:IN IN DEN SONNENBURG HOTELS
DEIN JOB ALS BARKEEPER IN DEN SONNENBURG HOTELS
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Natur- und Wellnesshotel Höflehner
8967 Haus, Steiermark, Österreich
Chef de Rang m|w|x
stv. Housekeeping Manager
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GREFIS Hotel GmbH
82166 Gräfelfing, Deutschland
Front Office Agent (m/w/d)
Front Office Supervisor (m/w/d)
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Hotel AVIVA****s make friends
4170 St. Stefan-Afiesl, Österreich
Chef de Rang
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Hotel Post Ischgl
6561 Ischgl, Österreich
Sous Chef (m/w/d) - € 4.800.- brutto
Masseur (m/w/d) - € 3.000 brutto
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TORTUE HAMBURG
20355 Hamburg, Deutschland
Chef de Rang (m/w/d) Frühstücksservice "brasserie"
Souschef (m/w/d) "JIN GUI"
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The Grand Green - Familux Resort
98559 Oberhof, Deutschland
Sommelier (m/w/d)
Barchef (m/w/d)
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Gschlössl Murtal
8734 Großlobming, Österreich
Lehrling Koch
Rezeptionist
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Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Front Office Shiftleader (m/w/d)
Commis de Rang (m/w/d)
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Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol, Österreich
SPA-Rezeptionist (m/w/d)
Gestalter/-in für visuelles Marketing
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Oberjoch - Familux Resort
87541 Bad Hindelang , Deutschland
Ass. Service Manager (m/w/d)
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Steirerschlössl
8740 Zeltweg, Österreich
Stellvertretende Restaurantleitung
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Chef de Partie / Entremétier
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Wirtshaus Steirereck am Pogusch
8625 Turnau, Österreich
Service Mitarbeiter (m/w/d)
Commis Sommelier (m/w/d)
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Gasthof Winterstellgut
5524 Annaberg, Österreich
Lehrling Restaurantfachmann
Chef de Rang
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Service Member
Barchef
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Seewiese Altaussee
8992 Altaussee, Österreich
Küchenhilfe
Abwäscher
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Ferien- und Freizeitpark Weissenhäuser Strand
23758 Weissenhäuser Strand, Deutschland
Restaurantleitung (m/w/d)
Crewmitglied Gastro Service (m/w/d) American Diner
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Kempinski Hotel Berchtesgaden
83471 Berchtesgaden, Deutschland
Assistant Restaurant Manager (m/w/d)
Groups- & Events Executive (m/w/d)
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Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
kreative:r Jungkoch:köchin
Aufmerksamer Chef de Rang
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Schloss Gabelhofen
8753 Fohnsdorf, Österreich
Lehrling Koch
Sous Chef
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Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski
80539 München, Deutschland
Head Concierge (w/m/d)
Guest Relation Agent (w/m/d)
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Landhaus zu Appesbach
5360 St. Wolfgang, Österreich
Chef de Partie
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Soulkitchen Group
5020 Salzburg, Österreich
Restaurantleitung in Kollerschlag/ Loxone Campus
PIZZABÄCKER | PizzaÏolo in Salzburg
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Dachsteinkönig - Familux Resort
4824 Gosau, Österreich
Head Sommelier (m/w/d)
Restaurantleitung (m/w/d)
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Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux, Österreich
Barkeeper
Chef de Bar (m|w|d)
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Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Restaurantleitung (m/w/d)
Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)
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Hotel Winzer Wellness & Kuscheln
4880 St. Georgen im Attergau, Österreich
Chef de Rang
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Der Öschberghof
78166 Donaueschingen, Deutschland
CHEF DE PARIE w/m/d
Chef de Partie
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Chef de Partie/Commis de Cuisine
Frühstückskraft im Service
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Genussfabrik I Personalservice
4600 Wels, Österreich
Sous Chef
Chef de Partie
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