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Alles zu "Graz"

Konzepte & Openings
Ramen-Kette Makotoya kommt nach Graz
Mutligastronom Thomas Liu lässt nicht locker: Einmal mehr krempelt er die Gastronomielandschaft in der steirischen Hauptstadt um. Dort, wo derzeit an zentralem Standort in der…
Konzepte & Openings
Willkommen im Untergrund: „The Underground Kitchen“ startet durch
Wo Andreas Bacher und Tobias Graf mit ihrer "Underground Kitchen" auftauchen, wird das Essen zum Erlebnis. Wie das Köche-Duo Catering neu erfindet und, wenn es…
News
Waltraud Hutter, Erfinderin von Österreichs GenussHauptstadt, gibt Projektleitung ab
Abschied von Waltraud Hutter: Nach 15 Jahren geht die GenussHauptstadt-Pionierin in "Pension". Beatrice Berner übernimmt das Projekt, inklusive "Langer Tafel" und "Trüffelfestival".
Careers
Grazer Spitzenkoch Alexander Posch plant neues Konzept
Es tut sich was am Grazer Gourmet-Parkett: Alexander Posch wechselt ins Parkhotel und bringt frischen Wind ins Traditionshaus.
Konzepte & Openings
Noonbar: Memori-Macher eröffnen neue Ramen-Bar in Graz
Heute eröffnete mit der Noonbar das vierte Restaurant der Moriwano Group im Raum Graz.
News
Paukenschlag in Grazer Barszene: Pächter der Ernst Fuchs Bar insolvent
Der Pächter der Ernst Fuchs Bar und des Kaffehaus im Erzherzog Johann ist insolvent. Die Lokale sollen mit einem Sanierungsverfahren gerettet werden.
News
Grazer Wirt liefert 50 Weihnachtsbäume an bedürftige Familien
Der Grazer Gastronom Robert Grossauer und Transportunternehmer Robert Suchy sind an den
Konzepte & Openings
Weitzer-Burger und Nitro Coffee: Neues am Grazer Gastro-Pflaster
In Graz gehen einige spannende Konzepte an den Start. Als besonderes Schmankerl am läutet Hotelier Florian Weitzer mit einem Burgerlokal den Advent ein. Diese und…
News
Jetzt wird gehobelt: Das Trüffel Festival Graz ist eröffnet
Am Montag wurde das 5. Trüffel Festival Graz im innerstädtischen Paradeishof durch Stadtrat Günter Riegler eröffnet. Bis zum 6. November werden zahlreiche Programmpunkte geboten.
Konzepte & Openings
Bar Amouro in Graz: Weltoffenheit mit gutem Geschmack
Eine Prise Pariser Chic, ein bisschen Altstadtflair und viel internationaler Genuss.
Konzepte & Openings
Spitzenkoch Daniel Margs Nachfolger: Das neue Konzept am Mehlplatz
Das Restaurant Moin im Zentrum von Graz weicht einem neuen Konzept: Bald gibt es bodenständiges BBQ statt internationaler Küche.
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Job Destination Graz: Mit der Kraft großer Visionen
Die Murinsel in Graz steht gewisserweise für eben jenes Motto, das die Stadt im Süden Österreichs spätestens seit dem Jahr der Kulturhauptstadt 2003 auszeichnet: Geht…
News
Cocktail-Revolution: Mit dieser Filtriertechnik revolutioniert Top-Barkeeper Oltion Mehmetaj die Cocktail- und Delivery-Branche
Churchill-Barkeeper Oltion Mehmetaj über sein neues Projekt Eloise Drinks – und warum dieses Konzept die Zukunft sein könnte.
Food-Know-How
Warum Edelbrände seit der Corona-Krise die Barszene aufmischen
Edelbrände sind das Nonplusultra der heimischen Spirituosen. Warum sie seit Corona das Gebot der Stunde sind, das jahrzehntealte Geschäftsmodell internationaler Konzerne aufmischen – und Preiselbeeren…
News
Grazer Szene-Lokal Dirk Jubke insolvent
Nächste Hiobsbotschaft aus der Grazer Kulinarik-Szene: Das Dirk Jubke schließt.

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