Alles zu "Lukas Nagl"

Vorhang auf für die 100 Best Chefs Austria 2026

Es gibt eine neue Nummer eins im härtesten Ranking des Landes und 22 Neueinsteiger wirbeln die 100 Best Chefs kräftig durcheinander.

Mentor Code: Zu wem sehen Marco Müller, Alina Meissner-Bebrout und Lukas Nagl auf?

Auch internationale Größen haben einmal klein angefangen. Wer waren ihre Mentoren, Vorbilder und Wegbereiter?

Japans kulinarische Wunderwaffe: Koji

Im kulinarischen Hintergrund Europas zieht ein ganz bestimmter Edelschimmel seine Fäden: Der Koji. Was der japanische Wunderpilz kann? Die „fünfte Geschmacksrichtung“, als die Umami gilt,…

Weltbuchtag: Vier neue Kochbücher, die du kennen solltest

Von bisher unveröffentlichten Einblicken in die Geschichte von Paul Bocuse bis zu neuen Rezepten heimischer Spitzenköche: Diese Bücher gehören in jede Sammlung.

„Lehrlinge müssen endlich ordentlich ausgebildet werden können!“: Lukas Nagl im großen Talk

Der Gault Millau-Koch des Jahres 2023 vom Restaurant Bootshaus in Traunkirchen über ärgerliche Missstände im Ausbildungssystem für Köche, Kreativitätsbooster im fernen Tansania – und Skischuhe,…

Gault&Millau 2023: Neuer 5-Hauben-Koch in Österreich

Das Restaurant Stüva hat die fünfte Haube, zahlreiche Neueröffnungen steigen hoch ein und Lukas Nagl ist Koch des Jahres. Alle Neuerungen im Gault&Millau Österreich.

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Top Arbeitgeber

Top Arbeitgeber

7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich

SOMMELIER/COMMIS Sommelier

Top Arbeitgeber

Kempinski Hotel Berchtesgaden

83471 Berchtesgaden, Deutschland

Commis de Rang im PUR 2* (m/w/d) ab 01.12.2025

Commis de Rang Bar (m/w/d)

Top Arbeitgeber

Hotel Hochschober

9565 Ebene Reichenau, Österreich

Top Arbeitgeber

Mount Med Resort

6311 Wildschönau-Oberau, Österreich

Chef de Rang & Sommelier Fine Dining (m/w/d)

Top Arbeitgeber

Naturhotel Bauernhofer

8172 Heilbrunn, Österreich

Wir bitten zu Tisch. Und freuen uns auf WegbegleiterInn

Etagenfachfrau/-mann Leitung Stellvertretung (m/w/d)

Top Arbeitgeber

Jungbrunn - Der Gutzeitort

6675 Tannheim/Tirol, Österreich

Demi Chef de Partie Patisserie (m/w/d)

Ayurveda-Masseur (m/w/d)

Top Arbeitgeber

Interalpen-Hotel Tyrol

6410 Telfs, Österreich

Commis de Rang (m/w/d)

Chef de Partie / Patisserie (m/w/d)

Top Arbeitgeber

Retter Bio-Natur-Resort

8225 Pöllauberg, Österreich

Etagenfachkraft (m/w/d)

Rezeptionist/in

Top Arbeitgeber

Tirol Lodge Ellmau

6352 Ellmau, Österreich

Front Office Agent

Top Arbeitgeber

Mountain Resort Feuerberg

9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich

Rezeptionst:in & Gastgeber:in

Chef de Rang - Gastgeber im Restaurant

Top Arbeitgeber

Schlosshotel Fiss

6533 Fiss/Tirol, Österreich

Demi Chef de Rang (m/w/d)

Chef de Partie Gardemanger (m/w/d)

Top Arbeitgeber

2651 Reichenau a. d. Rax, Österreich

Wirtshausküche & Fine Dining

Top Arbeitgeber

Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel

6290 Mayrhofen, Österreich

Saucier (m/w/d) in Vollzeit

Entremétier (m/w/d) in Vollzeit

Top Arbeitgeber

Hotel AVIVA****s make friends

4170 St. Stefan-Afiesl, Österreich

Chef de Rang / Barkeeper

Top Arbeitgeber

Genusshotel Sackmann

72270 Baiersbronn, Deutschland

Rezeptionist/ -in mit Bereitschaft zur Wochenendarbeit!

Top Arbeitgeber

Ferien- und Freizeitpark Weissenhäuser Strand

23758 Weissenhäuser Strand, Deutschland

Küchenchef American Diner (m/w/d)

Küchenchef Möwenbräu (m/w/d)

Top Arbeitgeber

Ritter von Kempski Privathotels & Resorts

06536 Südharz/ OT Stolberg, Deutschland

Chef de Rang (m/w/d)

Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)

Top Arbeitgeber

5020 Salzburg, Österreich

CHEF DE PARTIE (m/w/x)

CHEF DE RANG (m/w/x)

Top Arbeitgeber

Hotel Post Ischgl

6561 Ischgl, Österreich

Restaurantleiter (m/w/d)

Commis de Cuisine

Top Arbeitgeber

Lehrieder Catering-Party-Service

90471 Nürnberg - Südoststadt , Deutschland

Commis de Cuisine (m/w/d)

Chef de Partie / Koch (m/w/d)