Alles zu "Paul Bocuse"

Von bisher unveröffentlichten Einblicken in die Geschichte von Paul Bocuse bis zu neuen Rezepten heimischer Spitzenköche: Diese Bücher gehören in jede Sammlung.

News

Hamburger Institution hat neuen Küchenchef

Ab sofort bereichert ein Schüler von Kochlegende Paul Bocuse die Kulinarik des Casse-Croûte mit seinem Know-how.

News

Krieg um den Namen Bocuse: Sohn des Jahrhundertkochs verklagt Institut

Der Sohn des legendären französischen Kochs Paul Bocuse verklagt das gleichnamige Institut: Der Name soll nicht mehr in Verbindung mit Flugzeug-Essen verwendet werden.

Artikel

Guide Michelin Frankreich 2021: Was erwartet uns?

Am kommenden Montag findet die Verleihung des Guide Michelin Frankreich 2021 statt. Was es mit der konfusen Kommunikation rund um die Bewertungslinie auf sich hat…

News

Guide Michelin: Restaurant von Paul Bocuse verliert dritten Stern

Gastronomischer Paukenschlag und französische Revolution in einem: Paul Bocuses’ Auberge du Pont-de-Collonges in Lyon verliert nach 55 Jahren seinen dritten Michelin-Stern.

News

Lyon: Verliert Bocuse-Restaurant dritten Stern?

Marc Veyrat und andere Quellen haben herausgefunden, dass der Guide Michelin den Bocuse-Dreisterner L’Auberge du Pont de Collonges in Lyon verwarnt hat – und dem…

People

Legenden: Paul Bocuse

Das Leben von Paul Bocuse war eine einzigartige Erfolgsgeschichte. Alles über seinen unvergleichbaren Werdegang und die Höhepunkte seiner Karriere.

News

Paul Bocuse Nachruf: Merci, Monsieur Paul, pour tout!

Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann verabschiedet sich von seinem Freund und Mentor Paul Bocuse, der im Alter von 91 Jahren von uns gegangen ist.

Artikel

Bocuse d’Or: Im goldenen Hexenkessel

Wie sich der deutsche Teilnehmer Marvin Böhm beim Bocuse D’Or, dem Oscars der Spitzengastronomie, gegenüber der Weltklasse-Konkurrenz schlug.

People

Paul Bocuse: Das letzte Einhorn

Paul Bocuse ist das wahr gewordene Gastronomie-Märchen. Ein Mann, der den Beruf von der Dienerschaft in den Star-Status erhebt. Und sich selbst gleich mit.

News

Bocuse Reloaded

Jérôme Bocuse, Sohn des Koch des Jahrhunderts Paul Bocuse, übernimmt den Vorsitz des Bocuse d’Or von seinem Vater.

News

Der Wettkampf der Besten: Bocuse d’OR

In Lyon fand am 26. Januar das große Finale des internationalen Bocuse d'Or-Wettbewerbes 2005 statt: Ein kulinarischer "Schlagabtausch" unter den Besten der Besten.

People

Das große Restaurant ist ein Theater.

Interview mit Grand Monsieur eure Koch-Hoheit Paul Bocuse.

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Top Arbeitgeber

Natur & Biohotel Bergzeit

6675 Tannheim, Österreich

Chef de Partie

Commis de Rang

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Hotel Alpin Spa Tuxerhof

6293 Tux, Österreich

Chef de Partie (m|w|d)

Chef de Rang (m|w|d)

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Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel

6290 Mayrhofen, Österreich

Back Office - Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)

Restaurantleitung mit Sommelier-Kenntnissen

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Schlosshotel Kitzbühel

6370 Kitzbühel, Österreich

Chef de Rang (m/w/d)

SPA Rezeptionist (m/w/d)

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Dachsteinkönig - Familux Resort

4824 Gosau, Österreich

Lehrstelle Hotel- und Gastgewerbeassistent/-in (m/w/d)

Lehrstelle Restaurantfachmann/-frau (m/w/d)

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Soulkitchen Group

5020 Salzburg, Österreich

Gastro Profi

Restaurantleitung, Küchenleitung & Barleitung Konstanz

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Alpenrose - Familux Resort

6631 Lermoos, Österreich

Küchenchef für À la Carte Restaurant Winelounge

Sous Chef für die Winelounge (m/w/d)

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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel

6672 Nesselwängle, Österreich

Rezeptionist/in mit Reservierungstätigkeit

Zimmermädchen/Zimmerbursch

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Hotel Guglwald

4191 Guglwald, Österreich

Chef de Partie

Jungkoch

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Schlosshotel Fiss

6533 Fiss/Tirol, Österreich

Marketing Manager (m/w/d)

Stellvertretende Gouvernante (m/w/d) / Saison- oder Jahresstelle

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The Grand Green - Familux Resort

98559 Oberhof, Deutschland

Verwaltungsmitarbeiter (m/w/d) befristet auf 18 Monate

Chef de Partie (m/w/d)

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Taubenkobel

7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich

Chef de Rang / Commis de Rang

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Interalpen-Hotel Tyrol

6410 Telfs, Österreich

Head of Meeting & Events (m/w/d)

Stellvertretende:r Restaurantleiter:in (m/w/d)

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Mountain Resort Feuerberg

9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich

Patissier/Patissiere

Aufmerksamer Chef de Rang

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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt

6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich

Housekeeping Assistant Manager (m/w/d)

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Hotel Post Ischgl

6561 Ischgl, Österreich

Kosmetiker

Chef de Rang (m/w/d)

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Oberjoch - Familux Resort

87541 Bad Hindelang , Deutschland

Rezeptionist (m/w/d)

Masseur (m/w/d)

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Hotel Hochschober

9565 Ebene Reichenau, Österreich

Leitung Haustechnik (m/w/d)

KosmetikerIn mit Pediküre & Stv. Spa-Leitung (m/w/d)

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Lehrieder Catering-Party-Service

90471 Nürnberg - Südoststadt , Deutschland

People & Talent Specialist (m/w/d)

Chef Patissier (m/w/d)

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Natur- und Wellnesshotel Höflehner GmbH

8967 Haus, Steiermark, Österreich

Patissier

Reservierungsleitung

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Jungbrunn - Der Gutzeitort

6675 Tannheim/Tirol, Österreich

Ausbildung zum Masseur (m/w/d)

Commis de Rang (m/w/d)

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Tirol Lodge Ellmau

6352 Ellmau, Österreich

Hausmeister

Front Office Agent

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