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Alles zu "Restaurant"

News
Neues Gourmetrestaurant im Harz
Anfang Februar eröffnet das Restaurant Silberstreif im Naturresort Schindelbruch. Auf der Speisekarte stehen Ästhetik und Wildkräuter im Fokus.
News
Restaurant legt steilen Start hin
Seit einem Jahr hat das Marburger Esszimmer im Hotel VILA VITA geöffnet. In nur kürzester Zeit hat das Restaurant 13 Auszeichnungen gesammelt.
News
Diese Restaurants wird es 2024 nicht mehr geben
Im vergangenen Jahr haben einige Restaurants ihre Pforten geschlossen und werden 2024 nicht mehr öffnen. Wir haben sie für euch zusammengefasst:
News
Aus für Til Schweigers Restaurant
Das von Filmstar Til Schweiger ins Leben gerufene "Barefood Deli", von dem er sich inzwischen zurückgezogen hat, wird wohl dichtmachen.
News
Gastro-Paar nimmt Auszeit: „Man muss lernen, nicht alles selbst zu machen“
Fernanda Befi Lacordia und Simon Guitard betreiben seit 2021 die Holly Gastrobar in Berlin. Warum sie zum Ende des Jahres zusperren wollen – aber ein…
News
Die besten italienischen Restaurants der Welt
Die "50 Top Italy" für das Jahr 2024 stehen fest. Das Ranking zeichnet die besten italienischen Restaurants der Welt aus. Ein deutsches Lokal darf sich…
Careers
Sommelier-Wechsel in 4-Hauben-Restaurant
Führungswechsel in einem der spannendsten Weinkeller Österreichs: Der bisherige Restaurantleiter bei Hubert Wallner übernimmt zusätzlich den Part des Head-Sommeliers.
News
Multi-Gastronom verkauft beliebtes Altstadt-Lokal
Das Restaurant im historischen Kremsmünsterer Stiftshaus in der Linzer Altstadt steht zum Verkauf. Der momentane Betreiber hat genug.
News
Frau muss wegen Posting 55.000 Euro an Restaurant zahlen
Nach einem unbedachten Social-Media-Posting muss eine bekannte Influencerin eine gesalzene Rechnung bezahlen. Ihre Follower haben sich einen gemeinen Scherz erlaubt.
Konzepte & Openings
Levantinische Fusionsküche hat in Berlin eröffnet
Yotam Alon bietet ein kulinarisches Erlebnis, das die israelisch-arabische Kultur mit europäischen Einflüssen präsentiert.
News
Neues München Marriott Hotel City West bekommt italienischen Chefkoch
Das Restaurant „Assoluto Ristorante & Vineria“ im neuen Marriott Hotel wird der Inbegriff authentischer italienischer Kulinarik.
News
Warum das Haubenrestaurant Johann’s zusperrt
Bald ist Schluss mit "Genuss im Prielmayerhof". Das Restaurant Johann's in der Linzer Weißenwolfstraße schließt mit 21. Dezember.
News
Wie Betriebe mit „Zero Waste“ die Welt verbessern
Von 18. bis 26. November findet die europäische Abfallvermeidungswoche statt. Im Zuge dessen stellen wir Vorzeige-Betriebe vor, von denen man sich einiges abschauen kann.
News
Mäusealarm in der Gastro
Immer wieder hört man, dass Mäuse der Branche das Leben schwer machen. Erst kürzlich traf es einen renommierten Betrieb. Wie kann man dem entgegenwirken?
News
„Das Problem mit den No-Shows ist gelöst“
Wenn Gäste eine Tischreservierung nicht wahrnehmen, ist es für Wirte nicht nur ein Ärgernis, sondern auch ein monetärer Verlust. Die Antwort, die immer mehr Restaurants…

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