Alles zu "Sommelier"

Wein & Sommelier

Diese Weine empfehlen Spitzen-Sommeliers für den Sommer

Welche Tropfen Fachleuten besonders aufgefallen sind. Hier verraten Top-Sommeliers exklusiv ihre Geheimtipps zum Nachshoppen!

Wie man es in die Liste der 50 besten Sommeliers Österreich schafft

Moderne Gastgeber, visionäre Trendsetter und mutige Motoren – Sommeliers müssen verdammt viel unter einen Hut bringen, sie gelten zurecht als die Wingmen der Küchenchefs! Und…

Neuer Sommelier in Fine-Dining-Lokal

Das Team des (zukünftigen) Restaurants Atama im Saarland bekommt Zuwachs: Jérôme Kauffmann wird neuer Sommelier.

Weinkolumne: “Habt keine Angst vor Tellern!”

Sommelier als Kellner? Leider entwickelt sich unsere Szene in eine seltsame Richtung. Nicht die Beratung, nicht das Service stehen im Mittelpunkt, vielmehr wird der Gast…

Wein & Sommelier

So geht Wein-Pairing richtig

Welche Tropfen Fachleute momentan besonders für Pairings empfehlen würden. Hier verraten Top-Sommeliers ihre Geheimtipps!

Die Weinbank hat einen neuen Sommelier

Top-Sommelier Petr Hlinák unterstützt ab sofort das Team um Christian Zach und Gerhard Fuchs im beliebten steirischen Restaurant.

Neue Manschafts-Aufstellung bei Tohru in der Schreiberei

Das Münchner Sternerestaurant hat einen neuen Restaurantleiter und einen neuen Maître Sommelier. Damit ist ein Gewinner des Michelin Service Award künftig im Haus.

Neue Station für Spitzensommelier René Kollegger

René Kollegger startet im Team um Markus Rath und Judith Kern im Vier-Hauben-Restaurant Schlosskeller Südsteiermark.

Muss echt immer Neues her?

Chef-Sommelière im The Fontenay Hamburg, Stefanie Hehn, über die Krux mit den Weintrends und warum Klassiker nicht mit Mainstream gleichzusetzen sind.

Neuer Sommelier im Restaurant Vendôme

Seit Anfang des Jahres verantwortet Dennis Ruhl die Weinauswahl im berühmten Restaurant Vendôme.

Spitzen-Sommelier übergibt renommierte Weinbar

Der Inhaber der beliebten Weinkulturbar in Dresden verliert das Z. Patrick Nitsche übernimmt den Wein-Hotspot von Silvio Nitzsche.

Sommelier-Rochade zwischen Berlin und Wien

Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete aend in Wien Mariahilf hat einen neuen Sommelier, der davor im Berliner Nobelhart & Schmutzig tätig war.

Spitzensommelier eröffnet eigenes Restaurant

Der Head-Sommelier des Gourmetrestaurants Hubert Wallner macht sich mit einem eigenen Lokal selbstständig.

Sommelier-Wechsel in 4-Hauben-Restaurant

Führungswechsel in einem der spannendsten Weinkeller Österreichs: Der bisherige Restaurantleiter bei Hubert Wallner übernimmt zusätzlich den Part des Head-Sommeliers.

Wein & Sommelier

Weinkolumne: Vorsicht beim Coravinieren!

Sebastian Gabriel, Sommelier Silvio Nickol, Wien Achtung, Nebenwirkungen!

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Top Arbeitgeber

Top Arbeitgeber

Hotel Post Ischgl

6561 Ischgl, Österreich

Restaurantleiter (m/w/d)

Commis de Cuisine

Top Arbeitgeber

2651 Reichenau a. d. Rax, Österreich

Wirtshausküche & Fine Dining

Top Arbeitgeber

Genusshotel Sackmann

72270 Baiersbronn, Deutschland

Rezeptionist/ -in mit Bereitschaft zur Wochenendarbeit!

Top Arbeitgeber

Jungbrunn - Der Gutzeitort

6675 Tannheim/Tirol, Österreich

Frühstückskoch (m/w/d)

Ausbildung zum Gastronomiefachmann (m/w/d)

Top Arbeitgeber

7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich

Commis de Cuisine/ Chef de Partie

Rezeption, Gästebetreuung, Empfang, Reservierung

Top Arbeitgeber

Kempinski Hotel Berchtesgaden

83471 Berchtesgaden, Deutschland

Frühstückskoch (m/w/d)

Night Auditor (m/w/d)

Top Arbeitgeber

Mount Med Resort

6311 Wildschönau-Oberau, Österreich

Holistic Assistant

Chef de Rang & Sommelier Fine Dining (m/w/d)

Top Arbeitgeber

5020 Salzburg, Österreich

MITARBEITER HOUSEKEEPING (m/w/x)

ABWÄSCHER (m/w/x)

Top Arbeitgeber

Hotel Hochschober

9565 Ebene Reichenau, Österreich

Chef de Rang/Restaurantfachmann/frau

Top Arbeitgeber

Schlosshotel Fiss

6533 Fiss/Tirol, Österreich

Demi Chef de Rang (m/w/d)

Abwäscher (m/w/d)

Top Arbeitgeber

Interalpen-Hotel Tyrol

6410 Telfs, Österreich

Oberkellner:in (m/w/d)

Koordinator:in für Kommunikation & Administration

Top Arbeitgeber

Lehrieder Catering-Party-Service

90471 Nürnberg - Südoststadt , Deutschland

Commis de Cuisine (m/w/d)

Chef de Partie / Koch (m/w/d)

Top Arbeitgeber

Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel

6290 Mayrhofen, Österreich

Sous Chef - stellvertretender Küchenchef

Chef de Rang mit Sommelier-Kenntnissen

Top Arbeitgeber

Retter Bio-Natur-Resort

8225 Pöllauberg, Österreich

Etagenfachkraft (m/w/d)

Chef de Rang mit Bar- & Abenddienst (m/w/d)

Top Arbeitgeber

Naturhotel Bauernhofer

8172 Heilbrunn, Österreich

Restaurantleitung Stellvertretung

Etagenfachfrau/-mann Leitung Stellvertretung (m/w/d)

Top Arbeitgeber

Ferien- und Freizeitpark Weissenhäuser Strand

23758 Weissenhäuser Strand, Deutschland

Küchenchef American Diner (m/w/d)

Küchenchef Möwenbräu (m/w/d)

Top Arbeitgeber

Tirol Lodge Ellmau

6352 Ellmau, Österreich

Front Office Agent

Top Arbeitgeber

Mountain Resort Feuerberg

9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich

Rezeptionst:in & Gastgeber:in

Chef de Rang - Gastgeber im Restaurant

Top Arbeitgeber

Hotel AVIVA****s make friends

4170 St. Stefan-Afiesl, Österreich

Chef de Rang / Barkeeper

Top Arbeitgeber

Ritter von Kempski Privathotels & Resorts

06536 Südharz/ OT Stolberg, Deutschland

Chef de Rang (m/w/d)

Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)