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Reduziert und einfach ist das Motto beim Gericht Erbsen mit Quark vom 100/200 Chef Thomas Imbusch
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Thomas Imbusch heizt seine Gäste im 100/200 in Hamburg mit roter Beete, Wassermelone und Tomate ein
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Royaler Genuss der Extraklasse mit Kaisergranat auf Perigord Trüffel zubereitet von Thomas Dorfer im Landhaus Bacher
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Der Kreuzberger Sternekoch Tim Raue denkt alles um und bietet Lachs im Fuh Kin Great als Take-Away an
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Berliner Sternekoch Tim Raue zaubert im Fuh Kin Great Salat mit Peking Ente der besonderen Art
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Im Jacobs von Thomas Martin wird die Fjordforelle auf Buttermilch und Dill präsentiert
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Ungewöhnlich aber doch. Der Berliner Sternekoch Tim Raue kombiniert Topinambur mit Zander und Zimt im Fuh Kin Great
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Tim Raue verwebt gekonnt Aromen von der Limette mit grüner Feige und salzigem Karamell im Fuh Kin Great Berlin
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Der Wasabi Kaisergranat ist ein all-time-Tim Raue-greatest. Neu interpretiert im Fuh Kin Great Berlin
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Der Cheecake im Fuh Kin Great Berlin von Sternekoch Tim Raue ist alles andere als normal zubereitet
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Tim Raues Lieblingsgericht als Kind von seiner Großmutter Königsberger Klopse gibt es auch im Fuh Kin Great Berlin
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