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Bei Rolling Pin findest Du die besten und heißesten News der nationalen und internationalen Gastronomie und Hotellerie.

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Debatte um regionale Lockerungen und Strandöffnungen in Italien
Ganz Italien diskutiert über die Lockerung der Corona-Ausgangssperre ab dem 4. Mai. Dabei gibt es Unstimmigkeiten zwischen der Zentralregierung und den Regionen.
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Deutscher “angelt” sich in Corona-Krise sein Baguette aus Frankreich
Um auch in der Corona-Krise nicht auf französische Backkünste zu verzichten, angelt sich ein Saarländer mit einer Fischerrute seine Baguettes über die derzeit geschlossene deutsch-französische…
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Schon 10 Milliarden an Hilfen für Österreichs Wirtschaft, Regierung kritisiert “EU-Beihilfen-Regime”
In einer Pressekonferenz informierten Finanzminister Gernot Blümel, Wirtschaftsministerin Margarete Schramböck und Andreas Treichl (Obmann der Bundessparte Bank und Versicherung der WKÖ und Aufsichtsratsvorsitzender der Erste-Stiftung)…
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Merkel kritisiert aktuelle “Öffnungsdiskussionsorgien”
Kanzlerin Angela Merkel sieht in den aktuellen Diskussionen um weitreichende Öffnungen das Risiko eines Rückfalls in der Coronavirus-Pandemie stark erhöht.
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Tschechien will Grenzen wegen Corona-Krise ein Jahr geschlossen halten
Damit keine neue Infektionswelle in das Land kommt, will Tschechiens Präsident Milos Zeman die Staatsgrenzen ein Jahr lang geschlossen halten.
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Mehrwertsteuersenkung für Gastronomen? – “Wir sollten nicht zu viel versprechen!”
Die geforderte Mehrwertssteuersenkung für Gastronomen wegen der Corona-Krise spaltet Deutschlands Politik.
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Österreichs Kanzler Kurz denkt an Maskenpflicht in Restaurants
In einem Interview mit dem US-amerikanischen Fernsehen deutete Bundeskanzler Sebastian Kurz für den Weg aus der Corona-Krise eine Maskenpflicht in Restaurants an.
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Donald Trumps skurriles Gastro-Experten-Team für den Weg aus der Corona-Krise
Unabhängige Gastronomen dürften sich von der neuen "Experten-Gruppe" nicht wirklich vertreten fühlen und fürchten nun eine "für Trump typische" Lösung der aktuellen Probleme.
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Deutschlands Politik: So soll Hoteliers und Restaurantbetreibern geholfen werden
Die Gastronomie- und Hotelbranche ist von der Corona-Krise sehr hart getroffen. Die Branche warnt vor der Gefahr von Insolvenzen - Deutschlands Bundesregierung signalisiert Bereitschaft zu…
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Köstinger denkt an Grenzöffnung für deutsche Urlauber
Laut Österreichs Tourismusministerin Elisabeth Köstinger könnten Urlauber aus Deutschland trotz Corona-Krise schon im Sommer wieder nach Österreich kommen.
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Hamburgs Bürgermeister verteidigt Corona-Beschränkungen in Gastronomie
"Gibt derzeit keine Alternative" - Hamburgs Bürgermeister Peter Tschentscher verteidigt die aktuellen Corona-Maßnahmen in der Gastronomie.
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Hoteliersvereinigung: 25 Prozent der österreichischen Betriebe sind hoch verschuldet
Corona-Krise: ÖHV-Präsidentin Michaela Reitterer zur aktuellen Lage, mögliche Prognosen und die Überlebenschancen der heimischen Hotelbetriebe.
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“Dann sterbe ich eben drei Tage früher” – Steakhaus-Gründer Block wirft Regierung Panikmache vor
Der Hamburger Gastronom und Steakhaus-Gründer Eugen Block wirft der deutschen Bundesregierung Panikmache vor und will sich das wegen der Corona-Krise entgangene Geld zurückholen.
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Spaniens Tourismus wohl erst gegen Jahresende wieder aktiv
Spaniens Gastronomie und Hotellerie steht wegen der Corona-Krise wohl noch eine lange Durststrecke bevor.
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“Uns steht ein landesweites Wirtshaussterben bevor” – Wirtschaftsminister fordert Zeitplan für Gastronomie
Das Gastgewerbe brauche laut Bayerns Wirtschaftsminister Aiwanger eine konkrete Perspektive.
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“Blanke Existenzangst” – Tourismusbranche kritisiert Diskussion über verkürzte Sommerferien
Die deutsche Tourismusbranche kritisiert die Gedankenspiele von Bundestagspräsident Wolfgang Schäuble zu verkürzten Sommerferien auf Grund der Corona-Krise.
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Gastronomen protestieren für Lösungen gegen die Krise
Gastronomen protestieren in Dresden und bitten Politik um Gespräche, Förderungen, Zuschüsse und Lösungen für "den Ausstieg aus dieser Misere".
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Gericht: Gaststätte kann nicht einfach Geschäft werden
Ein deutscher Gastwirt wollte mit der Umwandlung auf Einnahmeausfälle infolge der Corona-Schutzmaßnahmen reagieren.
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Auch in Österreich keine Großveranstaltungen bis 31. August
Kleinere Veranstaltungen sollen unter Einhaltung gewisser Sicherheitsvorkehrungen möglich sein.
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Verband: Bund muss weitere Verschuldung der Gastronomie stoppen
Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA fordert in Corona-Krise höheres Kurzarbeitergeld und niedrigere Steuern für die Branche.
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Immer mehr Mietausfälle bei Gastronomie, Handel, Hotels
Wegen der Coronavirus-Pandemie kommt es immer öfter zu Mietausfällen in schwer angeschlagenen Branchen wie Gastronomie und Hotellerie.
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Lebensmittelfirma wegen Corona-Infektionen unter Quarantäne
Corona-Fälle bei einem lebensmittelverarbeitendem Betrieb sind heikel. Das Unternehmen in Baden-Württemberg steht nun unter Quarantäne. Für die Verbraucher sehen die Behörden keine Gefahr.
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85 Prozent weniger Buchungen: Booking.com bittet in Corona-Krise um staatliche Hilfe
Um seine 5.500 Mitarbeiter zu retten, sucht die Buchungsplattform Booking.com jetzt um Staatshilfe an.
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Ägyptens Tourismus: “Die Deutschen lassen sich doch ihren Urlaub nicht nehmen.”
Ägyptens Tourismus steht wegen der Coronavirus-Pandemie still. Experten schätzen die monatlichen Verluste auf rund 1 Milliarde Euro, doch die lokalen Gastro-Betriebe zeigen sich optimistisch, auch…
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Umfrage: Ein Drittel storniert oder verschiebt Sommerurlaub
In einer neuen deutschlandweiten Umfrage gaben rund 35 Prozent der Befragten an, wegen der Coronavirus-Pandemie ihren Sommerurlaub stornieren oder verschieben zu wollen.
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Schweiz lockert Corona-Maßnahmen, hat aber kein Konzept für Gastronomie
Der Schweizer Bundesrat hat heute das Konzept für den geplanten Ausstieg aus dem Corona- Lockdown bekanntgegeben. Zum Zeitpunkt der Wiedereröffnung der gastronomischen Unternehmen hat er…
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Corona: Entscheidung zum Oktoberfest noch im April
Findet die legendäre Wiesn in München wegen der Coronavirus-Pandemie 2020 nicht statt? Darüber soll noch im April entschieden werden.
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Pizzabote hat Corona: 72 Familien in Quarantäne
Folgenschwere Essensbestellung: Die Corona-Infektion eines Pizzaboten wird 72 indischen Familien zum Verhängnis.
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USA: 22 Millionen Arbeitslose in einem Monat
Corona-Krise: Alleine in der letzten Woche gab es in den USA über 5 Millionen Erstanträge auf Arbeitslosenhilfe.