Artikel – Rolling Pin

Alle News

Wiesn-Plakat unter KI-Verdacht

Kaum steht der Sieger für das Oktoberfest-Plakat 2026 fest, geht auch schon rund. Der Entwurf von Florian Huber wird im Netz auseinandergenommen wie ein Hendl…

LAP Coffee greift jetzt am Bahnhof an

Die Deutsche Bahn startet eine Kooperation mit LAP Coffee und testet den Anbieter mit einem temporären Store im Münchner Hauptbahnhof. Trotz anhaltender Kritik an Preisen…

Nicholas Hahn wechselt – In diesem Sternerestaurant kocht er jetzt

Übergabe des Küchenzepters: Sternekoch und „Berliner Meisterkoch 2025“ Nicholas Hahn wechselt vom Cookies Cream ins Golvet am Potsdamer Platz.

Chinesische Coffeeshop-Kette sorgt für massive Unruhe

Mit Kampfpreisen ab 99 Cent für einen Espresso greift Cotti Coffee etablierte Riesen wie Starbucks frontal an.

Konzepte & Openings

Irischer Hotel-Export in Berlin: The Dean eröffnet in Charlottenburg

Berlin bekommt Zuwachs im Lifestyle-Hotelregal: The Dean Berlin hat am 10. Februar 2026 offiziell eröffnet und ist damit das erste Dean-Haus außerhalb Irlands. Der Neuzugang…

KV-Verhandlungen weiterhin auf Eis: WKO mit „Faktencheck“

Nach dem Drama um Aussagen des vida-Vorsitzenden legt die Gewerkschaft nach – und die WKO gibt sich unverändert konsequent. Auf baldige Verhandlungen ist nicht zu hoffen.

Alles über das beste Fleisch der Welt: Die neue Wagyu-Bibel von Lucki Maurer

Wer alles über Wagyu erfahren, aber sich nicht mit Wikipedia begnügen möchte, fragt am besten den deutschen "Fleischpapst" Lucki Maurer. Jetzt hat er gemeinsam mit…

Top-Supplier News

Burgund mit Substanz – Herkunft, Reife und Handschrift bei KierdorfWein

Bewusster Genuss, klare Herkunft, große Jahrgangstiefe: KierdorfWein kuratiert Burgund mit Substanz – von ikonischen Domaines bis zu Wissenstransfer auf Augenhöhe.

Der Junge Wilde 2006: Was macht Michael Nährer heute?

Vor 20 Jahren wurde ein damals noch unbekannter Niederösterreicher zum Jungen Wilden gekürt. Heute ist Michael Nährer etablierter Spitzenkoch mit einer unverwechselbaren kulinarischen Handschrift.

Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut labore et dolore magna aliquyam erat, sed diam voluptua. At…

Vom Aushängeschild zum Aus: Das Marburger Esszimmer schließt.

Trotz Michelin-Stern und grünem Stern: Das „Marburger Esszimmer by Denis Feix“ schließt zum 1. März. Die Betreiber der VILA VITA Marburg SE nennen als Grund…

Kochen wir bald mit Luft? Die wahre Geschichte des „Air-Protein“

Protein, das aus Luft hergestellt wird – klingt nach Science Fiction, ist aber längst Realität. Bis wir damit kochen, könnte es aber noch dauern.

1-12 von 16321