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Der Pirelli-Kalender unter den Kochbüchern
Wir stellen stolz das erste Rolling Pin Soulkitchen-Kochbuch vor! Das aufwendig gestaltete Werk erzählt nicht nur die einzigartige Entstehungsgeschichte der Rolling Pin-Soulkitchen, sondern inspiriert auch…
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Neuer CEO bei METRO Deutschland
Roland Ruffing tritt in die Fußstapfen von Martin Schumacher und wird der neue Geschäftsführer von METRO Deutschland.
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“Räuberteller” in Restaurant sorgt für große Aufregung
Die Gäste sind wütend: Ein Restaurant am Wörthersee verlangt für einen leeren Teller zum Teilen eines Gerichts einen Aufpreis von acht Euro.
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Neuer Restaurantleiter in Brasserie Colette Tim Raue
Mit Manuel Mayer begrüßt die Münchener Brasserie Colette Tim Raue ihren neuen Restaurantleiter.
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Toni Mörwald im knallharten Talk: „Ich traue McDonald’s mehr als so manchem Sternekoch!“
Was steckt wirklich hinter dem Phänomen Toni Mörwald? Der Chef höchstpersönlich klärt auf: Über die Grenzen des Wachstums, über ein Flüchtlingsheim, das er „zum Selbstschutz“…
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100-Best-Chefs-Koch wechselt in Fünf-Sterne-Hotel
Der Österreichische Spitzenkoch Stefan Speiser verabschiedet sich vom Sternerestaurant in Wien und geht nach Tirol.
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Neue Führungskräfte bei b’mine hotels
b’mine hotels gibt die Ernennung von drei neuen Führungskräften, zur Unterstützung der digitalen Transformation und des Wachstums, bekannt.
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Paukenschlag bei Café-Imperium: Starbucks CEO tritt zurück
Starbucks hat Laxman Narasimhan als CEO abgesetzt und Brian Niccol, den bisherigen CEO von Chipotle Mexican Grill, als Nachfolger ernannt.
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Drei-Hauben-Spitzenkoch wagt Neustart
Christoph und Doris Forthuber ziehen mit ihrem Restaurant um. Der Grund: Die Nachfrage ist so groß, dass das Angebot erweitert werden "muss".
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Wie viel darf eine Pizza kosten?
Ein ehemaliger Formel-1-Manager will in Neapel eine Luxus-Pizzeria eröffnen. Preise von bis zu 65 Euro pro Pizza schmecken den einheimischen Pizzabäckern aber gar nicht.
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Die 16 schönsten Restaurants der Welt
Die Jury des "Prix Versailles" hat entschieden: Das sind die ästhetischsten, architektonisch attraktivsten und außergewöhnlichsten Restaurants auf diesem Planeten:
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EU: Streit um Döner Kebab geht in die finale Runde
Deutschlands beliebtestes Fastfood ist derzeit Gegenstand hitziger Debatten. Der Grund ist die Idee, den Döner als "garantiert traditionelle Spezialität" in der EU zu registrieren. Wer…