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Großbritannien startet Vier-Tage-Woche in weltweit größtem Versuch
Ein sechs Monate langes Pilotprojekt soll Antworten liefern: Wie sinnvoll ist die Vier-Tage-Woche?
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476 Mio. Euro in sechs Wochen: Wie ein neuer Anstrich zu Rekordzahlen verhielf
Für kurze Zeit gab es den sonst nur in Weiß erhältlichen Thermomix auch in Schwarz. Dem Unternehmen Vorwerk brachte es unerwartet hohe Verkaufszahlen.
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Der Chefkoch im neuen Dots At The Leo Grand
Mit dem britischen Küchenchef Jeremy Ilian zelebriert die Dots Group von Martin Ho feine Küche im neu eröffneten The Leo Grand.
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Strenge Auflagen für Japan-Touristen
Japan heißt erstmals seit über zwei Jahren wieder touristische Besucher aus dem Ausland willkommen. Aber es gelten strenge Bedingungen.
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Tim Raue kocht jetzt für die Hunde
Weil Sternekoch Tim Raue ohnehin für seine Hündin kocht, startete er jetzt mit einem Hundefutterhersteller eine eigene Linie für Vierbeiner.
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Das Juni-Gastkochmenü von Zwei-Sternekoch Arjan Speelman im Hangar-7
Hier fühlt man sich auf einem anderen Level und dem Himmel so nah. Und das liegt nicht nur an der Lage des Ciel Bleu in…
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Das war die Rolling Pin.Convention Austria 2022
Es waren zwei fulminante Tage im Zeichen der Gastronomie und Hotellerie. Die Rolling Pin.Convention Austria 2022 lieferte Rekorde, Inspiration und Erinnerungen en masse.
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Das sind die JUNGEN WILDEN Finalisten 2022
Sechs der talentiertesten und kreativsten Köche unter 30 im deutschsprachigen Raum stellten sich auf der Rolling Pin.Convention in Graz der schwierigen Aufgabe, in einer fremden…
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Die definitive Liste der 50 Best Bars Austria 2022
In welchen Bars du die aufregendsten Cocktails und die absolut kreativsten Barkeeper findest, und wo die beste Bar des Landes ist.
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Feminine Doppelspitze beim European Bartender Cup
20 Finalisten aus ganz Europa kämpften beim Rolling Pin European Bartender Cup um den ersten Platz.
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Vorhang auf für die 100 Best Chefs Austria 2022
Über 3.000 Mitarbeiter der österreichischen Gastronomie und Hotellerie folgen jedes Jahr dem Aufruf des internationalen Gastronomiefachmagazins Rolling Pin, um die 100 besten Köche Österreichs zu…
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Die Gewinner der Rolling Pin.Awards Austria 2022
Der härteste Branchenaward der Gastronomie und Hotellerie ging im Zuge der Rolling Pin.Convention Austria 2022 über die Bühne. Das sind die Gewinner.