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Geräucherter Spitzkopfaal mit Sud blanchierte Zucchini präsentiert von Stiegl Max, Gut Purbach

Stadner Paul zeigt seine Klasse im Hangar 7 mit einem ganz besonderen Frucht-Tomatensalat

Meat Chef Müller Wolfgang präsentiert seinen berühmten Sautanz

Hanasaki Yuki & Dayag Ben zeigen Ihre Skills aus Osaka für Fischzerlegung

Hamasaki Yuki zeigt wie man richtig Sushi zubereitet

Mit Olivenöl gebeizte Froschschenkerl und Truthanhoden zubereitet vom Gut Purbach Chefkoch Stiegl Max

Roussos Nikos & Hiliadaki Georgianna feiern im Hangar 7 Ihre griechische Küche mit einem besonderen Lamm

Neuner Hans & Koschina Dieter erfinden den Hangar 7 neu mit japanischem Thunfisch und Meereskräuer

Eder-Dananic Tommy & Yde-Andersen Henrik kombinieren im Hangar 7 knusprigen Wolfsbarsch mit Zuckerwatte und Gurkensalat

Frei von der Leber kommt die Ente mit Umeboshi-Pürree und Pflaumen bei Fabian Günzel im Wiener Aend

Reh Zerlegung und Tranchierung mit Oliver Trittener

Stiegl Max zelebriert einen Burgenländischen Klassiker namens Spitzkraut aus dem Gut Purbach

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