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Careers
Neue Gourmet-Adresse: Küchenchef Niclas Nussbaumer in Frankfurt
Frankfurt am Main wird bald um ein neues Fine-Dining-Restaurant reicher sein: Im Herbst eröffnet das Destination Restaurant im neuen Luxushotel The Florentin. Der Küchenchef verfolgt…
Industry News
Feierliche Eröffnung des umgebauten Atriums auf dem METRO Campus
Der umgebaute METRO Campus soll sich zum kulinarischen Hotspot mit innovativen Gastronomiekonzepten in Düsseldorf entwickeln.
News
Oscar-Spitzenkoch Wolfgang Puck erhält neue Auszeichnung
Am vergangenen Montag wurde der einst aus Österreich ausgewanderte Spitzenkoch Wolfgang Puck in Wien mit einer Auszeichnung gekürt, die selbst für den Sternekoch und Multigastronom…
News
Tragischer Unfalltod: Spitzen-Hotelier Christian Steiner (50) verstorben
Ganz Schladming ist erschüttert: Der 50-jährige Hotelier, Unternehmer und Familienvater Christian Steiner ist am Sonntag bei einem tragischen Arbeitsunfall ums Leben gekommen.
Konzepte & Openings
Spitzenkoch Caminada in der Buech: Regionale Küche mit Zürichsee-Aussicht
Ab November übernimmt Starchef Andreas Caminada das legendäre Restaurant Buech in Herrliberg. Was er plant, ist kein Gourmetrestaurant – sondern eine Küche mit Herz, Stil…
News
Michelin-Rekord für West Hollywood: Neues Spitzenrestaurant Somni kocht sich in die Elite
Die Sterne am Walk of Fame sind nicht die einzigen, die in Los Angeles funkeln: Der Guide Michelin hat die Top-Restaurants des Jahres 2025 in…
Careers
Roomers Frankfurt im Wandel: Neuer Name und starke Führung für die Zukunft
Neuer Name, neues Gesicht – vertraute Philosophie und Werte: Das Roomers Frankfurt ist stetig dabei, sich weiterzuentwickeln und dennoch seiner altbekannten Linie treu zu bleiben.
News
Luxushotel in Wien vor dem Aus? Grand Hotel meldet Insolvenz an
Mitten im Herzen Wiens droht ein Stück Geschichte zu verschwinden: Das Grand Hotel Wien ist insolvent. Was hinter dem plötzlichen Aus steckt, ist bisher unklar…
Careers
Weinakademiker René Kollegger wechselt zu Sterne-Restaurant
Das Haubenrestaurant Harald Irka Am Pfarrhof verliert seinen Sommerpraktikanten – und gewinnt einen neuen Chef Sommelier.
Konzepte & Openings
merk&würdig: Fine Dining im Bistro-Style – Weltstadtgefühl im 2. Bezirk
Ein Hauch Bistro, ein Spritzer Fine-Dining und jede Menge Wien: Mit merk&würdig startet Gastronom Roland Soyka ein lässiges Fine-Dining-Konzept im 2. Bezirk. Aperobar trifft auf…
Konzepte & Openings
Vom Bonner Kiosk zum Berliner Restaurant: Bundesbüdchen in Mitte eröffnet
Das Bundesbüdchen war ein Kultkiosk in Bonn. Nun eröffnete Jochen Thoss ein Restaurant in Berlin – mit gleichem Namen, gleichen Werten und neuen Konzepten.
Konzepte & Openings
Bonjour Berlin: Multigastronom The Duc Ngo eröffnet Brasserie in Charlottenburg
Mit der Manon Brasserie Nouvelle bringt The Duc Ngo französischen Brasserie-Flair mit Ngo'schem Akzent nach Charlottenburg – leicht, klassisch und dennoch neu. In stilvollem Ambiente…