RP_103

NR°103

In dieser Ausgabe

Philipp Haiges: Volle Möhre!

Kreativjunkie Philipp Haiges: Mit diesen schrägen Ideen rockt der Deutsche die österreichische Gourmetküche.

Philipp Haiges: Volle Möhre!

Kreativjunkie Philipp Haiges: Mit diesen schrägen Ideen rockt der Deutsche die österreichische Gourmetküche.

Alex Theil – México à-la-carte

Alex theil hat sein Gourmet-Konzept im „One&Only Palmilla“ fest im Griff. Er setzt auf lokale Produkte und Gerichte mit internationalem Flair. Warum Hollywood total auf…

Arbeiten im Ausland

Neuseeland: Arbeiten im Paradies

Tourismus-Boom und perfekte Arbeitsbedingungen im grünen Inselstaat – warum man im Land der Kiwis arbeitstechnisch gut aufgehoben ist.

Top Jobs

Chef Sommelier (m/w)

Hotel Quellenhof Leutasch

lt. Kollektivvertrag

6105 Leutasch, Österreich

Berghotel Biberkopf

lt. Kollektivvertrag

6767 Warth, Österreich

Wellnessleitung

Hotel Edelweiss & Gurgl

lt. Kollektivvertrag

6456 Obergurgl/Ötztal, Österreich

Front Office Leitung

Berghotel Biberkopf

lt. Kollektivvertrag

6767 Warth, Österreich

CHIZZO KITZBÜHEL

lt. Kollektivvertrag

6370 Kitzbühel, Österreich

Kellner mit Inkasso im a la…

Restaurant Herzenslust

lt. Kollektivvertrag

5562 Obertauern, Österreich

Barkeeper – Mayday Bar (m/w/d)

Red Bull Hangar-7 GmbH

32.200,00 brutto p.a. €

5020 Salzburg, Österreich

Dolomitengolf Suites

lt. Kollektivvertrag

9906 Lavant, Österreich

Restaurantleiter/in

Berghotel Biberkopf

lt. Kollektivvertrag

6767 Warth, Österreich

Alpen-Wellness Resort Hochfirst

lt. Kollektivvertrag

6456 Obergurgl, Österreich

Der Schwarzacher

lt. Kollektivvertrag

5754 Saalbach-Hinterglemm, Österreich

Hotel Gasthof Lercher

lt. Kollektivvertrag

8850 Murau, Österreich

Ergänzung zu eingespieltem Team

lt. Kollektivvertrag

5771 Leogang, Österreich

lt. Kollektivvertrag

. Bezirk Kufstein, Österreich

Restaurantleiter & Stellvertreter

Silvretta Montafon

lt. Kollektivvertrag

6780 Schruns, Österreich

à la carte / fine dining…

Restaurant Frohsinn

45.000,00 brutto p.a. CHF

6044 Udligenswil, Schweiz

In dieser Ausgabe

Franziska Ehgartner holt Gold bei World Skills

Die Restaurantfachfrau aus dem Parkhotel Pörtschach in Kärnten sticht die internationale Konkurrenz in São Paulo aus.

Marketingstrategie Showman

TV-Star & Sternekoch Frank Rosin – sein Erfolgsgeheimnis: Wie er jede Woche bis zu 7 Millionen Menschen vor die TV-Geräte holt und warum sein Restaurant…

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Zu zweit im Karrieren-Olymp

Mit dem Partner Karriere machen – funktioniert das? Wir haben nachgeforscht, wie die Chancen stehen und welche Vorteile ein gemeinsamer Arbeitsplatz bringt.

Die Tester der Guides

Exklusiv! ROLLING PIN deckt auf: Wie die Tester von Gault Millau und Guide Michelin wirklich ticken und was sie verdienen.

Der Siegel-Sauhaufen

Täglich überschwemmen neue Gütesiegel den Lebensmittelmarkt. Längst haben Gastronomen den Überblick verloren. Sie klagen nun an: Schluss mit dem Siegel-Wirrwarr.

Haben Sie das Zeug zur Top-Führungskraft? Finden Sie es jetzt heraus! Inklusive Manager-Test und Bewerbungstipps für die Führungsebene.

Otto Stehlik – Afrikas wichtigster Hotelmanager

Der Löwe aus Österreich - Zu seinen Unternehmen „Protea Hotels“ zählen 140 Hotels in ganz Afrika. Nun plant der Österreicher Otto Stehlik die Expansion nach…