RP_019

NRº19

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In dieser Ausgabe

Silber bei der Challenge International du Vin.

Starkoch-Weihnachtsmenü von Leonard Cernko

Gänseleberterrine, Hirschlungenbraten, Nougatbuchteln

Wellnesstrends, die man nicht verschwitzen sollte…

Saunalandschaften, wie sie von der Firma Klafs angeboten werden, bilden ein Kernsegment des ungebrochen anhaltenden Wellnessbooms.

Arbeiten im Ausland

Arbeiten in Asien

Arbeiten mit exotischem Flair in Singapur, Malaysien, Hongkong, China.

Die Aufsteiger des Monats

Das dynamische Duo

Elisabeth und Alexandra Gürtler leiten ebenso charmant wie umsichtig die Geschicke des Hauses Sacher.

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Das perfekte Empfehlungsgespräch

Die Art und Weise, wie der Servicemitarbeiter mit dem Gast kommuniziert, bestimmt in erheblichem Maße die Zufriedenheit des Kunden.

Der König der Fische

Der hartnäckigste aller Globetrotter ist gleichzeitig der begehrteste aller Speisefische.

Unzufriedenheit bei Mitarbeitern im Tourismus

...zeigt eine Online-Umfrage