RP_025

NR°25

In dieser Ausgabe

Das Enfant terrible

Er ist ein hervorragender Koch, ein begnadeter Autor und ein populärer Fernsehstar: Anthony Bourdain gilt als eine der schillerndsten Figuren der amerikanischen Gastronomieszene.

Das Enfant terrible

Er ist ein hervorragender Koch, ein begnadeter Autor und ein populärer Fernsehstar: Anthony Bourdain gilt als eine der schillerndsten Figuren der amerikanischen Gastronomieszene.

Die Aufsteiger des Monats

Das Reich des Tafelspitzes

Der Name Plachutta gilt als Inbegriff der Wiener Qualitätsküche – vor allem für Rindfleischgerichte.

Top Jobs

Hotel frutt Lodge & Spa und Hotel frutt Family Lodge

lt. Kollektivvertrag

6068 Melchsee-Frutt, Schweiz

Servicemitarbeiter

Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG

lt. Kollektivvertrag

82467 Garmisch-Partenkirchen, Deutschland

Hotel Schrofenstein

lt. Kollektivvertrag

6500 Landeck, Tirol, Österreich

Restaurant Manager

Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG

lt. Kollektivvertrag

82467 Garmisch-Partenkirchen, Deutschland

Restaurantleiter/in

Strandcafe Altaussee

lt. Kollektivvertrag

8992 Altaussee, Österreich

Entremetier/Patissier

Restaurant St. Benedikt

30.000,00 brutto p.a. €

52076 Aachen-Kornelimünster, Deutschland

Sous Chef (m/w)

SPA Resort Therme Geinberg

lt. Kollektivvertrag

4943 Geinberg, Österreich

Leitung der Produktion

Fischerei Ausseerland

lt. Kollektivvertrag

8984 Bad Mitterndorf, Österreich

Servicemitarbeiter (m/w/d)

Romantik Hotel und Restaurant Hof zur Linde

lt. Kollektivvertrag

48157 Münster, Deutschland

Hotel Salnerhof GmbH

lt. Kollektivvertrag

6561 Ischgl, Österreich

Chef Pâtissier mit Helden-Qualität

Hotel Sonnenburg

lt. Kollektivvertrag

6764 Lech, Österreich

Forstnig Betriebs GmbH & Co KG

lt. Kollektivvertrag

9546 Bad Kleinkirchheim, Österreich

DAS.GOLDBERG GmbH

lt. Kollektivvertrag

5630 Bad Hofgastein, Österreich

Commis Patissier

Hotel Sonnenburg Hoch GmbH & Co KG

lt. Kollektivvertrag

6764 Lech, Österreich

Lehrlinge Service & Küche

Esslokal HuBaR KG

lt. Kollektivvertrag

3493 Hadersdorf am Kamp, Österreich

Wein- & Tafelhaus

lt. Kollektivvertrag

54349 Trittenheim, Deutschland

In dieser Ausgabe

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Probezeit und Einarbeitung ohne Crash

Tipps für den neuen Job und eine schnelle Integration ins Team

Gebackener Fisch mit Kartoffelsalat?

Wer Umsatz machen will, muss das Thema Fisch und Seafood anders angehen.

Arbeiten im Ausland

Arbeiten in Moskau

Roter Platz, Kreml und kristallklarer Vodka umhüllt von Historie.

Der Beste seiner Generation

Mit Joachim Wissler haben die Althoff Hotels & Residences einen Küchenchef, der ein wichtiges Signal für die Entwicklung der deutschen Spitzenküche setzt.

Junge Wilde gesucht!

Kochen mit Steirer-Kren

Arbeiten im Ausland

Arbeiten in Malaysien

YTL ist eine der am stärksten wachsenden Hotelgruppen in Asien und bietet sensationelle Karriere - und Verdienstmöglichkeiten.