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NRº29

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In dieser Ausgabe

Arbeiten im Ausland

Arbeiten auf Bali

Arbeiten im tropisch heißen Klima: Die Insel der Götter lockt mit Traumjobs.

Der Herd ist mein Instrument…

Harald Wohlfahrt ist der höchst dekorierte Küchenchef Deutschlands. Mit Rolling Pin sprach der Meister des Understatements über sein Leben, sein Schaffen und seine Pläne.

Per Internet ins Restaurant…

„dinnersearch österreich“ ist ein Internet-Restaurant-Führer, über den man in 30.000 Lokalen einen Tisch reservieren kann.

Bewerber Content

Fernsehstar gesucht!

Starten Sie Ihre Fernsehkarriere. Zwei österreichische Fernsehsender planen ein neues Sendeformat, das sich an „Jamie Oliver’s Twist“ orientiert. Was fehlt, ist ein kreativer und ambitionierter…

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

10 Erfolgsgeheimnisse

Die 10 Erfolgsgeheimnisse für Erfolg & Karriere in der Gastronomie & Hotellerie

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Fortsetzung Wintersaison 2005/2006:

Arbeiten in Top-Lage mit super Verdienst

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Teil 3: Werden Sie zum Service-Copperfield!

Verzaubern Sie Ihre Kunden: Einfache Wege zu mehr Trinkgeld, zufriedenere Gäste und glücklichere Arbeitgeber.

Die Aufsteiger des Monats

Reinhard Gerer hat das Restaurant Korso im Wiener Hotel Bristol zu einem Fixpunkt der österreichischen Gourmetszene gemacht.

Inhaltsverzeichnis der aktuellen Ausgabe

Lesen Sie alles zu aus den Bereichen international, food & beverage, jobs und business oder finden Sie Ihren Traumjob in der aktuellen Ausgabe von Rolling…