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NR°45

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In dieser Ausgabe

Essen ist ein Orgasmus

Der Exzentriker Bernie Rieder läuft im „Graf Hunyady“ auf der Wiener Trabrennbahn zur kulinarischen Höchstform auf.

Essen ist ein Orgasmus

Der Exzentriker Bernie Rieder läuft im „Graf Hunyady“ auf der Wiener Trabrennbahn zur kulinarischen Höchstform auf.

Arbeiten im Ausland

Arbeiten in Down Under

Australien lockt nicht nur mit boomenden Städten und faszinierenden Landschaften: Die Gastronomie bietet auch attraktive Jobs.

Hallo, ich bin der Retter

Wer reichlich Samen sät, darf sich auch über eine reiche Ernte freuen. Österreichischer „Schmäh“ und ein Ruf als perfekter Gastgeber machen das Erfolgsrezept des Restaurantleiters…

Top Jobs

Executive Chef*in

Gourmetrestaurant

lt. Kollektivvertrag

6764 Zürs am Arlberg, Österreich

Jungkoch/köchin

Boutique Hotel Schmelzhof

2.338,00 EUR brutto p.a.

6764 Lech am Arlberg, Österreich

Chef de Partie (m/w/d)

lt. Kollektivvertrag

82493 Krün/Klais, Deutschland

Koch/ Jungkoch (m/w/d)

Zillertaler Gletscherbahn GmbH & Co KG

lt. Kollektivvertrag

6294 Hintertux, Österreich

Demi Chef de Rang (m/w/d)

Schlosshotel Fiss

lt. Kollektivvertrag

6533 Fiss/Tirol, Österreich

Kinder- und Jugendbetreuer (m/w/d)

Schlosshotel Fiss

lt. Kollektivvertrag

6533 Fiss/Tirol, Österreich

Servierer/in ohne Inkasso mit TOP Benefits!

Seehotel Brunner

lt. Kollektivvertrag

6345 Kössen, Österreich

Alpin Life Resort Lürzerhof

lt. Kollektivvertrag

5561 Untertauern, Österreich

Hotel Tirol GmbH

lt. Kollektivvertrag

6561 Ischgl, Österreich

Barkeeper / Chef de Bar /…

JOHANN Schladming

lt. Kollektivvertrag

8970 Schladming, Österreich

Rezeption / Sales

JOHANN Schladming

lt. Kollektivvertrag

8970 Schladming, Österreich

Schankkraft m/w für unser neues Galzigrestaurant

Galzigrestaruant / Verwallstube

lt. Kollektivvertrag

6580 St. Anton/Arlberg, Österreich

Barkeeper/Barkellner/Schankkraft

2.600,00 EUR brutto p.m.

9500 Villach, Österreich

Hotel Edelweiss & Gurgl Scheiber GmbH

lt. Kollektivvertrag

6456 Obergurgl/Ötztal, Österreich

Hotel Peternhof

lt. Kollektivvertrag

6345 Kössen, Österreich

Wellness & Relax Hotel Milderer Hof

lt. Kollektivvertrag

6167 Neustift im Stubaital, Österreich

In dieser Ausgabe

Trettl on Tour: Ikarus-Nacht 2006

Der Executive Chef des Restaurants „Ikarus“ im Hangar-7 in Salzburg schildert an dieser Stelle für gewöhnlich Impressionen seiner kulinarischen Reisen. Diesmal werfen wir aber einen…

Kultobjekt Seeigel

Die Experten über die Fischtrends: Der Seeigel wird zum Kult in unseren Restaurants – ob man ihn mag oder nicht! Megaseller bleibt der Lachs.

Die Mittelklasse stirbt

Ist das klassische Dreisternehotel ein Auslaufmodell? Die aktuelle Entwicklung auf dem Hotelmarkt deutet darauf hin.