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NR°45

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In dieser Ausgabe

Essen ist ein Orgasmus

Der Exzentriker Bernie Rieder läuft im „Graf Hunyady“ auf der Wiener Trabrennbahn zur kulinarischen Höchstform auf.

Essen ist ein Orgasmus

Der Exzentriker Bernie Rieder läuft im „Graf Hunyady“ auf der Wiener Trabrennbahn zur kulinarischen Höchstform auf.

Arbeiten im Ausland

Arbeiten in Down Under

Australien lockt nicht nur mit boomenden Städten und faszinierenden Landschaften: Die Gastronomie bietet auch attraktive Jobs.

Hallo, ich bin der Retter

Wer reichlich Samen sät, darf sich auch über eine reiche Ernte freuen. Österreichischer „Schmäh“ und ein Ruf als perfekter Gastgeber machen das Erfolgsrezept des Restaurantleiters…

Top Jobs

Key Account Manager MICE (m/w/d)

Dorint GmbH - Hauptverwaltung

lt. Kollektivvertrag

50858 Köln, Deutschland

IT Manager (w/m/d) - Mein Schiff

sea chefs Human Resources Services GmbH

lt. Kollektivvertrag

sea chefs Human Resources Services GmbH, Kreuzfahrt/Schiff

Werde Herrscher in unserem Weinkeller

3.200,00 EUR brutto p.m.

84568 Pleiskirchen, Deutschland

Serviceaushilfe auf Stundenbasis

Gasthaus Traube

lt. Kollektivvertrag

9470 Buchs, Schweiz

F&B ManagerIN / ServiceleiterIN

Hotel Seevilla Wolfgangsee

3.900,00 EUR brutto p.m.

5360 St Wolfgang, Österreich

Bar- und Servicemitarbeiter (m/w/d)

Dorint Hotel München Garching

lt. Kollektivvertrag

85748 Garching bei München, Deutschland

Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)

Dorint Pallas Wiesbaden

lt. Kollektivvertrag

65185 Wiesbaden, Deutschland

Konditor/Patissier TOP BEZAHLUNG WEIT ÜBER KV!

Hotel Laterndlhof

lt. Kollektivvertrag

6672 Nesselwängle, Österreich

Feriendorf zum störrischen Esel

lt. Kollektivvertrag

20260 Calvi, Frankreich

Kreativer Sous Chef

Upstalsboom Wyk auf Föhr

lt. Kollektivvertrag

25938 Wyk auf Föhr, Deutschland

Demi Chef de Partie (w/m/d) -…

sea chefs Human Resources Services GmbH

lt. Kollektivvertrag

sea chefs Human Resources Services GmbH, Kreuzfahrt/Schiff

Küchenhilfe (m/w/d)

lt. Kollektivvertrag

87534 Oberstaufen, Deutschland

Falkensteiner Hotel Montafon GmbH

lt. Kollektivvertrag

6774 Tschagguns, Österreich

Alpin Royal Wellness Refugium & Resort Hotel

lt. Kollektivvertrag

. Ahrntal, Italien

Schichtleiter Service

Kullman`s Diner

lt. Kollektivvertrag

71636 Ludwigsburg, Deutschland

Engagierte Persönlichkeit als Gastgeber

EurothermenResort Bad Hall GmbH & Co KG

39.000,00 EUR brutto p.a.

4540 Bad Hall, Österreich

In dieser Ausgabe

Trettl on Tour: Ikarus-Nacht 2006

Der Executive Chef des Restaurants „Ikarus“ im Hangar-7 in Salzburg schildert an dieser Stelle für gewöhnlich Impressionen seiner kulinarischen Reisen. Diesmal werfen wir aber einen…

Kultobjekt Seeigel

Die Experten über die Fischtrends: Der Seeigel wird zum Kult in unseren Restaurants – ob man ihn mag oder nicht! Megaseller bleibt der Lachs.

Die Mittelklasse stirbt

Ist das klassische Dreisternehotel ein Auslaufmodell? Die aktuelle Entwicklung auf dem Hotelmarkt deutet darauf hin.