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NR°45

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In dieser Ausgabe

People
Essen ist ein Orgasmus
Der Exzentriker Bernie Rieder läuft im „Graf Hunyady“ auf der Wiener Trabrennbahn zur kulinarischen Höchstform auf.
People
Essen ist ein Orgasmus
Der Exzentriker Bernie Rieder läuft im „Graf Hunyady“ auf der Wiener Trabrennbahn zur kulinarischen Höchstform auf.
Arbeiten im Ausland
Arbeiten in Down Under
Australien lockt nicht nur mit boomenden Städten und faszinierenden Landschaften: Die Gastronomie bietet auch attraktive Jobs.
People
Hallo, ich bin der Retter
Wer reichlich Samen sät, darf sich auch über eine reiche Ernte freuen. Österreichischer „Schmäh“ und ein Ruf als perfekter Gastgeber machen das Erfolgsrezept des Restaurantleiters…

Top Jobs

Sous Chef Hotel frutt Lodge &…
Hotel frutt Lodge & Spa und Hotel frutt Family Lodge
lt. Kollektivvertrag
6068 Melchsee-Frutt, Schweiz
Restaurant Manager
Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG
lt. Kollektivvertrag
82467 Garmisch-Partenkirchen, Deutschland
Koch
HOTEL RESTAURANT FRIEDRICHS
lt. Kollektivvertrag
25946 Nebel, Amrum, Deutschland
Konditor
Peter Zotz GmbH
lt. Kollektivvertrag
6672 Nesselwängle, Österreich
Commis de Rang
Esslokal HuBaR KG
lt. Kollektivvertrag
3493 Hadersdorf am Kamp, Österreich
Chef de Partie 1.000 Meter über…
Alpe Dornach
lt. Kollektivvertrag
87561 Oberstdorf, Deutschland
Commis de Cuisine
Esslokal HuBaR KG
lt. Kollektivvertrag
3493 Hadersdorf am Kamp, Österreich
Sous Chef
Wein- & Tafelhaus
lt. Kollektivvertrag
54349 Trittenheim, Deutschland
Küchenchef
Naturhotel Waldklause Auer Gastronomie GmbH & Co KG
lt. Kollektivvertrag
6444 Längenfeld, Österreich
Serviceleiter
Hotel Schrofenstein
lt. Kollektivvertrag
6500 Landeck, Tirol, Österreich
Rezeptionist/in
Park Hotel Sonnenhof
lt. Kollektivvertrag
9490 Vaduz, Liechtenstein
Gute FEE | Zimmermädchen
Hotel Christania
50.000,00 brutto p.a. CHF
3984 Fiesch, Schweiz
Küchenchef für junges Restaurant auf Norderney
Gute Stube
lt. Kollektivvertrag
26548 Norderney, Deutschland
Zimmermädchen / Küchenhilfe (gerne auch ein…
Krinnenalpe
lt. Kollektivvertrag
6672 Nesselwängle, Österreich
Commis Sommelier
E & W Betriebs KG
lt. Kollektivvertrag
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Servicefachkraft
Wein- & Tafelhaus
lt. Kollektivvertrag
54349 Trittenheim, Deutschland

In dieser Ausgabe

News & Events
Trettl on Tour: Ikarus-Nacht 2006
Der Executive Chef des Restaurants „Ikarus“ im Hangar-7 in Salzburg schildert an dieser Stelle für gewöhnlich Impressionen seiner kulinarischen Reisen. Diesmal werfen wir aber einen…
F&B
Kultobjekt Seeigel
Die Experten über die Fischtrends: Der Seeigel wird zum Kult in unseren Restaurants – ob man ihn mag oder nicht! Megaseller bleibt der Lachs.
Business
Die Mittelklasse stirbt
Ist das klassische Dreisternehotel ein Auslaufmodell? Die aktuelle Entwicklung auf dem Hotelmarkt deutet darauf hin.

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