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NR°67

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In dieser Ausgabe

Holger Stromberg – Realsex statt Cybersex

TV-Star, Restaurantbesitzer, Buchautor und Sternekoch des deutschen Fußballteams Holger Stromberg verlangt Hunger, Mut und Veränderung ohne sinnlose Sexperimente: „Molekularküche ist wie Cybersex.“

Holger Stromberg – Realsex statt Cybersex

TV-Star, Restaurantbesitzer, Buchautor und Sternekoch des deutschen Fußballteams Holger Stromberg verlangt Hunger, Mut und Veränderung ohne sinnlose Sexperimente: „Molekularküche ist wie Cybersex.“

So gehen Sie mit Super Stars richtig um

Der Besuch von Stars und Staatsgästen ist für jedes Hotel ein Renommee. Um in dieser Liga mitzumischen, braucht man gute Kontakte, die passende Infrastruktur und…

Top Jobs

Almresi Restaurant/Vail&Aspen Colorado

lt. Kollektivvertrag

Lehrling Rezeption

Sport & Spa Hotel Strass

lt. Kollektivvertrag

Commis de Rang / Service

Stroblhof Active Family Spa Resort

lt. Kollektivvertrag

39015 St. Leonhard in Passeier

Chef de Partie Stiegl-Gut Wildshut (w/m/d)

Stiegl-Gut Wildshut

lt. Kollektivvertrag

5120 St. Pantaleon

Night Auditor (m/w/d) in Vollzeit

Henri Country House Seefeld

lt. Kollektivvertrag

6100 Seefeld in Tirol

Mit pacha-maia das Bäckerhandwerk neu erfinden!

Joybringer mit pacha-maia Urbrot

lt. Kollektivvertrag

7540 Güssing | Südburgenland

2.500,00 EUR brutto p.m.

6100 Seefeld in Tirol

lt. Kollektivvertrag

lt. Kollektivvertrag

Chef de Cuisine am Red Bull…

3.800,00 EUR brutto p.m.

8724 Spielberg, Steiermark

Rastland Nassereith

lt. Kollektivvertrag

6465 Nassereith

Demi Chef / Commis de Rang

Landhaus Bacher

lt. Kollektivvertrag

Natur- und Wellnesshotel Höflehner

46.000,00 EUR brutto p.a.

8967 Haus, Steiermark

Motivierte Servicekraft

2.400,00 EUR brutto p.m.

3452 Atzenbrugg

Koch oder Küchenhilfe

lt. Kollektivvertrag

Kellnerin mit Inkasso

Hotel die Arlbergerin

lt. Kollektivvertrag

6580 St. Anton am Arlberg

In dieser Ausgabe

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Rutschgefahr auf dem Bewerbungs-Parkett

Schon am Start aus dem Rennen? Ihre Bewerbungsunterlagen sind die Eintrittskarte in die neue Firma. Tappen Sie in keine Falle: Unser ultimativer Guide, wie Sie…

Du bist, wo du sitzt

Meetings sind wie Schaulaufen. Wie Sie sich präsentieren und welchen Sitzplatz Sie nehmen, sagt viel über Ihre Position. Wir verraten die Geheimnisse des Sitzcodes und…

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Headhunter: So pushen Sie Ihre Karriere

Ihre Karriere soll zum unaufhaltsamen Aufstieg werden? Dann führt an Personalvermittlern kein Weg vorbei.

7 Tipps für Extrageld im Service

Vom simplen Ordertaker zum begeisternden Verkäufer: Wie Sie dem Gast zusätzliche Extras verkaufen und so mehr für sich selbst herausholen. Denn: Kundendienst ist kein Geheimdienst.

ROLLING PIN – Jürgen Pichler

Fotos: Werner Krug, Andreas KolarikHarald KochGeschäftsführer (38)Koch machte sich als Internetpionier einen Namen. Mit seinem Unternehmen Webconomy betreibt er weltweit für große Konzerne Online Marketing…

Brugger – keine Frauen in der Küche

Er ist Schlagzeuger, Sportfreak und absoluter Familienmensch. Aber dennoch macht er einen Job am allerbesten: Kochen! Im 2-Hauben- und 1-Stern-Takt schlägt der Beat in der…

Megatrend Natursalz

In den letzten Jahren hat wohl kein Lebensmittel so viel positives Aufsehen erregt wie das Natursalz. Egal, ob es sich um Meersalz oder Steinsalz, um…

Bewerber Content

Flaschen und Sommeliers

Reinhold Forobosko sagt, wie’s geht: Welche Sommelierausbildungen top sind, welche flop und wie viel Geld Sie investieren müssen, damit Sie keine Flasche sind.

Maßgeschneidertes Catering

Sie sind auf der Suche nach einer Goldgrube? Versuchen Sie es einmal mit Catering. ROLLING Pin gibt Antworten auf die 9 wichtigsten Fragen.