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In dieser Ausgabe
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Neue Wege im Gesundheitstourismus
Sanushotels vernetzt Ferien und Gesundheit. Die Vision: Förderung von innovativen Angeboten für aktive und ganzheitliche Prävention im Urlaub.
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Neue Wege im Gesundheitstourismus
Sanushotels vernetzt Ferien und Gesundheit. Die Vision: Förderung von innovativen Angeboten für aktive und ganzheitliche Prävention im Urlaub.
Business
Der Mentor bringt sie an die Spitze
Überlassen Sie Ihren beruflichen Erfolg nicht dem Zufall, sondern planen Sie strategisch. Nur wer sich die richtigen Vorgesetzten zu Nutze macht, kommt schnell voran.
News
junge wilde 2009 – die Rezepte
Noch nie haben sich so viele kreative Köche für den „junge wilde“-Award beworben! Aus 1207 Anmeldungen wurden nun die 9 Finalisten gewählt, die von 18.…
Top Jobs
Abwäscher (m/w/d) Hotel Steirerschlössl
Projekt Spielberg
22.050,00 brutto p.a. €
8724 Spielberg Bei Knittelfeld, Österreich
Night Auditor (m/w/d) Steirerschlössl
Projekt Spielberg
27.440,00 brutto p.a. €
8724 Spielberg Bei Knittelfeld, Österreich
Chef de Partie
Hotel La Ginabelle & SPA
lt. Kollektivvertrag
3920 Zermatt, Schweiz
Chef de Rang
Geschwister Rauch vulgo Steirawirt
lt. Kollektivvertrag
8343 Trautmannsdorf in Oststeiermar, Österreich
Lehrling Restaurantfachmann (m/w/d)
Gasthof Winterstellgut
7 Benefits
lt. Kollektivvertrag
5524 Annaberg, Österreich
Chef de Partie
Syrlin Speisewelt GmbH
lt. Kollektivvertrag
88250 Weingarten, Deutschland
Zimmermädchen
Vitaloase zu den Drei Brüdern
4 Benefits
lt. Kollektivvertrag
5091 Unken, Österreich
Commis de Rang
Syrlin Speisewelt GmbH
lt. Kollektivvertrag
88250 Weingarten, Deutschland
Azubi für Küche
Syrlin Speisewelt GmbH
lt. Kollektivvertrag
88250 Weingarten, Deutschland
Executive Chef
Gazzo Pizza
1 Benefit
lt. Kollektivvertrag
12047 Berlin, Deutschland
Commis de Cuisine
Syrlin Speisewelt GmbH
lt. Kollektivvertrag
88250 Weingarten, Deutschland
Patissier
Syrlin Speisewelt GmbH
lt. Kollektivvertrag
88250 Weingarten, Deutschland
Küchenchef mit Leidenschaft
Hotel Walliserhof
12 Benefits
lt. Kollektivvertrag
6708 Brand, Österreich
Gardemanger
Dolomitengolf Suites
7 Benefits
lt. Kollektivvertrag
9906 Lavant, Österreich
(Senior) Culinary Product Manager (m/f/d)
Delivery Hero HF Kitchens GmbH
lt. Kollektivvertrag
10999 Berlin, Deutschland
Detailverliebte GastgeberIN für unsere WH Reception
Hotel Walliserhof GmbH
12 Benefits
39.000,00 brutto p.a. €
6708 Brand, Österreich
In dieser Ausgabe
News
Die besten jungen wilden
4 Tage Spannung, Action, eine Jury aus den Topstars der Branche und eine Kochperformance, die ihresgleichen sucht! Das waren die „jungen wilden“ 2009.
Artikel
Kärnten kocht zur Förderung der Jungen
Kärntens Topköche stehen wieder gemeinsam am Herd. Bei dem Kochevent Kärntens geht es um den guten Zweck. Und um den Nachwuchs.
Karriere- & Bewerbungs-Tipps
Modern talking – Wie rede ich richtig mit dem Gast?
Sprechen sollte uns von den Affen unterscheiden. Dennoch läuft im Servicebereich nicht immer alles nach Plan. Wir haben den richtigen Fahrplan in 10 Punkten!
Arbeitgeber im Check
Arbeitgeber im Porträt: Hotel Post Ischgl
Top-Aufstiegschancen, professionelle Weiterbildungsangebote und zahlreiche weitere Benefits. Das Hotel Post in Ischgl ist ein Vorzeigebetrieb, was Mitarbeiter betrifft. So werden Sie Teil des Erfolgshotels.
Karriere- & Bewerbungs-Tipps
Karriere 2.0 – Chancen und Gefahren im Netz
XING, Facebook und Co: Netzwerke und Plattformen im Internet sind ein entscheidender Karrierefaktor.
Arbeiten im Ausland
Internationale Karriere in Skandinavien
Vom flackernden Nordlicht zum Dauerbrenner. 4 Länder mit vielen Unterschieden und einer großen Gemeinsamkeit: dem Streben nach Erfolg. Mit etwas Geschick kommen Sie im hohen…
Business
Der perfekte Servicemitarbeiter
Hier erfahren Sie, was das geschulte und das ungeschulte Auge bewusst und unbewusst beeinflusst, was sein soll und was nicht!
People
Carl-Peter Echtermeijer – Manager im Porträt
300 Mitarbeiter unter ihm und Scheich Al Jaber als oberste Instanz. So gelingt Carl-Peter Echtermeijer der Spagat als Assistent Manager für zwei der besten Hotels…
Business
Kreative Umsatzbringer
Umsatzsteigerung in Zeiten der Krise ist kein Ding der Unmöglichkeit. Alles, was es dazu braucht, ist ein wenig Kreativität und Einsatz. Wir zeigen Ihnen die…
Business
Heinz Horrmann – Klasse geht auch ohne 5 Sterne
Heinz Horrmann ist in den besten Hotels der Welt zu Gast. Warum er sich nun den Häusern am unteren Ende der Skala annimmt, und was…
F&B
Warenkunde Zander
Sein Fleisch straft sein herbes Aussehen Lügen, denn er ist sehr zart, fettarm und äußerst wohlschmeckend. Gleichzeitig hat er kein zu eigenständiges Aroma und kann…
People
Hamburgs schrägster Handwerker – Thorsten Gillert im Artisan
Im Artisan vollführt Thorsten Gillert seine außergewöhnliche Kochkunst. Auf Bewertungen pfeift er, und sogar die Gäste haben sich nach ihm zu richten.
F&B
Flaschen, die überraschen
Dicke Weinkarte und trotzdem stockt der Verkauf? Weinexperte Reinhold Forobosko kennt die Lösung! Anstatt immer dieselben Tropfen auszuschenken, sollten Sie einmal Überraschungen anbieten. Hier 5…
People
Toni Mörwald on Tour – Schweizer Präzision in New York
Eleven Madison Park New York, USA. Österreichs Top-Gastronom und Sternekoch Toni Mörwald besucht für ROLLING PIN die angesagtesten Restaurants der Welt. Hier erzählt er über…
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