NR°87

In dieser Ausgabe

Er verkauft Hunderttausende Bücher und seine TV-Sendungen erzielen eine Millionenquote. Mit seiner Produktlinie fährt er jährlich Umsatzrekorde ein und erst jüngst fixierte er einen Deal…

People

Business Genie Johann Lafer

Er verkauft Hunderttausende Bücher und seine TV-Sendungen erzielen eine Millionenquote. Mit seiner Produktlinie fährt er jährlich Umsatzrekorde ein und erst jüngst fixierte er einen Deal…

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Karriereturbo mit der Schleimtaktik

Für eine erfolgreiche Karriere ist es notwendig, sich ab und zu auch der Taktik des Schleimens zu bedienen. Aber: Wie viel davon ist erlaubt?

Food-Know-How

Süßwasserfische in aller Munde

Der Fisch aus heimischen Gewässern steht bei den Gästen hoch im Kurs. Abseits der klassischen Zubereitung sind es vor allem die kreativen, die Süßwasserfische zum…

Top Jobs

Frühstückskoch m/w

Das Karwendel - Ihr Wellness Zuhause am Achensee

6 Benefits

lt. Kollektivvertrag

6213 Pertisau/Achensee, Österreich

Mitarbeiter Housekeeping (m/w/d)

Dorint Blüemlisalp Beatenberg/Interlaken

4 Benefits

lt. Kollektivvertrag

3803 Beatenberg, Schweiz

Barkeeper/Barista/Service

1010 Bar Cafe

2 Benefits

2.134,00 EUR brutto p.m.

1010 Wien, Österreich

Praktikant/in in der Gastronomie/Hotellerie (m/w/d)

IMLAUER Hotel & Restaurant GmbH

8 Benefits

lt. Kollektivvertrag

5020 Salzburg, Österreich

Chef de Rang für unser Gourmetrestaurant

Hotel Salnerhof GmbH

4 Benefits

4.000,00 EUR brutto p.m.

6561 Ischgl, Österreich

Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)

Dorint Pallas Wiesbaden

4 Benefits

lt. Kollektivvertrag

65185 Wiesbaden, Deutschland

Chef de Partie

Hotel Alfa Soleil

5 Benefits

4.800,00 EUR brutto p.m.

3718 Kandersteg, Schweiz

Junior Sommelier

Restaurant & Hotel Obauer

6 Benefits

lt. Kollektivvertrag

5450 Werfen, Österreich

Servicemitarbeiter/in mit eigener Persönlichkeit

Bratwurst Röslein

5 Benefits

4.000,00 EUR brutto p.m.

90403 Nürnberg, Deutschland

Entremétier (m/w/d) in Vollzeit im ElisabethHotel

ElisabethHotel

6 Benefits

lt. Kollektivvertrag

6290 Mayrhofen, Österreich

Empfangsmitarbeiter (m/w/d)

Essential by Dorint Stuttgart-Airport

4 Benefits

lt. Kollektivvertrag

70771 Leinfelden-Echterdingen, Deutschland

Chef de Rang SCHLOSS HELLBRUNN

Gasthaus zu Schloss Hellbrunn

5 Benefits

lt. Kollektivvertrag

5020 Salzburg, Österreich

RezeptionistIn

Seehotel Hubertushof GmbH

7 Benefits

lt. Kollektivvertrag

9220 Velden am Wörther See, Österreich

Kellner/in mit Inkasso! Top Gehalt! Umsatzbeteiligung!

Hotel Salnerhof GmbH

4 Benefits

4.000,00 EUR brutto p.m.

6561 Ischgl, Österreich

Standortleitung Gastronomie und Verkauf (m/w/d)

Mama Konstantina Fine Foods GmbH & Co KG

2.700,00 EUR brutto p.m.

1190 Wien, Österreich

Terminalhost (w/m/d) – Hapag-Lloyd Cruises

sea chefs Human Resources Services GmbH

9 Benefits

lt. Kollektivvertrag

sea chefs Human Resources Services GmbH, Kreuzfahrt/Schiff

In dieser Ausgabe

Arbeiten im Ausland

Arbeiten in Südafrika

Rund um Tafelberg und Kap der Guten Hoffnung locken Safarilodges und Luxusresorts. Finde heraus, ob die Jobaussichten ein Hakuna Matata wert sind!

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Österreichs erster Coffee Sommelier

Weltweit einzigartig ist das Nespresso-Ausbildungsprogramm zum Nespresso- Coffee-Sommelier. Vermittelt wird Kaffee-wissen, mit dem man Gäste kompetent beraten kann. Eine unverzichtbare Zusatzqualifikation.

People

Andreas Mayers Parfüm Küche

Ist es die Erfindung eines revolutionären Stils oder nur Schall und Rauch? Im Schloss Prielau versprüht Sternekoch Andreas Mayer die wesentliche Kernnote seiner Gerichte als…

News

Die feinsten Gaumen Österreichs – Gerhard Retter ist der beste Sommelier

Gerhard Retter ist der beste Sommelier Österreichs. Sein Credo und Erfolgsgeheimnis: Es braucht dafür nicht nur Fachwissen und einen perfekten Geschmackssinn, sondern auch Eloquenz.

Artikel

Stefan Potzinger – Kommt Zeit, kommt Wein

Was für eine grandiose Bühne für grandiose Weine: der holzgetäfelte, ehemalige Schankraum eines Gasthauses, Hunderte geleerte Weinflaschen auf den Simsen, Weinliteratur en masse, Kerzenlicht und…

News

Gourmet & Wine Festival „Haube & Traube“ 2009

41 Hauben, 20 Sterne, 16 Köche, 25 Winzer unter der Schirmherrschaft von Eckart Witzigmann verwöhnten an die 650 Gäste aus dem In- und Ausland mit…

News

Die 100 Opinion Leader

Sie sind die Trendsetter und Vorreiter. Sie geben den Takt an und erfinden sich immer wieder neu: die 100 wichtigsten Branchenleader Österreichs.

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Schulthess – Innovation, Nachhaltigkeit und perfekte Hygiene

Schulthess Maschinen GmbH ist Österreichs führender Anbieter von Waschautomaten und überzeugt mit perfekter Qualität sowie einer nachhaltigen Umweltphilosophie.

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Schirnhofer – Qualität die aus der Natur besteht

Erstklassige Richtlinien für Züchtung, Haltung und Fütterung machen das ALMO-Fleisch zu einem konkurrenzlosen Produkt. Gut, dass das einige steirische Bauern bereits vor zwanzig Jahren erkannten.

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Menu System – Intelligente Induktion

Der Herd ist das Herz der Küche und wenn er über modernste Technik und perfekte Energieeffizienz verfügt, freut das den Koch.

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GourmetHotels – Genuss Packages gezielt verkaufen

Mehr Gäste und hohe Deckungsbeiträge bringt die neue Hotelvermarktung GourmetHotels.

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Kastner präsentiert – LaCimbali Espresso-Kaffeemaschinen

KASTNER erstrahlt bei der GAST Salzburg mit neu gestaltetem Messestand und präsentiert dort erstmals seine LaCimbali Espressokaffee-maschinen.

Arbeiten im Ausland

Eva-Miriam Gerstner – Trends im neuen Jahrzehnt

Wie Sie in Zukunft Gäste anziehen: Deutschlands bekannte Hotelberaterin Eva-Miriam Gerstner weiß schon heute, wo der Trend hingeht. Hier die besten Tipps von Einrichtungen, Food…

Business

Was PR Agenturen bringen

Ein regionales Hotel, das plötzlich weltweit in den Medien stand? Möglich wurde dies erst durch eine perfekt inszenierte PR-Kampagne.

NR°87

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Top Jobs

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KOSTENLOS MEMBER WERDEN UND UNZÄHLIGE VORTEILE genießen

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UND UNZÄHLIGE VORTEILE genießen