DOTS Palais: Season Opening mit Rebranding

Konzept-Ensemble „One of One“ (1o1) in der Wiener Seilerstätte 16 heißt jetzt „DOTS Palais“ und öffnet nach einer kurzen Sommerpause mit neuen Interior-Highlights und verstärktem Fokus auf chinesische Kulinarik.
Oktober 18, 2022 | Fotos: beigestellt
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Das One Of One heißt jetzt Dots im Palais – Küchenchef Demir Babali liefert neue Kreationen

Kürzlich öffnete das versteckte Stadtpalais zum Saisonstart wieder seine Pforten und präsentiert sich mit teilweise neuem Look.

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Das One Of One heißt jetzt Dots im Palais – Küchenchef Demir Babali liefert neue Kreationen

Kürzlich öffnete das versteckte Stadtpalais zum Saisonstart wieder seine Pforten und präsentiert sich mit teilweise neuem Look. Zu bestaunen gibt es Kunstwerke von Hermann Nitsch, Mungo Thomson und mehr.

Nicht nur mit neuen Kunstwerken überrascht das DOTS Palais, auch kulinarisch wartet Küchenchef des Hauses Demir Babali mit neuen Kreationen auf. Babali „erkochte“ bereits zwei Gault-Millau-Hauben für das Restaurantkonzept „Mr. WOW“ im „DOTS Palais“. Neben dem bekannten Signature-Dish – die Peking Ente – dürfen sich Gäste auf neue, moderne Interpretationen aus der chinesischen Küche freuen, wie unter anderem spicy „Hong Kong Prawns“, aromatisches „Sizzling Beef“ oder auch „Wagyu Miyazaki“.

dotsgroup.eu

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