Careers

Liam Valentine Faggotter neuer Küchenchef im Cell

Mit viel Vorschusslorbeeren kam der russische Spitzenkoch Evgeny Vikentev letztes Jahr nach Berlin. Im Restaurant Cell wollte der Russe unter dem Motto "Think global, act…

Jürgen Kleinhappl

Jürgen Kleinhappl übernimmt den gesamten F&B-Bereich im Hotel Schwarzer Adler in Kitzbühel.

David Stern baut als F&B Direktor die neue Gastronomie im Diaoyutai Mansion Frankfurt auf.

Kai Winkler ist neuer General Manager im 5-Sterne-Lifestyle-Resort Fairmont The Palm in Dubai.

Sternekoch Björn Freitag unterstützt im Intercontinental Düsseldorf Küchenchef Timo Bosch.

CHEFDAYS Germany.19

Über 50 Top-Speaker aus der ganzen Welt, unvergessliche Cooking Demonstrations, Vorträge, Fuck-Up-Talks und Masterclasses auf drei Bühnen, über 5000 erwartete Teilnehmer, mehr als 4000 Quadratmeter…

Neuer Küchenchef im Luxushotel Steigenberger Frankfurter Hof ist Roberto Kunitz.

Christian Ruge ist neuer General Manager im Kempinski Hotel Grand Arena Bansko in Bulgarien.

Bart Felix ergänzt als Director of Hotel Operations das Team im Head Office der 25hours Hotel Company.

René Klages ist neuer Küchenchef im Restaurant Le Faubourg im Berliner Sofitel.

Alexandra Himmel

Alexandra Himmel ist neue Chef Sommelière im 2-Sterne-Restaurant Lafleur.

Mario Pabst, ROLLING PIN Arbeitgeber des Jahres 2018, ist neuer Direktor des Leading Family Hotel & Resort Dachsteinkönig.

Didier Clauss ist neuer Restaurantleiter im Musigny in Zürich.

Sascha Rosski hat die Funktion des General Managers im Pentahotel Paris CDG Airport übernommen.

Bart Beerkens ist neuer Geschäftsführer der Plateno Germany Operating GmbH.

Christian Wallner

Christian Wallner ist Küchenchef im Restaurant Vier Jahreszeiten im 4-Sterne-Superior-Hotel Schlosspark Mauerbach.

Christian Buer ist neuer Küchenchef im Hotel Jagdschloss Kranichstein.

Markus Daurer-Zeman

Markus Daurer-Zeman ist F&B Cluster-Manager bei Victor's Residenz-Hotels.

Justin G. Leone

Der 38-jährige Star-Sommelier Justin G. Leone verstärkt das Team des Restaurants The Lonely Broccoli im Hotel Andaz München Schwabinger Tor.

Die 39-Jährige Melanie Klatt leitet den Service im Restaurant Midtown Grill im Berlin Marriott Hotel.

Kai Schütt ist Küchendirektor im Upstalsboom Wellness Resort Südstrand in Wyk an der Nordsee.

Christopher Gieritz

Der 35-jährige Christopher Gieritz ist neuer Küchenchef in der Cantinetta Ristorante & Bar im Ammern Hamburg Hotel Speicherstadt.

Daniela Fette-Rakowksi

Frankfurt: Daniela Fette-Rakowski wird neue General Managerin im Jumeirah Hotel Frankfurt.

Julian Gaus führt das neue B'Mine Hotel in Düsseldorf, das im Herbst eröffnet wird.

Dubai: Chantel Moore wird das neue 25hours Hotel One Central, das im Frühjahr 2020 eröffnet, leiten.

Restaurant Seeplatzl: Max Sampl ist neuer Küchenchef als Nachfolger von Matthias Schütz.

Wolfgang Preßler wird Küchenchef im Schloss Lieser

Vor wenigen Tagen verkündet Wolfgang Preßler seinen Abschied vom Aqua. Nun verrät der Sous Chef des Jahres: Er wird Küchenchef im Schloss Lieser an der…

Dirk Gieselmann wird neuer kulinarischer Leiter im Pauly Saal

Der ehemalige Küchenchef des elsässischen Gourmet-Tempels Auberge de l'Ill folgt damit Arne Anker.

Carsten Seibert

Hotel Adlon Kempinski Berlin: Carsten Seibert wird als neuer Hotelmanager Stellvertreter des Geschäftsführenden Direktors Matthias Al-Amiry.

Karl-Heinz Pawlizki

Karl-Heinz Pawlizki löst Olaf Mertens als CEO der Neuen Dorint GmbH nach erfolgreicher Sanierung des Unternehmens ab.

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