25hours eröffnet erstes Hotel in Italien
Ihr, die ihr hier eintretet, lasset alle Hoffnung fahren!
Die Inschrift auf dem Tor zur Hölle aus Dante Alighieris Divina Commedia
Anfang September eröffnen die 25hours Hotels ihr erstes Hotel in Italien, im Herzen von Florenz im Stadtteil Santa Marina. Das 25hours Hotel Piazza San Paolino bietet 171 Zimmer und ist voll gespickt mit Anspielungen auf Dantes Göttliche Komödie: Szenen aus dem Paradies und der Hölle wechseln sich in der Gestaltung des Hotels spielerisch ab. Gäste müssen beim Eintritt allerdings nicht alle Hoffnung fahren lassen – im Gegenteil, sie werden verwöhnt mit Klassikern der italienischen Küche im Herzstück des Hotels, dem Restaurant San Paolio.
Ihr, die ihr hier eintretet, lasset alle Hoffnung fahren!
Die Inschrift auf dem Tor zur Hölle aus Dante Alighieris Divina Commedia
Anfang September eröffnen die 25hours Hotels ihr erstes Hotel in Italien, im Herzen von Florenz im Stadtteil Santa Marina. Das 25hours Hotel Piazza San Paolino bietet 171 Zimmer und ist voll gespickt mit Anspielungen auf Dantes Göttliche Komödie: Szenen aus dem Paradies und der Hölle wechseln sich in der Gestaltung des Hotels spielerisch ab. Gäste müssen beim Eintritt allerdings nicht alle Hoffnung fahren lassen – im Gegenteil, sie werden verwöhnt mit Klassikern der italienischen Küche im Herzstück des Hotels, dem Restaurant San Paolio.
Durch kontrollierte Abrisse und neue Gebäude-Elemente wurde antiken Räumlichkeiten zwischen der Antiquitätenstraße Via de Fossi und der Via Palazzuolo ein frischer Wind eingehaucht. Das kulinarische Zentrum bildet das Restaurant San Paolino unter einer imposanten Glaskuppel. Umgeben ist es von einem grünen Innenhofgarten, einer klassischen Negronibar und einem kleinen Lebensmittelgeschäft.
Die 25hours Hotel Company wurde 2005 von Stephan Gerhard, Ardi Goldman, Christoph Hoffmann und Kai Hollmann gegründet und betreibt heute zwölf Hotels im deutschsprachigen Raum in Paris. 2021 ist die Eröffnung eines weiteren Hotels in Dubai geplant. Seit 2016 ist der Hotelkonzern Accor mit 50 Prozent an der Hotelgruppe beteiligt.
Hier geht es zum exklusiven ROLLING PIN-Interview mit 25hours-Gründer Christoph Hoffmann.
