KFC holt neue Chef-Strategin an Bord
KFC Deutschland plant in den kommenden Jahren ein deutliches Wachstum: Bis Ende 2027 soll das bestehende Netz von derzeit rund 200 Restaurants um ca. 100 weitere Standorte ausgebaut werden. Für die nächsten Schritte holt das Franchise-Unternehmen zusätzliche Branchen-Expertise in das Führungsteam.
KFC Deutschland plant in den kommenden Jahren ein deutliches Wachstum: Bis Ende 2027 soll das bestehende Netz von derzeit rund 200 Restaurants um ca. 100 weitere Standorte ausgebaut werden. Für die nächsten Schritte holt das Franchise-Unternehmen zusätzliche Branchen-Expertise in das Führungsteam.
In der neu geschaffenen Position als Chief Development Officer verantwortet Julia Lehnert die Bereiche Expansion, Innovation, Franchise-Management sowie die Weiterentwicklung des bestehenden Restaurantportfolios. Neben der Erschließung neuer Standorte liegt ein Schwerpunkt auf der Modernisierung bestehender Filialen und der Einführung technologiegestützter Restaurantkonzepte.
Für diese Aufgaben bringt Lehnert mehr als 15 Jahre Branchenerfahrung aus Handel und Systemgastronomie mit – unter anderem von der AmRest Group, wo sie die Portfoliostrategie von Marken wie Starbucks oder Pizza Hut verantwortete. Mit dieser Expertise im Rücken soll sie laut Levent Isli, General Manager von KFC Deutschland, die zukünftige Ausrichtung des Unternehmens maßgeblich mitgestalten. Lehnert selbst setzt dabei vor allem auf digitale Technologien und künstliche Intelligenz, um neue Potenziale auf dem deutschen Markt zu erschließen.
