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Bei Rolling Pin findest Du die besten und heißesten News der nationalen und internationalen Gastronomie und Hotellerie.

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Deutschlands Gastronomie und Produzenten vereinigen sich in Corona-Krise
Deutschlands Gastronomie vereinigt sich: Mit dem Beschluss zwischen Deutschlands Bund und Ländern vom 6.5. sei zwar der Startschuss für die Gastronomie gefallen, es sei jedoch…
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USA: Mehr als 33 Millionen Menschen haben in Corona-Krise erstmals Arbeitslosenhilfe beantragt
Die US-Wirtschaft ist infolge der Corona-Pandemie eingebrochen. Auch die Lage am Arbeitsmarkt ist verheerend. Neue Daten zeigen erstmals das Ausmaß der historischen Jobkrise.
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Südtirols Gastronomie darf am 18. Mai öffnen
In Rom hatte es eigentlich geheißen, dass Sonderwege für Regionen erst ab 18. Mai zulässig seien.
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Hunderte Corona-Infizierte in deutscher Fleischindustrie
In den Betrieben darf weitergearbeitet werden, weil die Behörden laut Medienberichten davon ausgehen, die Lage mit den verfügten Quarantänemaßnahmen unter Kontrolle zu haben.
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Das ist die Verordnung für die Öffnung der österreichischen Gastronomie am 15. Mai
Hier gibt's einen Auszug aus der erst zu erlassenden "Verordnung des Bundesministers für Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz, mit der die COVID-19-Lockerungsverordnung geändert wird" betreffend…
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Österreich: So soll die Öffnung der Gastronomie ab 15. Mai ablaufen
Abstand, Masken, Reservierungen - Die Verordnung des Gesundheitsministeriums zur Öffnung Österreichs Gastronomie ab 15. Mai soll noch heute veröffentlicht werden.
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Europa-Park startet nach Corona Ende Mai die Sommersaison
Der Europa-Park wird dieses Jahr 45 Jahre alt. Im vergangenen Jahr hatte er mit mehr als 5,7 Millionen Gästen einen Besucherrekord erreicht.
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Australien kündigt Öffnung von Cafes und Restaurants an
Ziel sei es, im Juli eine Wirtschaft zu haben, die sicher vor der neuartigen Lungenkrankheit Covid-19 sei, erklärte Australiens Premierminster Scott Morrison.
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Spanien: Regierung verspricht Kindern Gratis-Essen und liefert Fast-Food
Der Speiseplan für Spaniens sozial benachteiligte Kinder: Pizza, Hamburger, Sandwiches, Pommes frites, Tiefkühl-Kroketten. Dazu gab es wahlweise Limonade oder Cola.
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Bundesweit erste Öffnung: Gastronomie in Mecklenburg-Vorpommern vorbereitet
Es war eine große Überraschung, als Ministerpräsidentin Manuela Schwesig verkündete, dass schon an diesem Samstag Restaurants wieder öffnen dürfen. Auf dieses Signal hatte die Branche…
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Restaurants öffnen wieder – Wissenschaftlerin: „Essen ist immer eine soziale Angelegenheit“
Restaurants waren Mitte März geschlossen worden, um eine Ausbreitung des Coronavirus zu verhindern. Unter Einhaltung von Abstandsregeln und Hygienevorschriften darf die Gastronomie nun schrittweise wieder…
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Wütend wegen Corona-Regeln: Kundin schießt auf McDonald’s-Mitarbeiter
Mehrere Mitarbeiter des Fast-Food-Lokals mussten in ein Krankenhaus gebracht werden.
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Österreich: Anträge auf Corona-Hilfsfonds ab 20. Mai möglich
Bis zu einem Drittel der genehmigungsfähigen Beträge sollen innerhalb von zehn Tagen fließen, der volle Betrag frühestens Ende August.
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Diese Bundesländer haben bereits einen fixen Öffnungstermin für die Gastronomie
Nach der Konferenz zwischen Bund und Ländern am Mittwoch werden immer mehr Öffnungstermine für die Gastronomie und Hotellerie in Deutschland bekannt.
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Versicherungsbetrug: Mehrere Jahre Haft für Restaurantbesitzer wegen Brandstiftung
Der wegen Betrugs vorbestrafte Geschäftsführer erhielt eine Strafe von drei Jahren und acht Monaten, seine Frau drei Jahre und sechs Monate.
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A-Rosa nimmt Flussschiff-Kreuzfahrten zu Pfingsten wieder auf
Derzeit erarbeite ein Team ein Hygiene- und Gesundheitskonzept, das die bestehenden Abstandsregeln und Schutzmaßnahmen für Gäste und Crews umsetzt.
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Italiens Gastronomie drängt auf Öffnung vor Juni
Bisher ist geplant, dass der der Einzelhandel am 18. Mai und die Gastronomie erst im Juni starten soll.
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Bundesregierung stellt weitere Hilfe für Hotels und Restaurants in Aussicht
Man wolle den besonders hart von der Coronavirus-Pandemie getroffenen Branchen zusätzliche Unterstützung bereit stellen, damit Unternehmen und Mitarbeiter Sicherheit haben.
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Öffnung der Cafés? Streit um Lockerung der Corona-Regeln in Großbritannien
Wie britische Medien spekulieren, könnte Boris Johnson die Öffnung mehrerer Parkanlagen, die Zulassung von Picknicks und die Wiedereröffnung von Cafés im Freien planen.
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Milliardenverlust für weltgrößten Bierbrauer
Geschlossene Kneipen und Restaurants machen dem größten Bierbrauer der Welt zu schaffen. Dass ausgerechnet der Absatz der Biermarke "Corona" in vielen Regionen steigt, ändert daran…
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Bundeskanzler Kurz: Werden Menschen aus unsicheren Ländern nicht einreisen lassen
Österreichs Bundeskanzler Sebastian Kurz gab heute nach einem Gespräch mit Regierungschefs anderer Länder einen Ausblick auf die weitere Vorgehensweise im länderübergreifenden Tourismus.
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Brauereien verschenken Tausende Liter Fassbier
Um das durch die Corona-Krise nicht verkaufte Bier "vor dem Gully" zu retten, starten einige Brauereien eine Freibier-Aktion.
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Schleswig-Holstein: Gastronomie ohne Kapazitätsgrenzen, Einreiseverbot für Touristen wird aufgehoben
"Es ist an der Zeit, das gesamte gesellschaftliche und wirtschaftliche Leben unseres Landes in den Blick zu nehmen und den Weg Schleswig-Holsteins zu gestalten", erklärt…
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Schrei nach Hilfe: Konferenz- und Seminarhotellerie durch Corona praktisch tot
Die Vereinigung der Seminar- und Konferenzhotels richtet sich in einem offenen Brief an Österreichs Tourismusministerin Elisabeth Köstinger.
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World’s 50 Best Restaurants und Bars starten in Corona-Krise gemeinsame Hilfsaktion für Gastronomie
Das Unternehmen hinter der weltweit begehrten Rangliste wird sich auf Kapitalbeschaffung in Zusammenarbeit mit seinen Partnern konzentrieren, um dem von der Coronavirus-Pandemie schwer angeschlagenen Gastgewerbe…
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Niederlande öffnet Restaurants, Cannabis weiterhin nur „To-Go“
In den Niederlanden darf die Gastronomie nach der Corona-bedingten Schließung ab 1. Juni unter strengen Auflagen wieder öffnen.
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Bleibt Daniel Humms Eleven Madison Park für immer geschlossen?
Der gebürtige Schweizer bestätigt, dass hinter der Wiedereröffnung des 3-Sterne-Restaurants ein großes Fragezeichen steht.
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AUA streicht wegen Corona-Krise 1.100 Stellen
Die von der Coronavirus-Krise stark getroffene Airline will, unterstützt von staatlichen Zuschüssen und Garantien, um ein Viertel geschrumpft aus der Krise kommen.
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Bis zu 30.000 Euro Strafe: Gasthaus war trotz Corona-Verbots geöffnet
Der Wirt muss nun mit einer Geldstrafe von bis zu 30.000 Euro rechnen.