Rezepte

Ausgabe 197

Mackarel Ceviche

Michael Wolf

Rezept von Michael Wolf, Wolf Atelier, Amsterdam: Mackarel Ceviche

Oktober 13, 2016 | Fotos: Monika Reiter

Mackrele Ceviche

Dieses Rezept befindet sich noch in Bearbeitung!

Den Artikel zu diesem Rezept findest du hier.

Michael Wolf

Nächster Artikel

Vorheriger Artikel

Das könnte dich auch interessieren

Einzigartiger Balfegó Thunfisch vom Amsterdamer Spitzenkoch Arjan Speelman

Mit dreijährigem Soja marinierte Balfegó Thunfisch, serviert mit Nori Mayonnaise, Eigelb Cream, Nori Crisp und Baeri Kavier. Klingt köstlich? Ist es auch! Noch dazu kommt…

Sternekoch Felix Adebahr und sein grüner Wild-Brokkoli

Bei Felix Adebahr ist Gemüse der Star. So wie der Wild-Brokkoli mit geschmortem Rhabarber, Senf-Brot und Kaffee-Miso.

Vitus Winkler und sein Brot & Schmalz auf Haubenniveau

Vitus Winkler zaubert mit diesem Gericht eine Bauernjause auf Haubenniveau!

Top Jobs

Quereinsteiger/in Restaurant

NH München Airport

2.600,00 EUR brutto p.m.

Frühstückskoch

lt. Kollektivvertrag

5541 Altenmarkt im Pongau

Kellner mit Inkasso

lt. Kollektivvertrag

5360 St. Wolfgang

Lehrling Restaurantfachmann m/w/d

Red Bull Hangar-7 GmbH

lt. Kollektivvertrag

Hotel Tannenberg

lt. Kollektivvertrag

5754 Hinterglemm

Chef de Rang (m/w/x)

lt. Kollektivvertrag

Landhotel Stofflerwirt

1.900,00 EUR brutto p.m.

5582 St. Michael im Lungau

Großarler Hof Betrieb GmbH

2.900,00 EUR brutto p.m.

Jungkoch 50-100%

4.750,00 EUR brutto p.m.

Mitarbeiter der Fleisch & Wursttheke

Edeka Center Brehm

30.000,00 EUR brutto p.a.

RIVER - Trainee Stateroom Steward/ess

Viking River Cruises

lt. Kollektivvertrag

Restaurantleiter

Hotel Restaurant Alpenrose

lt. Kollektivvertrag

Brauhaus zu Murau

lt. Kollektivvertrag

Kosmetikerin mit Massagekenntnissen

Posthotel Rattenberg e.K.

lt. Kollektivvertrag

94371 Rattenberg

REZEPTIONSLEITUNG / ASSISTENZ der GESCHÄFTSFÜHRUNG

Rivus GmbH & Co KG

42.000,00 EUR brutto p.a.

Aufmerksamer Chef de Rang

Mountain Resort Feuerberg

2.400,00 EUR brutto p.m.

9551 Bodensdorf, Ossiacher See