Alles zu "Bar"


Konzepte & Openings
Shinji’s, New York City: Zu Ehren des “Tokyo Fixers”
Was passiert, wenn das Team eines Michelin-Sterne­restaurants eine Cocktailbar eröffnet? Man bekommt Geschmackserlebnisse serviert, die weltweit einzigartig sind. Ein echter Hingucker sind nicht nur die…
Konzepte & Openings
Neues Projekt von Top-Barkeeperin Lombardo ist fehlerhaft – aber mit Absicht
Barkeeperin des Jahres 2021 Isabella Lombardo gibt mit Pop-up "Sbagliata Affairs" einen Vorgeschmack auf ihre eigene Bar.
Top-Supplier
Theodor R. Rist
RIST ist ein österreichischer Komplettanbieter für Gastronomieausstattung – mit starker Beratungskompetenz, internationalen Marken und Fokus auf den Praxisalltag.
News
“Convergence”: Alchemist-Chefkoch bringt mehr als 60 Spitzenköche zusammen
Kopenhagen im Gastro-Fieber: Sternekoch Rasmus Munk holt mit "Convergence" 26 Länder & mehr als 60 Signature Dishes in sein Restaurant.
Top-Supplier
Impacts Catering
Genuss, der in Erinnerung bleibt. Impacts Catering steht für innovative Küche, verantwortungsbewusstes Arbeiten und perfekt organisierte Abläufe – für Veranstaltungen jeder Art und Größe.
Konzepte & Openings
Die spannendsten Gastro-Openings in Wien
Zwischen Fine Dining und Cocktailkunst hat die Hauptstadt einige Neuigkeiten zu bieten: Inspirierende Openings und Konzepte, die man kennen sollte.
News
Ice Ice Baby: Der Eiswürfel macht den Unterschied
Eis ist nicht gleich Eis. Der richtige Eiswürfel bringt einen Cocktail zum Strahlen – mit dem Falschen kann man einen Drink auch zerstören.
Konzepte & Openings
Netsu Bar, Dubai: Cocktails, Kabuki und Teekultur
2019 eröffnete der australische Spitzenkoch Ross Shonhan (früher Küchenchef in der Nobu-Gruppe und im Zuma London) sein japanisch inspiriertes Steakhaus Netsu im Mandarin Oriental Jumeira,…
Top-Supplier
Pacojet International AG
Der Pacojet verarbeitet tiefgefrorene Lebensmittelzubereitungen ohne Auftauen. Pacossieren® steht für Effizienz, Nachhaltigkeit und kreative Höchstleistung in der Profiküche.
Bars & Drinks
Slowakische Bar ist höchster Neueinsteiger der World’s 50 Best Bars
Die Mirror Bar von Peter Marcina und Stanislav Harcinik schafft den Sprung in die Top-50 und wird als höchster Neueinsteiger bei der Verleihung in Hongkong…
Konzepte & Openings
Call Soul – Breaking Bar, München: Zu Besuch bei Heisenberg
Nicht nur der Name der Call Soul Bar in der Nähe des Englischen Gartens in München ist von ­„Breaking Bad“ inspiriert. Überall, von den Drinks…
Food-Know-How
Inspiration Tour: Dubai
In den vergangenen Jahren wurde Dubai vor allem für Influencer, Prominente und Ultra-Reiche interessant. Doch wenn man sich auf eine kulinarische Tour durch die Stadt…
Konzepte & Openings
🔶🟥🔵 A Bar with Shapes for a Name, London
Diese Bar gehört zu den außergewöhnlichsten in ganz London – wenn nicht auf der ganzen Welt!
Konzepte & Openings
Psst! Geheim: Wien bekommt neue Speakeasy-Bar
Mit der neuen Rooftop-Bar "Room1857" im Private Members Club Am Hof 8 eröffnet Kattus ein stilvolles und exklusives Rooftop-Erlebnis.
Bars & Drinks
Alles Jurte! Wie das Bar-Pop-up “The Yurt” Erlebnisgastronomie neu definiert
Im noblen Lech am Arlberg sorgt ein außergewöhnlich schickes Zelt seit einiger Zeit für Furore. Zayad Shah hat dort ein original kirgisisches Nomadenzelt zur mobilen…

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