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Das sind die schönsten Restaurants & Bars 2022
Alles zum Wettbewerb und dem neuen Buch über ausgezeichnetes Gastronomie-Design.
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Die weltbesten Barkeeper in Bad Loipersdorf: Das war der Winter Cocktail Congress 2022
Ausnahmebarkeeper Mario Hofferer lud von 28. Februar bis 2. März zum International Winter Cocktail Congress. Die weltbesten Barkeeper mixten nicht nur um die Wette, sondern…
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In der mondänen Hotelbar des JW Marriott bietet eine lokale Parfümerie eigene Düfte zum bestellten Cocktail an und erweitert damit das Barerlebnis um mindestens einen…
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Warum Edelbrände seit der Corona-Krise die Barszene aufmischen
Edelbrände sind das Nonplusultra der heimischen Spirituosen. Warum sie seit Corona das Gebot der Stunde sind, das jahrzehntealte Geschäftsmodell internationaler Konzerne aufmischen – und Preiselbeeren…
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So kreativ reagieren Spitzen-Bars auf die Corona-Krise
Die Stammgäste helfen mit Programmieren und Social Media, Barkeeperstar Kan Zuo liefert die Idee und Moët Hennessy die Plattform. Dann stellen Oltion Mehmetaj und Flamur…
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Bar Alt in Amsterdam
Wenn sich Bierbrauer und Chefköche zusammentun, entsteht die Bar Alt in Amsterdam.
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Inspiration: Mace in New York
Die Würze macht es aus: Eine Cocktailbar im East Village, die ihre Karte nach Gewürzen ausrichtet.
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Rezept: Nigra Colombo Cocktail
Der Nigra Colombo wird in der Wiener Motto-Bar zubereitet und putscht auch zu später Stunde noch so richtig auf.
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Inspiration: Atlas Bar in Singapur
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Müller Glas & Co: Glasklar im Vorteil
So stylish geht Anrichten und Aufbewahren: Die Firma Müller Glas & Co – Vorreiter und Branchen-Leader in Sachen Glas und Glasverpackung – begeistert mit dem…
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The Dead Rabbit popt in London auf
Manhatten-Flair in London: Die New Yorker Bar The Dead Rabbit wird im 5-Sterne-Hotel Claridge’s für eine Woche aufpoppen.
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Inspiration: Bar Continental in Wien
Vier auf einen Streich: Die Wiener Bar Continental wandelt sich von der Espresso- über die Champagner- bis hin zur Cocktail- und Nachtbar.
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