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Tacos el Rey, Berlin: Der perfekte Fladen
„Jede Tortilla erzählt eine Geschichte“, so lautet das Credo von Jesús García, Pablo Vázquez und Michael Heiden – drei Freunden, die im Jahr 2021 mit…
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Von Berlin in die Welt: Die Burgermeister Expansion läuft auf Hochtouren
Was in Berlin begann, kommt nun auch ins polnische Stettin: Der Kult-Burger aus der deutschen Hauptstadt wächst jetzt auch international.
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Führungswechsel im Adlon Berlin: Wer folgt auf Ansos?
Im traditionsreichen Berliner Luxushotel steht ein Führungswechsel bevor. Karina Ansos verlässt Ende 2025 das Kempinski Hotel in der deutschen Hauptstadt.
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Weihnachtsente neu gedacht: Hot Duck Tuesday im Orania.Berlin
Das Orania.Berlin macht die Vorweihnachtszeit zum Streetfood-Event – mit Entenwurst, Brioche & Berliner Attitüde.
Konzepte & Openings
Mikrokosmos, Berlin: Nicht (Heu-) schrecken!
Für die Italienerin Nicole Sartirani ist ein Restaurant mehr als ein Ort, an dem gegessen wird. Vielmehr ist es eine Bühne, auf der Storytelling, Kulturen…
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Souschef steigt auf: Langjähriger Sternekoch Eberhard Lange übergibt das Zepter
Das Hugo's Restaurant im InterContinental steht vor einem Generationenwechsel. Der Fokus auf die persönliche Gesundheit begründet diese Entscheidung.
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Titanic Gendarmenmarkt holt Spitzenkoch Alexander Koppe nach Berlin
Der Berliner Spitzenkoch Alexander Koppe ist zurück im Zentrum und übernimmt die Küche im Titanic Gendarmenmarkt Berlin.
Konzepte & Openings
Gastronom holt Pizzeria-Konzept aus Sizilien nach Berlin
Giacomo Mannucci und Karim Yacoubi bringen ein erfolgreiches sizilianisches Pizza-Konzept in die Bundeshauptstadt.
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The Knast Berlin: Neuer General Manager für Boutique-Hotel
Der Venezianer Mestre leitet die Entwicklung des The Knast in Lichterfelde: Ein Ort, der Geschichte, Kunst, Kultur und Gastfreundschaft vereint – und bald wieder Zimmer…
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Skykitchen Berlin: Barbara Merll übergibt an Matthias Lofent
Nach über zehn Jahren verabschiedet sich Gastgeberin Barbara Merll als Restaurantleiterin des Sternerestaurants Skykitchen. Ihr Nachfolger wird ein bekanntes Gesicht der Berliner Fine-Dining-Szene.
News
Irische Dean Group eröffnet Hotels in Deutschland und den USA
Die irische Dean Group expandiert: Ab 2026 eröffnet die unabhängige Hotelkette neue Lifestyle-Hotels in München, Berlin und Miami – jedes Haus geprägt von lokaler Kultur…
News
Björn Swanson schließt Berliner Restaurant Faelt
Nach fünf Jahren ist Schluss. Berliner Gastronom Swanson sperrt mit Ende November seine Türen zu.
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Ende einer Ära: Rocco Forte trennt sich von Luxushotel
Rocco Forte Hotels hat am Montag bekannt gegeben, dass die Gruppe ihr Hotel de Rome in Berlin abgeben wird.
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Die Zukunft ist alkoholfrei: neuer Barchef in Berliner Sternerestaurant
Barkeeper Talent Elias Heintz verlässt das Bonvivant Cocktail Bistro hinter der Bar und gibt das Zepter des Barchefs weiter. Ein Perspektivenwechsel und neue Ideen sollen…
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Brasserie Gendarmenmarkt: Berliner Traditionsrestaurant schließt
Über ein Vierteljahrhundert hat die Brasserie Gendarmenmarkt in Berlin existiert – nun schließt das Lokal für immer.
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Jungbrunn - Der Gutzeitort
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Hotel AVIVA****s make friends
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Chef de Rang / Commis de Rang
Rezeption, Gästebetreuung, Empfang, Reservierung
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Naturhotel Bauernhofer
8172 Heilbrunn, Österreich
Etagenfachfrau/-mann Leitung Stellvertretung (m/w/d)
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
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Schlosshotel Fiss
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Interalpen-Hotel Tyrol
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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
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