Alles zu "Dominique Persoone"

Die Kakao-Revoluzzer: Chocolatiers Dominique und Julius Persoone

Dominique Persoone und sein Sohn Julius sind mit ihrer Manufaktur The Chocolate Line die nachhaltigste Kreativzelle für Schokokreationen der Zukunft. Warum sie seit einem Jahr…

Der Kuss der Muse

Einmal Inspiration, bitte! Natürlich wird es tunlichst vermieden, in der Branche nachzumachen, was die Kollegen so auf ihre Teller bringen. Aber ein Blick über den…

Dominique Persoone: Der Schock-o-latier

Als einer von drei Chocolatiers, die im Guide Michelin erwähnt sind, zelebriert der Belgier Dominique Persoone die süßen Sünden des Lebens.

Von wegen mein Süsser

Alles easy. Patisserie-Stars René Frank, Christian Hümbs und Dominique Persoone sind sich einig: Die Patisserie 2.0 ist leicht und schmeckt nach Laub, Käse oder Holz.

Die 10 schärfsten Küchenchefs

Chefporn ersetzt Foodporn! Wenn diese Küchenvirtuosen Köchlöffel, Messer und Bunsenbrenner schwingen, gibt es kein Halten mehr. Also schnallt euch an!

Rezept von Dominique Persoone: Asian Confetti

Think outside the box

Schokolade ist süß und unaufgeregt? Wer Dominique Persoone kennt, sieht das anders. Denn der Shock-o-latier rockt die süsse Zunft jenseits aller Konventionen und Richtlinien –…

Die 10 absolut besten süßen Küchenkünstler

Oh what a day! Heute wird in den USA der Sweetest Day gefeiert – und wir feiern mit. Wir haben für euch die absolut besten…

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Top Jobs

Fußpflegerin/Masseurin (m/w/d)

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Burg Hotel Oberlech

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Mitarbeiter Spülküche (m/w/d)

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Pâtissier (m/w/d) in Vollzeit

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Koch/Köchin - Teamplayer (m/w/d)

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Personal Assistant to General Manager (m/w/d)

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Betreiber Stadtwirtshaus Gmunden

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Küchenchef (m/w/d) mit bester Entlohnung!

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Demi Chef de Rang Outdoor Lounge

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