Alles zu "Fleisch"


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Junge Wilde Juror Heiko Antoniewicz zaubert ein Kalbsrosenstück
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Lamm Indisch zubereitet vom erfolgreichen Kochbuchautor Heiko Antoniewicz
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Heiko Antoniewicz bereitet Entenbrust mit Ahornsirup
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IS MIR BLUNZEN! Blutwurst vom Rauschigmacher Lucas Steindorfer, Bruder Wien
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Bratwurst nach eigener Rezeptur „Ernst sei Dank“ vom Rauschigmacher Lucas Steindorfer, Bruder Wien
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Ausnahmetalent Jan Hartwig mit seiner Version von Vaters Sauerfleisch, Atelier im Bayerischen Hof München
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Auf der Karkasse gerösteten Ente vom Spitzenkoch Jan Hartwig, Atelier im Bayerischen Hof München
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Mit Pilzsaft und Pilzpulver bestäubtes Weidehuhn vom Herdkünstler Marco Müller, Rutz Berlin
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Konstantin Filippou deckt auf was Wiener Schnecken mit einem Tafelspitz gemeinsam haben, Filippou Wien
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Kalbszunge mit chilenischer Alge vom zweifach besternten Austro-Griechen Konstantin Filippou, Filippou Wien
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Ausnahmetalent Lukas Lacina kreiert ein Kamm-to-Keule Hühnchen-Happen, MAST Wien
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Appetitanreger par excellence Schwarzwurzel und XO-Tartar vom MAST Chef Luaks Lacina, MAST Wien
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Säurekünstler aus dem Südburgenland, Ochsenbackerl von Lukas Lacina, MAST Wien
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Seetaler Weidelamm in perfekter Liaison mit Zitrus und Wurzelgemüse Steierschlössl-Koch Martin Steinkellner
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High-End-Produkterlebnis durch Wachtelbrust und Sellerie vom 3-Hauben Koch Martin Steinkellner, Steirerschlössl Spielberg

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