Alles zu "Hangar 7"

Von allem ein bisschen Meer?

Jannis Brevet, Patron des Manoir Restaurants Inter Scaldes, ist Minimalist und Kochen ist Kunst. Aber wehe, einer pfuscht ihm da ins Handwerk.

Der Sonne Entgegen

Martin Klein, Der Ehemalige Wingman von Roland Trettl, hat sich die (Ikarus-)Flügel umgeschnallt. Das Reiseprotokoll des neuen Executive Chef des Hangar-7.

Die acht Gebote

André Chiang hat seine nicht in Stein gemeisselt, dafür auf Porzellan Gelegt. Ein Koch zwischen Permanenter Grenzüberschreitung und unverrückbaren Prinzipien.

Ein Apostel ohne Heiligenschein

Essen ist Bart de Pooters Religion, die perfekte Menüabfolge seine zehn Gebote, die einzige Todsünde der Verzicht auf frische Produkte. Der Pilgerort für seine Anhänger:…

Die geheimen Hangar-7-Akten

Roland Trettl und sein Team entwickeln im Monat bis zu 20 Gerichte im Verborgenen. Zeit, dass da nach zehn Jahren endlich Licht drankommt.

TRETTL on Tour – Ein Burner dieser Boerma

Warum blindlings im Fall Jacob Jan Boerma genau richtig ist und es bei ihm den Frischekick gleich zweimal gibt.

TRETTL on Tour – Die Nouvelle Extraportion

Ramon Freixa hält wenig von Zurückhaltung und Einschränkungen. Deswegen gibt es bei ihm die Tomate auch mindestens zehnfach.

TRETTL on Tour – Keimzelle der Re-Evolution

Warum die Farbe Orange Peter Gilmore dazu brachte, die größte Foodrevolte Australiens anzuzetteln.

Das Midas Prinzip

König Midas brauchte einen Gott, damit er alles in Gold verwandeln konnte. Rasmus Kofoed gelingt das im Alleingang. Nun gut, Talent und lukratives Sponsoring machen…

Wo ist der Respekt geblieben, Herr Trettl?

Im August kocht Roland Trettl Klassiker von Carême, Escoffier und Co. nicht nach, sondern um. Welche dieser Herren sie kennen müssen, wohin Ignoranz führt und…

Trettl on Tour: Ikarus-Nacht 2006

Der Executive Chef des Restaurants „Ikarus“ im Hangar-7 in Salzburg schildert an dieser Stelle für gewöhnlich Impressionen seiner kulinarischen Reisen. Diesmal werfen wir aber einen…

Trettl on Tour: Hongkong

Der Küchenchef des Restaurants „Ikarus“ im Hangar-7 in Salzburg schildert Impressionen seiner kulinarischen Reisen.

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Top Arbeitgeber

Hotel AVIVA****s make friends

4170 St. Stefan-Afiesl, Österreich

Rezeptionist/in mit Berufserfahrung

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Schlosshotel Kitzbühel

6370 Kitzbühel, Österreich

Concierge/Guest Relation Mitarbeiter (m/w/d)

Reservierungsleitung (m/w/d)

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5020 Salzburg, Österreich

COMMIS DE RANG (m/w/x)

KÜCHENHILFE (m/w/x)

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Retter Bio-Natur-Resort

8225 Pöllauberg, Österreich

Sous Chef (m/w/d)

Chef de Rang mit Bar- & Abenddienst (m/w/d)

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7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich

Rezeption, Gästebetreuung, Empfang, Reservierung

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Schlosshotel Fiss

6533 Fiss/Tirol, Österreich

Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)

Mitarbeiter (m/w/d) Buchhaltung in Voll- oder Teilzeit

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Mount Med Resort

6311 Wildschönau-Oberau, Österreich

Restaurantleitung (m/w/d)

International Business Development Consultant - DACH Region

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Naturhotel Bauernhofer

8172 Heilbrunn, Österreich

Chef de Partie - Deine Leidenschaft? Kochen!

Rezeptionist:In - Freizeit Jongleur mit Leidenschaft

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Hotel Alpin Spa Tuxerhof

6293 Tux, Österreich

Commis de Cuisine (m|w|d)

Chef de Partie (m|w|d)

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Mountain Resort Feuerberg

9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich

Nacht-Rezeptionist:in / Nightauditor

Chef de Rang - Gastgeber im Restaurant

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2651 Reichenau a. d. Rax, Österreich

Chef de Partie (m/w/d)

Wirtshausküche & Fine Dining

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4191 Guglwald, Österreich

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Jungbrunn - Der Gutzeitort

6675 Tannheim/Tirol, Österreich

Frühstückskoch (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel

6672 Nesselwängle, Österreich

Rezeptionist/in mit Reservierungstätigkeit

Zimmermädchen/Zimmerbursch

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Tirol Lodge Ellmau

6352 Ellmau, Österreich

Front Office Agent

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Interalpen-Hotel Tyrol

6410 Telfs, Österreich

JUNIOR IT- Specialist / IT-Administrator (m/w/d)

Marketing Manager (m/w/d)

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Natur- und Wellnesshotel Höflehner GmbH

8967 Haus, Steiermark, Österreich

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Hotel Hochschober

9565 Ebene Reichenau, Österreich

Rezeptionsmitarbeiter/in

Chef de Rang/Restaurantfachmann/frau

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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt

6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich

Restaurantleitung Hotelrestaurant

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