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Alles zu "Heston Blumenthal"
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Der November-Gastkoch im Hangar-7 steht fest
Nach Absage von Pía León stellte sich die Frage, wer im November das Menü im Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus kreieren würde. Die Wahl: Ein begnadeter Sternekoch aus…
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Inspiration-Talks: Blumenthal Heston
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Tipps von Blumenthal for free!
Einblick in die Kochphilosophie des Dreisterners: Über einen Skype Bot liefert Heston Blumenthal Rezepte, Kochtipps und Quiz.
News
Intelligenz-Bestien
Eine Studie fand jetzt heraus, dass Chefköche überdurchschnittlich viel Gehirn haben.
News
Heston Blumenthal erhält Lifetime Achievement Award
Hohe Ehren für den britischen Küchenchef: Heston Blumenthal wird bei der Gala der World’s 50 Best 2017 in Melbourne für sein Lebenswerk ausgezeichnet.
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So wird bei den Sterneköchen aufgetischt
Eine Auswahl der geilsten Weihnachtsmenüs der besten Köche der Welt. Lasst euch inspirieren – und diese Gerichte auf der Zunge zergehen.
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Die 9 höchst dekorierten Michelin-Chefs
Die meisten unter uns wären schon froh, wenn sie in ihrem Leben einen Stern erkochen. Das ist für echte Macher aber nicht genug. Wir zeigen…
Rezepte
„Sound of the sea“
Rezept von Heston Blumenthal: „Sound of the sea“
Rezepte
Lektion 6: Das trojanische Schwein
Wenn Genies zum Kochtopf greifen, explodiert entweder die ganze Küche oder die Geschmacksnerven. Heston Blumenthal sorgt für Zweiteres.
News
Tiefe Trauer um Fat-Duck Küchenchefs
Das Restaurant The Fat Duck verliert zwei seiner besten Köche bei einem Autounfall in Hongkong.
People
Wenn die Küche zum Labor wird…
...dann kann das schon einmal drei Michelin-Sterne, 19 Gault-Millau-Punkte und den Titel „Bestes Restaurant der Welt“ eintragen. Für die einen ist der Stil Heston Blumenthals…
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