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Alles zu "Jan Hartwig"

People
Mentor Code: Die Wegbereiter von Riccardo Camanini, Jan Hartwig, Titti Qvarnström
Auch internationale Größen haben einmal klein angefangen. Wer waren ihre Mentoren, Vorbilder und Wegbereiter?
Careers
Spitzensommelière Julia Kolbeck verlässt Drei-Sterne-Restaurant JAN
Nach Stationen in der Spitzengastronomie, zuletzt bei Jan Hartwig, wagt Julia Kolbeck den Schritt in die Selbstständigkeit und eröffnet mit "Mokum" eine neue Tagesbar in…
News
Deutscher Kochbuchpreis 2024: Das sind die Gewinner:innen
Von Jan Hartwig über Anne-Katrin Weber bis Paul Ivic – das sind die besten Kochbuch-Autoren des Jahres:
News
OAD-Guide Europe: Deutsches Restaurant schafft es in die Top-Drei
Welches deutsche Restaurant es unter die drei besten Restaurants Europas geschafft hat und wer die OAD-Liste anführt, erfahrt ihr hier:
News
Vier deutsche Restaurants unter den besten der Welt
The World's 50 Best Restaurants hat am Mittwoch die renommierte Liste der Restaurants von Platz 51 bis 100 bekanntgegeben. Europa hat mal wieder abgeräumt.
News
Die Memoiren des guten Geschmacks
Gemeinsam mit der TU Dresden, der SLUB Dresden und etlichen Spitzenköchen, hat ein Gastronomiekritiker eine Reihe von Geschmacksdokumentationen veröffentlicht.
News
Geballte Frauenpower und neue 5-Hauber im Gault&Millau Deutschland 2023/24
So etwas gab es noch nie: Der Gault&Millau vergibt mit der Veröffentlichung des neuen Restaurantführers 2023/24 alle Awards an Frauen – ohne Kompromisse. Die Restaurants…
News
OAD Europa-Ranking 2023: Münchner JAN beste Neueröffnung
OAD hat die aktuelle Liste der Top150 European Restaurants vorgestellt. Das Alchemist landet im dritten Jahr in Folge auf Platz 1, während Jan Hartwigs Neueröffnung…
News
„Finde das eine Unart“: Jan Hartwig im knallharten Talk
Jan Hartwig aus dem Restaurant Jan in München gilt als einer der höchstdekorierten Köche Deutschlands. Im großen Podcast verrät er, warum ihn Korkgeld in Rage…
Experten-Tipps
Pacojet Challenge – Gewinne den neuen Pacojet 4!
Sei einer von drei Pacojet-Fans, der mit Jan Hartwig trainiert und mach dich fit für das “Wett-Pacossieren” um den begehrten Pacojet 4.
Konzepte & Openings
Spitzenkoch Jan Hartwig eröffnet neues Restaurant
Das Warten und Rätseln hat ein Ende. Jan Hartwig erfüllt sich seinen Lebenstraum und startet mit seinem eigenen Restaurant.
News
Sternekoch Jan Hartwig startet 2022 mit neuem Restaurant
Jan Hartwig findet eine Adresse für sein neues Restaurant. Bis zur Eröffnung soll es ein Pop-up als Vorgeschmack geben.
News
Anton Gschwendtner übernimmt Jan Hartwigs Nachfolge im Atelier
Vom Aufsteiger des Jahres zum Drei-Sterne-Restaurant: Anton Gschwendtner wird Küchenchef im Restaurant Atelier des Hotels Bayrischer Hof. Jan Hartwig will ein neues Kapitel aufschlagen.
Cookingclass
Perlmutt Kunstwerk vom Kulinarik Querdenker Jan Hartwig, Atelier im Bayerischen Hof München
Cookingclass
Ausnahmetalent Jan Hartwig mit seiner Version von Vaters Sauerfleisch, Atelier im Bayerischen Hof München

Top Arbeitgeber

Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux, Österreich
Chef de Rang (m|w|d)
Commis de Rang (m|w|d)
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Natur- und Wellnesshotel Höflehner GmbH
8967 Haus, Steiermark, Österreich
Kosmetiker/in
Patissier
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Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol, Österreich
Commis de Cuisine (m/w/d)
Commis de Rang (m/w/d)
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Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel
6290 Mayrhofen, Österreich
Chef de Partie - Gardemanger (m/w/d) in Vollzeit
RezeptionistIn im adults only ElisabethHotel
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Housekeeping Assistant Manager (m/w/d)
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Soulkitchen Group
5020 Salzburg, Österreich
Co-Pilot Küche in Konstanz
Co-Pilot Küche in Konstanz
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Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Leitung Haustechnik (m/w/d)
KosmetikerIn mit Pediküre & Stv. Spa-Leitung (m/w/d)
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Dachsteinkönig - Familux Resort
4824 Gosau, Österreich
Leitung Finanzen & Controlling (m/w/d)
Bilanzbuchhalter (m/w/d)
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Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Senior IT Administrator:in (m/w/d)
Marketing Manager - Employer Branding (m/w/d)
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Patissier
Chef de Rang / Commis de Rang
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Natur & Biohotel Bergzeit
6675 Tannheim, Österreich
Chef de Partie
Commis de Rang
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Oberjoch - Familux Resort
87541 Bad Hindelang , Deutschland
Chef de Rang (m/w/d)
Rezeptionist (m/w/d)
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Hotel Post Ischgl
6561 Ischgl, Österreich
Sous Chef (m/w/d) - € 4.500 brutto
Chef de Rang (m/w/d)
Entdecke alle Jobs und Benefits
Hotel Guglwald
4191 Guglwald, Österreich
Jungkoch
Chef de Partie
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The Grand Green - Familux Resort
98559 Oberhof, Deutschland
Chef de Partie (m/w/d)
Rezeptionist (m/w/d)
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Schlosshotel Kitzbühel
6370 Kitzbühel, Österreich
Mitarbeiter (m/w/d) Personalverwaltung und Buchhaltung
Chef de Rang (m/w/d)
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Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)
Frühstückskoch (m/w/d)
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Lehrieder Catering-Party-Service
90471 Nürnberg - Südoststadt , Deutschland
Account Manager Catering & Event
Leitung Snackproduktion (m/w/d)
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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
6672 Nesselwängle, Österreich
Ausbildung HGA
Ausbildung Küche
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Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Souschef oder Chef de Partie mit Führungspotenzial
Rezeptionst:in
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Hausmeister
Front Office Agent
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Alpenrose - Familux Resort
6631 Lermoos, Österreich
Spa Leitung (m/w/d)
Hausmeister (m/w/d)
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