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Awards
Alles zu "JUNGE WILDE"
20 Jahre Rolling Pin
Wie die Jungen Wilden starteten
Im Jahr 2003 wurde Rolling Pin als kleines Start-up gegründet. Seit dieser Zeit durften wir unfassbar viel erleben und großartige Menschen kennenlernen. Zur Feier unseres…
Rezepte
Rezept: Junger Wilder Matthias Bernwieser serviert Trüffel vol-au-vent
Frei, frech – und ziemlich französisch: Der Junge Wilde 2015 Matthias Bernwieser pfeift auf Nordic Cuisine. Und kocht heute in Oslo, wie es ihm gefällt.
News
Mit diesem Teller vertritt Anton Lebersorger Mitteleuropa im internationalen Wettbewerb
Die Finalist:innen des Wettbewerbs der S.Pellegrino Young Chef Academy stehen fest: 15 Jungköch:innen aus 15 Weltregionen treten am 4. und 5. Oktober beim Grand Finale…
News
Hast du das Zeug für die JUNGEN WILDEN 2023? Bewirb dich jetzt!
Bewirb dich jetzt bei Europas härtestem Kochwettbewerb und beweise, dass du das Zeug hast, der oder die JUNGE WILDE 2023 zu werden.
News
Backstage in einem der Top-3 Restaurants der Welt – Disfrutar Barcelona
Wie ist es, in einem der besten Restaurants der Welt zu arbeiten? Junge Wilde-Gewinner Julian Hofbauer hatte die Chance, im einzigartigen Disfrutar in Barcelona hinter…
People
Walter Triebl: Vom Jungen Wilden zum Drei-Hauben-Koch
Aus dem „Jungen Wilden 2014“ Walter Triebl ist ein gestandener Unternehmer mit eigenem Restaurant geworden. Doch die einmalige Zeit als „Junger Wilder“ gilt für ihn…
People
Der Junge Wilde 2022: Warum die jungen alles hinterfragen müssen!
Thomas Penz ist Junger Wilder 2022. Und das vor allem auch deshalb, weil der Sohn einer renommierten Hoteliersfamilie sehr gezielt hinterfragt, was ihm in die…
Careers
Klaus Hölzl neuer Küchenchef im „Dorfwirt“ in Litschau
Haubenkoch Klaus Hölzl übernimmt das Küchen-Szepter in Litschau. Vor drei Jahren kochte er im JUNGE WILDE-Finale.
News
Thomas Penz gewinnt den größten Kreativ-Kochwettbewerb Europas: JUNGE WILDE 2022
Unter tausenden Bewerbern schlugen sich drei ins Finale durch. Thomas Penz erkochte den Titel.
Artikel
Junge Wilde: Wilde Wunderwuzzis
Es war das schweißtreibendste Vorfinale in der Geschichte der Jungen Wilden. Sechs Teilnehmer kochten auf unfassbar hohem Niveau gegeneinander – und gingen allesamt weit über…
News
Das sind die JUNGEN WILDEN Finalisten 2022
Sechs der talentiertesten und kreativsten Köche unter 30 im deutschsprachigen Raum stellten sich auf der Rolling Pin.Convention in Graz der schwierigen Aufgabe, in einer fremden…
People
Vorfinalisten JUNGE WILDE: Schweinsblut statt Kaviar
Mehr als 2000 Bewerbungen erreichten die JUNGE WILDE-Jury, sechs Vorfinalisten haben es geschafft: Warum es auf der ROLLING PIN.CONVENTION in Graz wirklich wild wird –…
News
Das sind die JUNGEN WILDEN Vorfinalisten 2022
Bei der ROLLING PIN.CONVENTION Austria geht zum 18. Mal das Finale des härtesten und zugleich fairsten Kochwettbewerbs Europas für Köche unter 30 über die Bühne.…
Rezepte
Goldforelle von JUNGE WILDE-Gewinner Florian Wörgötter
Florian Wörgötter kreiert Aromenvielfalt und kombiniert Forelle und Granny-Smith-Äpfel in diesem Rezept.
News
JUNGE WILDE-Gewinner Julian Hofbauer Gastkoch bei Klassik-Festival im DAS KRONTHALER
Zum zweiten Mal lädt das vier Sterne Superior Hotel Das Kronthaler am Achensee in Tirol von 14. bis 17. Juli 2022 zu einer besonderen Kulturveranstaltung:…
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Top Arbeitgeber
haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
6672 Nesselwängle, Österreich
Zimmermädchen/Zimmerbursch
Ausbildung Küche
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The Grand Green - Familux Resort
98559 Oberhof, Deutschland
Chef de Partie (m/w/d)
Rezeptionist (m/w/d)
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Hotel Guglwald
4191 Guglwald, Österreich
Jungkoch
Chef de Partie
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Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
Speisenträger (m/w/d)
Marketing Specialist (m/w/d)
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Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux, Österreich
Chef de Rang (m|w|d)
Commis de Rang (m|w|d)
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Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Patissier/Patissiere
Rezeptionst:in & Gastgeber:in
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Dachsteinkönig - Familux Resort
4824 Gosau, Österreich
Lehrstelle Hotel- und Gastgewerbeassistent/-in (m/w/d)
Lehrstelle Restaurantfachmann/-frau (m/w/d)
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Chef de Rang / Commis de Rang
Frühstückskoch (m.w.d)
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Soulkitchen Group
5020 Salzburg, Österreich
Küchentalent in Konstanz
Co-Pilot Küche in Konstanz
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Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Commis de Rang (m/w/d)
Senior IT Administrator:in (m/w/d)
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Housekeeping Assistant Manager (m/w/d)
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Lehrieder Catering-Party-Service
90471 Nürnberg - Südoststadt , Deutschland
Chef Patissier (m/w/d)
Commis de Cuisine (m/w/d)
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Hotel Post Ischgl
6561 Ischgl, Österreich
Commis de Rang (m/w/d)
Sous Chef (m/w/d) - € 4.500 brutto
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Hausmeister
Front Office Agent
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Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel
6290 Mayrhofen, Österreich
RezeptionistIn im adults only ElisabethHotel
Kosmetiker:in mit Massagekenntnissen
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Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol, Österreich
Ausbildung zum Gastronomiefachmann (m/w/d)
Ausbildung zum Restaurantfachmann (m/w/d)
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Natur & Biohotel Bergzeit
6675 Tannheim, Österreich
Chef de Partie
Commis de Rang
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Alpenrose - Familux Resort
6631 Lermoos, Österreich
Sous Chef für die Winelounge (m/w/d)
Rezeptionist (m/w/d)
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Oberjoch - Familux Resort
87541 Bad Hindelang , Deutschland
Chef de Rang (m/w/d)
Rezeptionist (m/w/d)
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Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Leitung Haustechnik (m/w/d)
KosmetikerIn mit Pediküre & Stv. Spa-Leitung (m/w/d)
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Natur- und Wellnesshotel Höflehner GmbH
8967 Haus, Steiermark, Österreich
Patissier
Reservierungsleitung
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Schlosshotel Kitzbühel
6370 Kitzbühel, Österreich
SPA Rezeptionist (m/w/d)
Commis de Rang (m/w/d)
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