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Alles zu "Lebensmittel"

Food-Know-How
Produktcheck: Einmal Goa-Bohnen für alle
Mit dem tropischen Allrounder Goabohne könnte man den Hunger auf der Welt bekämpfen. Seit Jahrhunderten weiß man um den Wert der Eiweißbombe.
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Purer Kaviargenuss mit Altonaer Kaviar
Kaviar, Meersalz, viel Erfahrung: Mit neuem Clean-Label-Kaviar erfüllt das Hamburger Traditionsunternehmen AKI den Wunsch nach regionalem Kaviar – und das natürlich ohne Konservierungsstoffe.
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Simmler: Feinste Genussvielfalt aus Südbaden
Simmler bietet viele verschiedene Sorten in unterschiedlichen Gebindegrößen – für jedes Frühstücksbuffet das Passende.
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Redefine Meat: Aus Liebe zum Fleisch
„Mit Konventionen brechen“: Das ist das Motto von Redefine Meat auf der Rolling Pin.Convention. Von Fine Dining bis hin zu Street Food am Food Truck…
News
METRO friert die Preise von 120 Kernprodukten vorübergehend ein
Von Eiern bis zu Alufolie: METRO Österreich reagiert auf die steigende Inflation.
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Redefine Meat ab Mitte September in allen The Ash Restaurants
Nachhaltiges New-Meat™ auf pflanzlicher Basis: The ASH Restaurant & Bar erweitert die Speisekarte deutschlandweit.
News
Proteinquelle der Zukunft? Forscher entwickeln „fleischähnliche“ Würze aus Larven
Was entsteht, wenn man Wissenschaftler mit Mehlwürmern alleine lässt? Eine proteinreiche und, so behaupten sie, schmackhafte Zutat.
News
„Betrunkener“ Reis: Alkoholbehandlung schützt Pflanzen vor Dürre
Alkohol ist in dem Fall eine Lösung: Japanische Forscher haben einen Weg gefunden, Reis und Weizen vor Dürre zu schützen.
News
Massiver Kundenrückgang bei Kochboxen-Firma Hellofresh
Hellofresh verliert laut Quartalsbilanz mehr als 500.000 aktive Kunden. Konzernchef Dominik Richter bleibt optimistisch.
News
Facebook-Scammer locken mit Luxus-Lebensmitteln zum Spottpreis
Betrüger:innen stahlen hunderttausende Dollar, indem sie sich bei Kund:innen als Lieferanten von Luxus-Lebensmitteln ausgaben.
News
Das sind die umweltschädlichsten Lebensmittel
Eine Studie der Oxford-Universität hat 57.000 Lebensmittel auf ihre Umweltbilanz überprüft. Das Ergebnis: Schlechte Nachrichten für Käseliebhaber.
News
Lebensmittelpreise steigen um 12,7 Prozent
Die Inflation insgesamt hat sich in Deutschland leicht abgeschwächt. Lebensmittelpreise steigen jedoch immer stärker.
News
Fleisch wird wieder billiger, aber nicht alle sind glücklich
Trotz Inflation hat der Lebensmitteldiscounter Aldi die Fleischpreise gesenkt. Schweinehalter kritisieren die Preispolitik.
News
Größtes Schokolade-Werk der Welt wegen Salmonellen geschlossen
Der Schokolade-Hersteller Barry Callebaut setzt die Produktion aus, nachdem in der Schokolade Salmonellen nachgewiesen wurden.
News
Spanien: Lebensmittelverschwendung gesetzlich verboten
Deftige Strafen sollen in Spanien künftig die Verschwendung von Lebensmitteln verhindern.

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