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Alles zu "Lebensmittel"

Food-Know-How
Wer nicht fragt, bleibt dumm: Wie explosiv ist Mehl?
Der erste Blick täuscht: Mehl ist nicht ganz so harmlos, wie viele denken. Warum das weiße Pulver explodieren kann, erfährt ihr hier!
Food-Know-How
Original Beans: Kakao im Blut
Der Erde mehr zurückzugeben, als ihr genommen wird: Wie die Schokoholics von Original Beans durch wagemutige Ideen die gastronomische Welt verbessern wollen.
Food-Know-How
Sang-Hoon Degeimbre: Der Mann und die Schnecke
Der belgisch-koreanische 2-Sterne-Koch Sang-Hoon Degeimbre und Hangar-7-Gastkoch im Monat April über seine Passion für die Petits-Gris de Namur.
Food-Know-How
Wer nicht fragt bleibt dumm!
Die einen finden es ekelig, die anderen kochen gerne damit. Aber: Warum bildet warme Milch eine Haut?
People
Verkäufer der Gefühle
Wer im Adlon zur Institution reift, hat in diesem Business einiges richtig gemacht. Bar-manager Franz Höckner zeigt mit österreichischem Schmäh, wie man selbst zur Legende…
Food-Know-How
Wer nicht fragt, bleibt dumm: Warum platzen Eier beim Kochen?
Dieses Mal klären wir die Frage, warum Eier im warmen Wasser platzen, im Kalten aber nicht.
Food-Know-How
Wer nicht fragt bleibt dumm!
Kann Honig verderben?
Food-Know-How
Horror-Virus
Das Norovirus ist nicht nur Heston Blumenthals Erzfeind. Alle Facts rund um den Gästekiller lesen Sie hier.
Food-Know-How
Wer nicht fragt bleibt dumm!
Was bedeutet milchsauer einlegen?
Food-Know-How
Wer nicht fragt, bleibt dumm
Warum geht Teig mit Hefe auf?
Food-Know-How
Wer nicht fragt, bleibt dumm
Warum heißt der Leberkäse Leberkäse?
Food-Know-How
Wie schmeckt eigentlich … ein tausendjähriges Ei?
Fotos: Neil Setchfield Ekel-Ei In China eine wahre Delikatesse, hierzulande wahrscheinlich eher weniger bekannt: das tausendjährige Ei. Der Sage nach werden tausendjährige Eier hergestellt, indem…
Food-Know-How
Wer nicht fragt, bleibt dumm
Warum schmeckt eigentlich mit Salz alles besser?
People
TRETTL on Tour – Öl sniffen und ordentlich poppen
Flüssiges Popcorn, gefrorene Marshmallows und die Gegenbewegung zu Fast Food: Daniel Pattersons Reise zum neuen amerikanischen Ich.
Food-Know-How
Logistische Meisterleistungen
Der Weg bis zum Ziel ist lang und herausfordernd: Hunderte LKWs, Millionen Kilometer, enormer Zeitdruck – Hard Facts aus dem harten Alltag der Großhändler.

Top Arbeitgeber

Retter Bio-Natur-Resort
8225 Pöllauberg, Österreich
Chef de Rang mit Bar- & Abenddienst (m/w/d)
Sous Chef (m/w/d)
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Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol, Österreich
Kosmetiker (m/w/d)
Rezeptionist (m/w/d)
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Mount Med Resort
6311 Wildschönau-Oberau, Österreich
Hausmeister / Haustechniker
Chef de Rang (m/w/d)
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Schlosshotel Kitzbühel
6370 Kitzbühel, Österreich
Chef de Rang (m/w/d)
Mitarbeiter (m/w/d) Marketing und Social Media
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Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Chef de Rang (m/w/d)
Oberkellner:in (m/w/d)
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Restaurantleitung Hotelrestaurant
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Assistant Front Office Manager
Front Office Agent
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TAUROA GmbH
5020 Salzburg, Österreich
FITNESSCOACH (m/w/x)
MASSEUR (m/w/x)
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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
6672 Nesselwängle, Österreich
Ausbildung Restaurantfach
Fitnesstrainer (m/w/d)
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Hotel Guglwald
4191 Guglwald, Österreich
Chef de Partie
Jungkoch
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Dachsteinkönig - Familux Resort
4824 Gosau, Österreich
Chef de Partie (m/w/d) ab Dezember 25
Frühstückskoch (m/w/d) ab Dezember 25
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Alpenrose - Familux Resort
6631 Lermoos, Österreich
Chef Gardemanger (m/w/d)
Sommelier (m/w/d)
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Chef de Partie/Commis de Cuisine
Chef de Rang / Commis de Rang
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Knappenhof
2651 Reichenau a. d. Rax, Österreich
Chef de Partie (m/w/d)
Wirtshausküche & Fine Dining
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Hotel AVIVA****s make friends
4170 St. Stefan-Afiesl, Österreich
Rezeptionist/in mit Berufserfahrung
Housekeeping MitarbeiterIn
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Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Aufmerksamer Chef de Rang
Chef de Partie
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Naturhotel Bauernhofer
8172 Heilbrunn, Österreich
Rezeptionist:In - Freizeit Jongleur mit Leidenschaft
Chef de Partie - Deine Leidenschaft? Kochen!
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Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux, Österreich
Chef de Partie (m|w|d)
Chef de Rang (m|w|d)
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Natur- und Wellnesshotel Höflehner GmbH
8967 Haus, Steiermark, Österreich
Chef de Partie
KüchenFEX
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Natur & Biohotel Bergzeit
6675 Tannheim, Österreich
Chef de Rang
Commis de Rang
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Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
Mitarbeiter Hotelshop & SPA-Rezeption (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit
Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)
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