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Inspiration-Talks: D’Andrea Marco
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ROLLING PIN AWARDS 2019: MARCO D’ANDREA
Gäste aus aller Welt versetzt der Chef Pâtissier im The Fontenay mit seinen Desserts in einen Glücksrausch, die Branche in Begeisterung. Marco D’Andrea lebt die…
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Marco d´Andrea: Alles auf Zucker
Vor sechs Jahren wurde Marco d’Andrea als Junger Wilder gefeiert. Doch seine große Liebe sind und waren Süßspeisen. Was er so draufhat, beweist er aktuell…
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Rezept: Schokolade Los Ancones – Apfel – Vanille – Shiso
Rezept von Maco d´Andrea, Hotel The Fontenay, Hamburg: Schokolade Los Ancones - Apfel – Vanille - Shiso.
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D’Andrea wird Chef-Pâtissier
Der JUNGE WILDE 2012 hat einen tollen Job an Land gezogen: Marco D’Andrea wird der Chef-Pâtissier im Fontenay in Hamburg.
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„Los Anconés Schokolade, Quitte, Fenchel, Süßholz“
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Rezept von Marco D'Andrea: Schaumkuss
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Süße Versuchung?
Die Pâtisserie im Fokus: neue Trends, neue Talente und viele Jobmöglichkeiten. Wie die Neo-Stars das Image wieder aufpolieren.
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Der JUNGE WILDE 2012: Marco D’Andrea
Titelgewinn für den Favoriten: Der JUNGE WILDE 2012 heisst Marco D’Andrea!
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JUNGE WILDE Kitchenparty @ Jumeirah Frankfurt
Am 18. Juni wurde das Max on One gerockt.
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