Alles zu "Obst"


Food-Know-How
Wer nicht fragt, bleibt dumm
Warum gärt Alkohol?
Food-Know-How
Wer nicht fragt bleibt dumm
Warum fällt der Apfel vom Baum?
Rezepte
Black Cod – Radieschen – Pfirsich – Curry
Rezept von Ikarus-Team, Hangar-7, Salzburg: Black Cod – Radieschen – Pfirsich - Curry
Food-Know-How
Wer nicht fragt bleibt dumm: Warum wird ein angebissener Apfel braun?
Chemieunterricht: Was Polyphenoloxidase und Sauerstoff mit einem Apfel anrichten können? Check it out!
Food-Know-How
Wie schmeckt eigentlich … Tamarinde?
Was die kleine Frucht so alles in sich hat, erfährt ihr hier!
Food-Know-How
Wer nicht fragt, bleibt dumm: Woher stammt das Dessert Pfirsich Melba?
Wohin die schönen Künste führen: Was ein gefeierter Sternekoch, eine Opernsängerin und ein Schwan mit einem Dessert zu tun haben? Check it out!
Food-Know-How
Wie schmeckt eigentlich … Hibias?
Wie die bunte Hochlandkartoffel aus den südamerikanischen Anden die Welt erobern will, erfährt ihr hier!
Food-Know-How
Wie schmeckt eigentlich … Mangostan?
Kein Altern und keine Krankheiten mehr mit Mangostan? Was es mit dem viel gepriesenen Wundermittel auf sich hat, erfährt ihr hier!
Food-Know-How
Wie schmeckt eigentlich … Tamarillo?
Obst oder Gemüse? Die exotische Tamarillo oder Baumtomate hat es jedenfalls in sich und peppt Salate, Beilagen und Desserts gehörig auf!
Food-Know-How
Wie schmeckt eigentlich … Borojo?
Auf die inneren Werte kommt es an: Die Borojo-Frucht ist ein medizinisches Allroundtalent und gilt in Kolumbien als heiß begehrtes Aphrodisiakum.
Rezepte
Sardine, Erdbeere, Tomate, Cognac
Rezept: Sardine, Erdbeere, Tomate, Cognac
Rezepte
Apfelholz, Erdbeere, Gurke, Sour Cream
Rezept: Apfelholz, Erdbeere, Gurke, Sour Cream
Food-Know-How
Wie schmeckt eigentlich … Lulo?
In Südamerika wurde nicht nur Gold gefunden, sondern auch dieser kulinarische Schatz. Warum diese Pflanze mehr drauf hat als nur optische Zier!
Food-Know-How
Wilde Kombis
Eine Erdbeere und drei Foodpairing-Ansätze: wie welche Methode funktioniert!
Food-Know-How
Wie schmeckt eigentlich … Kokosblütenzucker?
Süße Nüsse?

Top Jobs


KOSTENLOS MEMBER WERDEN
UND UNZÄHLIGE VORTEILE genießen

  • Insights aus der Gastro-Szene, ganz ohne Bullshit.
  • Personalisierte Jobvorschläge & die besten Jobs aus der ganzen Welt
  • Alle Online-Artikel lesen & Zugriff auf das Rolling Pin-Archiv
  • VIP-Einladungen zu ROLLING PIN-Events und vieles mehr…