Alles zu "Pâtisserie"


Rezepte
Ossiano-Chef Grégoire Berger und seine einzigartige Trüffel-Nachspeise
Eine Nachspeise, die nach Trüffel aussieht, aber in Wahrheit ein herrlicher Cheesecake ist. Special Effects inklusive.
Konzepte & Openings
Lysée, New York City
Eine Konditorei im Boutique-Stil, die französische, koreanische und New Yorker Aromen vereint und zelebriert.
HoReCa-News | Werbung
Auf die Form kommt es an das neue Debic !D Magazin inspiriert zu Höchstleistungen
Die neue und siebte Ausgabe des Debic Kunden-Magazins !D präsentiert eine Fülle an Inspirationen wie originelle Food-Styling-Techniken oder geniale Profi-Tipps, die wahre Geschmacksexplosionen erzeugen.
News
Master of Sweets-Macher im Interview: So rückt RTL die Spitzenpâtisserie ins Rampenlicht
Am Sonntag geht die neue Show "Master of Sweets" aus der Kitchen-Impossible-Schmiede an den Start. Executive Director Sven Steffensmeier und Juror René Frank geben uns…
Inspiration Talks
Inspiration-Talks: Hümbs Christian
Inspiration Talks
Inspiration-Talks: Baker Ian
Nerd am Herd
„Form Vollendet – Part 2“. Nerd am Herd-Cooking-Class mit Kreativkoch Guiseppe Messina
Nerd am Herd
„Form Vollendet – Part 1“. Nerd am Herd-Cooking-Class mit Kreativkoch Guiseppe Messina
Nerd am Herd
„Der Naschbaum“. Nerd am Herd-Cooking-Class
Nerd am Herd
„Flaschenpost“. Nerd am Herd-Cooking-Class
Nerd am Herd
„Glühkerze“. Nerd am Herd-Cooking-Class mit Kreativköchin Sandra Kollegger
Cookingclass
2-Sternekoch Jochim Busch zaubert eine Wacholdereiscreme, Gustav Frankfurt
Cookingclass
Ausnahmekoch Lucas Steindorfer mit der Dessertvariation „Heute wie damals“, Bruder Wien
Cookingclass
Spitzenkoch Josef Floh mit Süße die gar nicht so süß ist, genannt Löffelweise, Floh Langenlebarn Österreich
Cookingclass
Gault Millau Patissier des Jahres Lukas Lacina mit Apfel, Salbei Milchreis, MAST Wien

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