Alles zu "Pâtisserie"

Ausnahmetalent Sören Herzig verarbeitet dehydrierte Zitronenschale mit Streuselkuchen-Eis im Herzig Wien

3-Sternekoch Sven Elverfeld zaubert in seiner Aqua-Kulinarik-Traumfabrik in Wolfsburg Champagner-Crème-Sorbet

Thomas Imbusch touriert im 100/200 mit geilen Briocheteig und Zimtbutter

Der Cheecake im Fuh Kin Great Berlin von Sternekoch Tim Raue ist alles andere als normal zubereitet

Hamburger Spitzenkoch Yannic Stockhausen mit seiner Dessert-Bombe aus Salat und Passionsfrucht, Cordo Berlin

Der Wiener Pramerl & the Wolf Chef Zankl-Sertl brilliert mit Granny-Smith Apfelgelee und weißer Schokolade

Fabian Günzel präsentiert im Aend Knusperring aus Muscavafdozucker mit vietnamesischem Kaffee

Helmut Klug & Fritz Treiber kombinieren Molekularküche mit dem Mittelalter und zeigen Holundermousse auf Pfirsichigel

Helmut Klug & Fritz Treiber übertragen mittelalterliche krumme Krapfen in die moderne Küche

Harald Irka zeigt ein ungewöhnliches Dessert mit Mehlwürmer, Lebkuchen und Schwarztee Mousse

Sternekoch Joachim Wissler zeigt eine Kombination aus Sonnenblumenmousse & Mango, Vendome Bensberg Deutschland

Inspiration Talks

Inspiration-Talks: Maushagen Georg

ROLLING PIN Awards 2020 Österreich: Benjamin Schröder ist Pâtissier des Jahres

Benjamin Schröder vom Apron in Wien ist Pâtissier des Jahres bei den ROLLING PIN Awards 2020.

Einer gegen alle: So erschuf René Frank die erste besternte Dessert-Bar

Als Spitzenpâtissier René Frank 2016 die Coda Dessert Bar in Berlin eröffnete, glaubte kaum jemand an ihn. Heute hat er alle Lügen gestraft und damit…

Konzepte & Openings

Pâtlairs in Biebergemünd: Pâti on Tour

Mit dem Pâtlairs hat Giovanna Müller Streetfood und süße Künste vereint: Sie macht die Pâtisserie mobil.

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Top Jobs

Spa Manager (w/m/d) - Phoenix Reisen

sea chefs Human Resources Services GmbH

lt. Kollektivvertrag

sea chefs Human Resources Services GmbH, Kreuzfahrt/Schiff

Convention Sales Manager (m/w/d)

Parkhotel Bremen

lt. Kollektivvertrag

28209 Bremen, Deutschland

Chef de Partie m/w/d

Das Karwendel - Ihr Wellness Zuhause am Achensee

lt. Kollektivvertrag

6213 Pertisau/Achensee, Österreich

Hotel Manager (w/m/d) - River

sea chefs Human Resources Services GmbH

lt. Kollektivvertrag

sea chefs Human Resources Services GmbH, Kreuzfahrt/Schiff

Chef de Partie (m/w/d)

Hotel-Restaurant Laschenskyhof

2.900,00 EUR brutto p.m.

5071 Salzburg, Österreich

Koch (m/w/d) für Filmcatering

Weidinger Events & Catering GmbH

lt. Kollektivvertrag

9851 Lieserbrücke, Österreich

Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

Dorint Strandresort & Spa Sylt/Westerland

lt. Kollektivvertrag

25980 Sylt, Deutschland

Leitung der Rezeption

Das Balance -Spa & Golf Hotel

lt. Kollektivvertrag

9210 Pörtschach a. Wörthersee, Österreich

Gramai Alm alpengenuss & natur spa

lt. Kollektivvertrag

6213 Pertisau, Österreich

TOP-Chef-Patissier Chiffre 2023-00229

****s Hotel in Tirol

lt. Kollektivvertrag

. Tirol, Österreich

French Brasserie/Chef de Cuisine - TOP…

Le Pic - Brasserie, Bar, Café

5.820,00 EUR brutto p.m.

1010 Wien, Österreich

Rezeptionist Permanent Make-up & more (w/m/d)…

sea chefs Human Resources Services GmbH

lt. Kollektivvertrag

sea chefs Human Resources Services GmbH, Kreuzfahrt/Schiff

lt. Kollektivvertrag

8992 Altaussee, Österreich

Commis de Cuisine

Restaurant VA BENE

lt. Kollektivvertrag

7000 Chur, Schweiz

Restaurantleiter*in

Vela Ahlbeck GmbH

lt. Kollektivvertrag

17419 Ahlbeck, Deutschland

Gute Fee der Kitzbühel Lodge

Kitzbühel Lodge

3.500,00 EUR brutto p.m.

6370 Reith Bei Kitzbühel, Österreich