Alles zu "Peter Zinter"

Peter Zinter: Big Easy in der Gräzelschank

Mit Bud Spencer’schem Haudrauf-Herz erfindet sich Spitzenkoch Peter Zinter im Weinbar-Bistro-Hybrid Heunisch & Erben gerade wieder neu.

Rezept von Peter Zinter, Heunisch & Erben, Wien: MEINE VENUS / Ecuador Schokolade / Kern & Frucht von der Wollmispel

Peter Zinter schwingt wieder den Kochlöffel

Spitzenkoch Peter Zinter und Pub-Klemo-Betreiber Robert Brandhofer überraschen mit gastronomischer Liaison: Im März 2017 eröffnen sie in Wien ein Restaurant mit Weinbar.

Peter Zinter sucht neue Herausforderung

Was die Zukunft bringen wird: Seit Anfang Oktober ist Peter Zinter nicht mehr als Head Chef im Charly P’s und Brickmakers in Wien zuständig.

Hummer, Saure Hund und Schafskäse

Der Kick bei diesem Gericht ist die Textur: Peter Zinter nimmt die eingebrannten Kartoffeln, auf Wienerisch „saure Hund“ genannt, und macht aus Schafskäse-Molke kleine Sphären…

Avantgardistische Kochtechniken

Progressiv, Provokant oder penetrante Effekthascherei? Der Tanz der Moleküle im Wandel der Zeit und warum Chemie und Physik mehr denn je Die Bausteine der Modernen…

Peter Zinter: Große Pläne

Der Wiener Gastro-Tausendsassa macht gemeinsame Sache mit Charlie P's-Besitzer Brian Patton.

junge wilde 2009 – die Rezepte

Noch nie haben sich so viele kreative Köche für den „junge wilde“-Award beworben! Aus 1207 Anmeldungen wurden nun die 9 Finalisten gewählt, die von 18.…

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Top Jobs

lt. Kollektivvertrag

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Landhotel Schafhuber

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5761 Maria Alm, Österreich

Bäckerei Konditorei Wolf

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86154 Augsburg, Deutschland

qualifizierte(n)/motivierte(n) Restaurantleiter/in

Auracher Löchl & Boutique Hotel Träumerei

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6330 Kufstein, Österreich

Front of House Service m/w/d

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Commis Patissier

Hotel Weisses Rössl Kitzbühel

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Chef Sommelier (m/w)

Hotel Quellenhof Leutasch

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Hotel Edelweiss & Gurgl

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Berghotel Biberkopf

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Spüler/Abwäscher m/w/d

Aktiv- und Wellnesshotel Seeblick

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Spa Hotel Bründl****

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Chef Gardemanger

Romantik Hotel "Die Krone von Lech"

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Wolf Hotels GmbH & Co KG

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Alpen-Wellness Resort Hochfirst

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Berghotel Biberkopf

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