Alles zu "René Redzepi"

NOMA: Ablaufdatum für das beste Restaurant der Welt

Warum René Redzepi mit seinem Drei-Sterne-Restaurant Noma Kopenhagen verlässt und warum das beste Restaurant der Welt nie mehr sein wird, wie es einmal war.

700 Dollar zurückerstattet: Warum das Noma-Pop-up in Brooklyn gratis ist

Noma-Chef René Redzepi hätte persönlich nach Brooklyn kommen sollen. Weil er positiv auf Corona ist, bekamen Gäste der fünf Dinner-Abende Geld zurück.

World’s 50 Best Restaurants 2021: René Redzepi holt sich die Nummer 1

Nach der Corona-Pause 2020 fand die emotionale Preisverleihung der World's 50 Best Restaurants heuer wieder vor Publikum statt. Hier die komplette Liste, alle Gewinner und…

Michelin Guide Nordic Countries 2021: Restaurant Noma bekommt dritten Stern

René Redzepis Noma in Kopenhagen bekommt den lange erwarteten dritten Michelin-Stern. Maaemo in Oslo feiert die Rückkehr in den Sterne-Olymp.

René Redzepi eröffnet Burger Restaurant POPL

Am 3. Dezember ist es soweit und René Redzepi geht mit seinem Burger-Erfolgskonzept in die zweite Runde. Aber nicht wie im Frühjahr als Pop up-Happening…

René Redzepi macht Pause – noma-Mitarbeiter bald auch?

Time out: noma-Mastermind René Redzepi nimmt sich eine dreimonatige Auszeit. Bald sollen auch seine Mitarbeiter in den Genuss dieses – bezahlten! – Sabbaticals kommen.

Guide Michelin Nordic Countries 2019

René Redzepi und das noma werden mit zwei Sternen bewertet.

#Chefs of Social Media

Soziale Medien sind Segen und Fluch zugleich: Wie viel Social-Media-Manager muss ein Chef heute wirklich sein? Warum reicht es nicht mehr aus, „nur“ Koch zu…

MAD: Foodsymposium von René Redzepi kehrt zurück

Das bahnbrechende Lebensmittelindustrie-Symposium MAD kehrt am 26. und 27. August wieder zurück nach Kopenhagen. Fokus dieser sechsten Ausgabe liegt auf der Verbesserung der Branche für…

noma 2.0 – Redzepi im Kreuzfeuer der Kritik

Das ehemalig beste Restaurant der Welt wird nicht nur von Gourmets, sondern von Köchen auf der ganzen Welt regelmäßig kritisch beäugt.

Redzepi is back!

Das lange Warten auf das Re-Opening von Superstar René Redzepis noma 2.0 hat ein Ende. Erste Einblicke in den brandneuen skandinavischen Gourmettempel gibt's hier.

Noma im TV – Die Doku über „das beste Restaurant der Welt“

Sternekoch René Redzepi unter der Lupe. Die Dokumentation „Noma – Das beste Restaurant der Welt“ ist HEUTE Programm.

Redzepis Video-Update

noma-Wunderwuzzi René Redzepi postet ein Video und spricht darüber, was sein Team in den letzten Monaten so getrieben hat. Das noma 2.0 eröffnet im Frühjahr…

noma 2.0 eröffnet erst 2018

Die Bauarbeiter des heiß erwarteten neuen noma haben eine antike Mauer auf der Baustelle ausgegraben. Dadurch verzögert sich das Opening.

Moderner Paleokoch: Thomas Rode Andersen

Er gilt als Mitbegründer der Nordischen Revolution und zählt mittlerweile zu ihren schärfsten Kritikern. Thomas Rode Andersen über Redzepi-Kopisten und darüber, warum die Paleobewegung an…

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Top Jobs

Mitarbeiter/In der Fleisch & Wursttheke (m/w/d)

Edeka Center Brehm

30.000,00 EUR brutto p.a.

14169 Berlin, Deutschland

Chef de Cuisine eines Steak Restaurant

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Sous Chef (m/w/d)

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motivierte Barprofis / Barkeeper bei K.CLUB…

K.Club BAR GmbH

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6764 Lech am Arlberg, Österreich

Chef Gardemanger

HOCHFIRST Alpen-Wellness Resort

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Küchenleiter (m/w/d)

Aramark Deutschland

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Front of House Manager (w/m/d)

Severin*s - The Alpine Retreat

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Seehotel Grundlsee

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HOCHFIRST Alpen-Wellness Resort

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6456 Obergurgl, Österreich

Frühstückskellner*in im Palais26 in mitten in…

Restaurant Charles im Palais26

2.500,00 EUR brutto p.m.

9500 Villach, Österreich

Rezeptionist*in (m/w/d)

Hotel Basekamp und Katschberg Lodges

2.500,00 EUR brutto p.m.

5582 St. Michael im Lungau, Österreich

Spa Therapist, Kosmetikerin, Masseurin (m/d/w)

The Chedi Andermatt

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Hausburschen für 4* Hotel

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Jungkoch/köchin

Genussfabrik GmbH

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4600 Wels, Österreich

Alpenhotel Ischglerhof

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Chef de Partie im Team Schloss

Das Schloss an der Eisenstrasse

3.200,00 EUR brutto p.m.

3340 Waidhofen an der Ybbs, Österreich