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Alles zu "Restaurant"

Careers
Herdrochade im Hauben-Restaurant Glacier in Grindelwald
Chefkoch Robert Steuri verlässt Mitte April das Restaurant Glacier in Grindelwald. Sein Nachfolger wird Paul Cabayé. Neue Sous-Chefin wird Stéphanie Anouk Zosso.
Konzepte & Openings
Banh Mi & Bubbles: Modernes Konzept bringt Schwung in die Stuttgarter Restaurant-Szene
Ausgerechnet in der Corona-Krise eröffnete Marcel Wanek sein Restaurant in Stuttgart. Und das mit einem ausgefallenen Konzept, das keineswegs Erfolg garantierte. Wie es doch geklappt…
Konzepte & Openings
Spitzenköche-Trio eröffnet Wirtshaus „Putz und Stingl“ in Steyr
Lukas Kapeller, Michael Schlöglhofer und Andreas Priestner bringen frischen Wind in die oberösterreichische Gastroszene.
News
Restaurant Tim Raue neues Mitglied bei „Les Grandes Tables du Monde“
Derzeit sind weltweit nur 177 Restaurants Mitglied – davon ab heuer 14 in Deutschland. In der neuen Ausgabe des Gourmetführers ist erstmals auch das Berliner…
News
Warum Ronaldos Name in einem Restaurant-Rechtsstreit vorkommt
Ein Restaurant in Manchester, in dem Superstars wie Cristiano Ronaldo oder Will.I.am ein und aus gehen, verklagt seine Konkurrenten.
Konzepte & Openings
Ein Blick in das erste Super Mario Restaurant in den USA
Wo Chef Toad Burger mit Schnurrbart serviert: In Hollywood kann man nun essen wie im Pilzkönigreich.
Konzepte & Openings
Noonbar: Memori-Macher eröffnen neue Ramen-Bar in Graz
Heute eröffnete mit der Noonbar das vierte Restaurant der Moriwano Group im Raum Graz.
News
Kellner-Legende Herr Ernst nach 40 Jahren im Ruhestand: Ein Leben als Gastgeber
40 Jahre im selben Betrieb: Das ist heutzutage nicht mehr häufig. Kultkellner "Herr Ernst" beweist, dass der Beruf auch nach vier Jahrzehnten erfüllend ist.
News
„Wut-Gastronom“ will diese Gäste nicht mehr bewirten
Ein bekannter Gastronom am Kärntner Millstättersee will sich aussuchen, wer bei ihm essen geht. Nämlich nur mehr Einheimische, Stammgäste und Fleischesser. Geht das rechtlich überhaupt?
News
2-Sternekoch Daniel Gottschlichs exklusiver „Supper Club“
Mit seinem neuen "Supper Club" will 2-Sternekoch Daniel Gottschlich seine Gäste so persönlich wie nie zuvor auf ihrer kulinarischen Reise begleiten, im Kölner Restaurant Ox…
Konzepte & Openings
Waschechter Familienbetrieb: Naïfs in London
Veganes Bistro mit nachhaltigem Konzept und wechselnden Menüs.
Konzepte & Openings
Louis Vuitton eröffnet erstes Restaurant in China und Luxushotel in Paris
Louis Vuitton eröffnet das erste Restaurant in China. Nach dem Vorstoß in die Gastronomie ist auch ein eigenes Hotel in Paris geplant.
News
Für mehr Transparenz: „Saubere-Küchen-Gesetz“ kommt in Berlin
Ab Anfang 2023 sollen Gäste Berliner Restaurants auf einen Blick erkennen können, wie sauber sie sind.
Careers
Yvonne Rauscher ist neue Küchenchefin im Lingenhel
Der Wiener Feinschmecker-Treffpunkt Lingenhel hat mit Yvonne Rauscher eine talentiere und innovative Küchenchefin gewonnen.
News
Wiener Drei-Hauben-Restaurant Schubert schließt unerwartet
Eine der besten Gourmet-Adressen Wiens schließt seine Pforten. Nun verabschiedet sich das junge Team.

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